山形 陽 氏 ヤマガタ ヨウ
東西でサービスマンを経験。日本の魅力的な食文化体験をサポート
東京都内の寿司店、銀座のバーでのサービスマンを経て、活躍の舞台を京都に移す。京都市内のバーや、エンターテイメント施設のマネジメント業務を経験。【祇園 北川半兵衞】には2018年のオープン時より在籍。マネージャーとして、ゲストの魅力的な食文化体験をサポートしている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
色とりどりのお茶と茶菓子のペアリングを楽しむ『茶詠み』
国産最高級茶葉を使用した色とりどりのお茶と、茶菓子のペアリングを楽しめる『茶詠み』。さまざまな角度から、お茶の魅力を伝える【祇園 北川半兵衞】ならではのメニューです。
こだわりの食材
京都産宇治抹茶を100%使用。お茶を支える素材もこだわりの逸品
茶葉は最高レベルの茶葉のみを採用。特に抹茶は、京都産の宇治抹茶を100%使用している点も見どころです。塩やカカオといった、お茶を支える素材も、なるべく最高クラスのものをセレクトしているとのこと。
おもてなしの流儀
お茶が持つ多彩なおいしさを伝え続ける
日本人にとって身近な存在である茶。日常的に慣れ親しんできたお茶でも、実は多くの人々に知られていない一面もあるとか。【祇園 北川半兵衞】は、お茶本来が持っている多彩なおいしさを提案し続けています。
18時~夜カフェ営業。オリジナルカクテルや厳選されたお酒を提供
18時からは夜カフェとして営業。くつろぎの空間で、こだわりのお茶を贅沢に使ったオリジナルカクテルや、厳選ワイン・ビールをじっくりと楽しめます。
祇園 北川半兵衞の店舗情報
基本情報
店名 | 祇園 北川半兵衞 |
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TEL |
050-5448-1349 075-205-0880 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪電気鉄道京阪本線 祇園四条駅 徒歩6分 |
アクセス | 京阪本線 祇園四条駅 6番出口より徒歩6分 |
住所 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-188 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |