シェフがオススメする広島県のお店一覧

シェフがオススメする広島県のお店

シェフがオススメする広島県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:広島県   ジャンル:未選択
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

つるま

日本料理・懐石

友人・知人と

平均予算:ディナー:7800円 ランチ:3000円

私がオススメする理由

広島市の大手町で人気の日本料理店【つるま】。伝統的な日本料理に現代的なアレンジも加えられていて、独創性があります。コース料理とアラカルトが用…

2017.01.23 up

鮨や 之里

山本 則幸
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
オススメしています

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

La sette

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:8000円 ランチ:2000円

私がオススメする理由

広島市中区広瀬北町、別院前駅から徒歩3分ほどのところにあるイタリアン【La sette】。8種類ほどの『前菜の盛り合わせ』がメインで、食べ応…

2017.01.19 up

スペランツァ

石本 友記
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

レ ザンバサドール

フレンチ

デートで

平均予算:ディナー:9000円 ランチ:3500円

私がオススメする理由

雰囲気抜群のネオビストロ。私の同級生でもあるシェフはフランスでも経験を積んでいて腕は確かです。またソムリエの資格ももっているので料理にぴった…

2016.12.21 up

アジアンフレンチ ラシック

片岡 隆志
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Blue Grosso

パスタ・ピザ

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

【ブルーグロッソ】は広島市内にあるイタリアン。落ち着いた雰囲気で、ふだんのお食事だけでなくデートなどにも気軽に利用できます。お料理も季節ごと…

2017.02.21 up

Falco(ファルコ)

高林 大輔
のオススメ

3のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

割烹 白鷹

和食全般

平均予算:ディナー:12000円

私がオススメする理由

瀬戸内海でとれた穴子、白身魚の刺身など広島の郷土料理が食べられる昔ながらの日本料理店です。年に1〜2回、多いときには4〜5回ほど足を運び、広…

2017.02.09 up

ふく政

小鴨 政直
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

季節料理 なかしま

日本料理・懐石

家族で

私がオススメする理由

「ミシュランガイド広島2013 特別版」で唯一の三つ星を獲得した地元でも有名なお店です。最近、完全にリニューアルをされて、ますます素晴らしい…

2015.11.02 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

トラットリア ヴィアーレ ホテルサンルート広島

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:6000円 ランチ:2300円

私がオススメする理由

平和記念公園が一望に収められ夜景も美しいので、特別の日のデートにいいのでは。私も妻と記念日などに利用します。そして、そんなときはフルコースを…

2015.09.29 up

SPAGHETTERIA PASTA VIVACE

手塚 知理
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

RESTAURANT TAILLA(タイラ)

フレンチ

平均予算:ディナー:10000円 ランチ:5000円

私がオススメする理由

料理やワインに対する知識が豊富で、素材への探求心が素晴らしいオーナーシェフが腕を振るうフレンチ【RESTAURANT TAILLA】。素材の…

2016.12.21 up

カーヴ ド ヴァン 柿さか

柿坂 忠
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

華ぶさ

和食全般

会食で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

鮮度の良い魚介類がそろう【華ぶさ】は、広島市中区のショッピングセンター内にある海鮮居酒屋です。『渡り蟹』を蒸したり、『旬の魚』を塩焼きにした…

2016.02.24 up

多酒多采 かげとら

惣引 保允
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Pizzeria Bar ARIETTA

パスタ・ピザ

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

神谷町駅付近にお店を構える【アリエッタ】は、薪窯で焼き上げるピッツァが美味しいイタリア料理店です。ピッツァ以外にも、窯を使った様々な料理を楽…

2016.09.07 up

REGALO

田中 俊靖
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

ゾーナイタリア

イタリアン

デートで

平均予算:通常:4000円

私がオススメする理由

丘の頂上に立つアットホームなイタリアン【ゾーナイタリア】は広々とした店内全面がガラス張りになっており、そこから広大な広島湾が見渡せます。家族…

2016.12.21 up

串焼 しゃも鍋 長右兵衛 

酒井 幸信
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

Italian grill AO

イタリアン

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

地元の人に愛されるイタリア料理店【Italian grill AO】は落ち着いた大人の空間で、仕事仲間や友人との食事にぴったりです。料理に合…

2017.01.23 up

TAMONN

稲田
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

利根屋

焼肉

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

広島市中区のホルモン料理専門店です。お酒とともに味わうホルモン焼きはまさしく絶品。カウンター越しの店主とのやりとりも心地よく、通いたくなるお…

2017.03.30 up

日本料理 雲海

島津 隆秀
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

お好み焼き越田 本店

お好み焼き・もんじゃ

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

当店からも近い、広電本線「銀山町駅」から7分程のところにある【お好み焼き越田 本店】は、同業のお店ではありますが、当店とは『お好み焼き』のス…

2016.11.16 up

電光石火 駅前ひろば店

田中 匡
のオススメ

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広島県 福山/府中

中国料理蓮華

中華全般

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

霞町にある中国料理店【蓮華】。オーソドックスな一品ものの中華料理ではなく、かなりこだわりのある食材を使用したり、見せ方も細部に至るまでこだわ…

2017.01.23 up

リストランテ真田

真田 公司
のオススメ

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広島県 福山/府中

旬彩酒肴 おく村

和食全般

会食で

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

広島県福山市にある【旬彩酒肴 おく村】は、瀬戸内の天然魚や京都から取り寄せる京野菜など、自然の恵みをたっぷり蓄えた旬の味覚を味わえるお店です…

2017.03.21 up

壷中

藤本 東
のオススメ

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広島県 福山/府中

草戸庵

うどん・そば

友人・知人と

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

山陰と違い、瀬戸内地域には蕎麦の店が少ないですが、福山市の【草戸庵】さんは、そば粉を挽くところから自家製の本格手打ち蕎麦を提供しているお店で…

2017.05.18 up

め茶く茶家

木之下 剛
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

むろか

和食全般

友人・知人と

私がオススメする理由

3000円のおまかせコース料理は、コストパフォーマンスが非常に高く、この値段でも十分楽しめます。季節によって旬の食材を使用して提供してくれる…

2017.01.06 up

八昌

片山 義邦
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

MILLE

フレンチ

会食で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

広島市の中区にある、フレンチレストラン【MILLE】。古民家の一軒家を改装した落ち着きのある雰囲気のなかで、本格的なフレンチがいただけます。…

2017.01.23 up

LE MIROIR

中山 孝雄
のオススメ

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広島県 福山/府中

organo

フレンチ

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

カウンター席を用意し、女性でも気軽に行くことができる現代的な肉バルです。やわらかな『仔羊のロースト』や豊富なワインなど、様々な料理が楽しめま…

2017.02.09 up

日本料理 なかくし

中串 幸彦
のオススメ

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広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

鮨紀廣

寿司

友人・知人と

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

こちらのご主人は、以前は別の人気店で働いていた方で、昔ながらの真面目な寿司職人さんです。いつ伺っても、とても美味しく広島市内でもファンの多い…

2015.11.02 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

稲茶本店

和食全般

デートで

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

広島市内で50年以上続く、老舗の日本料理店です。昼、夜ともに接待などにも使われる個室などが完備された落ち着いた雰囲気のお店です。広島では小イ…

2015.11.02 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

日本料理 喜多丘

日本料理・懐石

会食で

平均予算:10001円 〜 15000円

私がオススメする理由

ミシュラン1ツ星を獲得している、広島を代表する【喜多丘】さんは、四季折々の食材を使い、昔から手の込んだ料理を提供してくれます。器にもこだわり…

2017.01.06 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

懐石わたなべ

日本料理・懐石

会食で

平均予算:8001円 〜 9000円

私がオススメする理由

最近、リニューアルした【懐石わたなべ】は、白木をふんだんに使った店内は落ち着いた雰囲気で、とても情緒のある素晴らしい店構えです。昼、夜ともに…

2015.11.02 up

日本料理 児玉

児玉 一幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

味處 おがわ

和食全般

一人で

平均予算:通常:7000円

私がオススメする理由

気さくなご主人との会話をしながら、旬な食材と美味いお酒が味わえるお店が【おがわ】です。一人でも気軽に立ち寄ることができるので、居心地がよくゆ…

2017.01.19 up

瀬戸内料理 たか福

鳥越 隆
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

IL GRIDO

イタリアン

デートで

平均予算:通常:7000円

私がオススメする理由

アンティークに囲まれた隠れ家的な雰囲気が心地よい、広島市の人気イタリア料理店。契約農家直送の京野菜を使ったお料理は絶品です。

2017.03.30 up

ヨーロピアンコンチネンタル ル・プラティーヌ

森川 幸夫
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

広東・香港海鮮料理 せがわ

中華全般

家族で

私がオススメする理由

広島市の薬研掘で、高価な海鮮中華が食べられるお店【せがわ】。料理は広東・香港の海鮮料理を扱った、コースが中心のメニューです。やや値が張ります…

2017.01.23 up

鮨や 之里

山本 則幸
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

LEGARE DI ACQUA PAZZA

イタリアン

デートで

私がオススメする理由

「ここは!」と思わせるイタリア料理店が【レガーレ・ディ・アクアパッツァ】さんですね。料理は、素材へのこだわりが強く、その旨みを生かしつつも手…

2016.12.15 up

イタリア料理ソッジョルノ

佐伯 考則
のオススメ

広島県 呉/江田島

鳥乃家

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:通常:3000円

私がオススメする理由

広島県の呉にある創作居酒屋【鳥乃家】は、いい素材を使った焼鳥はもちろん新鮮な魚介、豊富な創作料理など、どの料理もおいしくリーズナブルです。料…

2015.10.19 up

焼肉酒場dai

藤島 大介
のオススメ

広島県 広島/本通/新天地/流川町/横川

すし割烹 小笠原

寿司

友人・知人と

平均予算:ディナー:9000円

私がオススメする理由

高級感ある大人な雰囲気のカウンター席で、その日オススメの旬の料理を堪能できます。握りひとつとっても上品で、繊細さがうかがえます。そんな職人気…

2016.12.21 up

和心づくし 桜梅桃杏

丹野 昌憲
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

秋山 能久

六雁

山崎 美香

御料理 山さき

金坂 真次

鮨かねさか

小野 淳平

鮨屋 小野

青木 利勝

銀座 鮨青木

名シェフ一覧

シェフのオススメまとめ

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多くのシェフがオススメするお店
(広島県)

つるま

広島/本通/新天地/流川町/横川 / 日本料理・懐石

3 人のシェフがオススメしています

La sette

広島/本通/新天地/流川町/横川 / イタリアン

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