私がオススメします
JR山陽本線・西広島駅より歩いて2分の場所にある【レセルバイベリカ】は、とにかく生ハムやソーセージが絶品です。スペインのバルセロナで生ハム(ハモン)を販売するお店の、なんと日本店がこちら。生ハム概念が変わるような専門店だからこその味わいを楽しめます。
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JR山陽本線・西広島駅より歩いて2分の場所にある【レセルバイベリカ】は、とにかく生ハムやソーセージが絶品です。スペインのバルセロナで生ハム(ハモン)を販売するお店の、なんと日本店がこちら。生ハム概念が変わるような専門店だからこその味わいを楽しめます。
ビュッフェレストラン ラ・ベランダ アパホテル&リゾート
小竹 厚利 氏
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呉駅より徒歩10分ほどのところにある創作料理のお店【ビストロにんにくや】。その名の通り、にんにくを使用した料理が豊富に揃っており、どの料理も味に深みがあり、とてもおいしくいただけます。中でも『ワタリガニのスパゲッティ』がおすすめ。飲み放題の付けられるコース料理もあり、友人たちとの親睦を深める飲み会やサークルの打ち上げ、女子会など幅広く利用できる一軒です。
seafood&style PachiPachi
新田 康之 氏
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広島県の生口島にある和食のお店です。しまなみ海道から離れた、島の中心部に近い場所にあります。料理は魚介が中心で、瀬戸内の鮮魚が味わえます。その中でも広島名物の穴子丼は絶品。甘辛いタレが穴子とご飯を一体化させ、口の中でとろけるような味わいです。山椒を効かせると、さらに穴子の甘みが引き立ち、ご飯がついつい進みます。他にもいろいろな魚料理を注文しますが、穴子丼だけは欠かせません。地元でも人気があるようで、宴会や団体で利用している人もよく見かけます。
SAKANAZA
三橋 孝司 氏
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モーニングから居酒屋メニューまで、様々に楽しめる喫茶店【ルナ】は幼いころから通っている行きつけの喫茶店。オススメはホットサンドとミックスジュース、なかでもミックスジュースはゲストの目の前でつくってくれる昔ながらの逸品です。
Shirasuya e's
沖元 崇人 氏
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以前、ホテルレストランで腕を振るっていたシェフが営むお店。シェフが同僚だったこともあり、気軽に利用できる一軒です。お気に入りのメニューは『シーフードグラタン』。あつあつを頬張ればホワイトソースのやさしい味わい、と同時に口いっぱいに広がる魚介の旨みがたまらないおいしさ。店内はカウンター席のみのこぢんまりとした空間で、一人でふらりと立ち寄ったり、ワインを傾けながらご夫婦で語り合ったり。お酒を楽しみながらゆっくりと過ごせる一軒です。
オールデイダイニング ルオーレ
島崎 高之 氏
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広島市中区、「中電前」電停から10分ほど歩いたところにある洋食屋【カフェ&レストラン十和田】。定食、洋食メニューが充実しており、なんでも食べられると言っても過言ではないほどです。私は『白身魚のフライ』がお気に入り。朝から夜遅くまでやっているので、ちょっとお腹がすいた時に立ち寄ったりしています。
RIVA
佛円 直子 氏
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加工肉が好きで、美味しいハムなどが食べたくなった時に買いに行くお店です。山の中にある、自家製のハムやソーセージを製造販売している隠れ家的な店なのですが、どれもとても美味しいです。
アル・マンドリーノ
村上 裕哉 氏
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広島県の大崎上島にて、2017年10月にリニューアルオープンした和風懐石料理店【久万田】。古民家を改装した、趣のある店内で食事を楽しむことができるお店です。会席膳の料理はどれも味わい・飾り付けともに繊細で、それを飾る器にもこだわりが感じられます。まるでお膳の上が一つの作品のよう。島のおいしい魚を食べたい方にもぜひオススメしたい一軒です。
Cafe maru2tasu
こゆき 氏
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同じ敷地内の左側二軒目にある【手しごと定食や おいちゃんち】さんは、昔ながらの雰囲気が魅力的な人気定食店。数ある定食メニューのなかでも、とくにオススメは『唐揚げ定食』です。
大人ダイニング とまと
田中 武士 氏