ディナー：4500円 ランチ：1000円 
仙台駅 徒歩7分 
月・日曜日 
貯まる 
尾関 克己 氏 オゼキ カツミ
「世界に通用する料理を」。料理人歴28年、フレンチの熟練シェフ
実家がラーメンの製麺所だったことから、食に関心を持つ。「やるからには世界に通用する料理を」と、フレンチを志す。五反田【ヌキテパ】、銀座【オザミデヴァン】などの東京のフランス料理店で修業を積んだ後、炭火焼スタイルのフレンチ【ん・ビストロ】をオープン。食材にこだわり、それ自体のよさを引き出す料理に自信がある。料理人歴30年以上のフレンチのベテランが生み出すビストロ料理の数々は、老若男女を魅了している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 38年
自慢の一品
当店のこだわりが詰まった『とりば豚の炭火ハーブ焼き』
生産者直送の【とりば豚】は、修業中に出会い、運命を感じた食材です。もともとの素材が本当によく、その美味しさを、最大限に引き出したレシピになっています。塩加減や火加減までこだわりぬいた、渾身の一皿です。
こだわりの食材
契約農家から直送。深い旨みの、埼玉・深谷産「とりば豚」
契約農家さんから仕入れた、新鮮な、埼玉・深谷産「とりば豚」は、イチオシの食材です。骨付きもも肉は、冷蔵のショーケースで熟成後、パテ、リエットなどに加工。旨みが違います。もちろん名物『炭火ハーブ焼』も。
おもてなしの流儀
選んでいただいたことへの感謝の気持ちで、精一杯のおもてなし
お客様の好みを聞いたり、苦手なものを除いたりと、ご希望に添えるよう心がけています。「数あるお店の中から、選んでいただいたことに感謝し、笑顔で帰っていただきたい」という思いで、おもてなししています。
いろいろなシチュエーションに合わせて、楽しんでほしい
カウンターで軽く一杯、コースでにぎやかに、パーティープラン＋飲み放題など、いろんなシチュエーションで、お楽しみいただけます。季節ごとに旬素材を使っているので、いつ来店されても新たな発見がありますよ。
んbistroの店舗情報
基本情報
| 店名 | んbistro |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2580 022-211-1881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 仙台駅 徒歩7分 JR仙石線 あおば通駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「仙台駅」西口徒歩7分。仙台銀座内 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区中央3-10-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 貸切は、2階12名～可能です |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
インスタグラムにも記載がありますので、ご確認ください。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.n-bistro.com/ |
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