私がオススメします
四川料理の巨匠・陳氏の下で修業を積んだオーナーが腕を振るう本格四川料理の御店です。場所は、広島駅から7~8分、光町一丁目交差点の近くにあります。オススメはやはり『麻婆豆腐』。山椒がきいたピリピリとした味わい、香り、そして辛さは絶品です。ほかにも『坦々麺』や『唐揚げ』など定番の中国料理が多く揃っています。店内はアットホームでどなたでも気軽に入れるので、家族や友人とのひとときにオススメです。
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私がオススメします
四川料理の巨匠・陳氏の下で修業を積んだオーナーが腕を振るう本格四川料理の御店です。場所は、広島駅から7~8分、光町一丁目交差点の近くにあります。オススメはやはり『麻婆豆腐』。山椒がきいたピリピリとした味わい、香り、そして辛さは絶品です。ほかにも『坦々麺』や『唐揚げ』など定番の中国料理が多く揃っています。店内はアットホームでどなたでも気軽に入れるので、家族や友人とのひとときにオススメです。
Cafeteria y Bar Linda
西浦 幸世 氏
私がオススメします
広島市佐伯区にある名の通った中国料理店。店主が勉強熱心で、毎年のように中国へ出かけて本場の味を取り入れています。広島の中心部から離れアクセスはさほど良くはありません。さほど大きな店でもありません。しかし、どの料理も本格的で、いつも頼むのは『マーボ豆腐』。ピリッとした辛味と深みのある味が魅力です。福山で栽培された中国野菜など、地場の新鮮な食材を本場の味に仕上げています。
中国料理 李芳
中村 和也 氏