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全国の料理人情報 | ソムリエ、バーテンダーなど 9ページ
ソムリエ、バーテンダーなどの料理人の情報をまとめた料理人一覧9ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：全国ジャンル：ソムリエ、バーテンダーなど
ゲストのおいしいという声と笑顔が嬉しかったから
- 焼肉
- 9年
白須 香織 氏
誰もが楽しめる店づくりを目指して自店をオープン
- 焼肉
- 13年
- 洋食全般
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牛肉全般
河野 泰希 氏
「おいしかった」が原動力。ゲストの笑顔を追い求める料理人
- 焼肉
- 10年
- タン料理
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牛肉全般
山本 悠貴 氏
あらゆる料理をつくり続けジャンルを問わず突き詰める創作料理人
- 創作料理
- 19年
小網 雅志 氏
インド、ネパール料理のスペシャリスト
- インド料理
- 24年
「お店をつくっていく楽しみ」に魅了され、飲食業界へ
- サービス
- 28年
- もつ鍋
岩城 祐輝 氏
カクテル国際大会優勝バーテンダー
- カクテル
- 26年
奥西 敏宏 氏
積み重ねた経験を礎に、炭火と向き合い続ける料理人
- 焼肉
- 8年
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羊肉
大泉 彰 氏
一皿に対する尽きない探究心で、料理の魅力に引き込まれる
- 焼肉
- 31年
- 焼肉
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牛肉全般
アルバイトからはじめ、技術を磨き、店長として活躍
- 焼肉
- 11年
- 焼肉
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牛肉全般
河合 芳昌 氏
寛げる雰囲気づくりを大切に、チーフとして店長をサポート
- 焼肉
- 10年
- 焼肉
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牛肉全般
斎藤 力 氏
素材が持つ可能性を信じて大切に扱うことを忘れない
- 焼肉
- 26年
- 焼肉
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牛肉全般
田村 史也 氏
食へのこだわり、アラビア料理への尊敬と興味で料理人の道へ
- 中東・アフリカ料理
- 38年
- 中近東・アラビア料理
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ハーブ
香辛料
油関連
ジアード カラム 氏
親父の仕事を見て
松山/久米/若狭 メキシコ・中南米料理
沖縄都市モノレール線 美栄橋駅 徒歩5分 
父親が和食の料理人だったので幼少期から食材や料理に携わることが多かったですね。なので子供のころから、…[ 続きを見る ]
- 洋食全般
- 26年
- メキシコ・中米料理
末吉 祐樹 氏
高品質な食とおもてなしを実現するのは、磨き続けた技術と経験
- 洋食全般
- 36年
太田 欽午 氏
厳選ワインと素材にこだわった鉄板焼きで、癒しのひとときを提供
- 創作料理
- 26年
- 欧風料理
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牛肉全般
村上 布人 氏
