阿次富 洋貴 氏 アジトミ ヒロタカ
赤坂にて発信する「美崎牛」の魅力
1975年、沖縄県生まれ。「株式会社美崎牛本店」開業とブランド立ち上げ当時から在籍し、「美崎牛」と共に歩んできた阿次富氏。料理人としてだけでなく、店頭での精肉販売や卸売りも経験し、さまざまな角度から「美崎牛」の魅力を伝えてきた。現在は【焼肉石垣島美崎牛 赤坂店】料理人として活躍中。赤坂の一角で「美崎牛」の魅力を発信している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
ぜひともゲストのその舌で実感いただきたい『黒毛和牛上タン』
希少な黒毛和牛のタンを楽しめるお店。『黒毛和牛上タン』に加えて、贅沢な厚切りカットを施した『黒毛和牛特選厚タン』も用意。どちらもぜひ、ゲスト自身の舌でおいしさを実感いただきたい逸品です。
こだわりの食材
沖縄より届けられる素材はいずれも自慢の逸品
「美崎牛」をはじめ、沖縄から届けられる新鮮な素材たち。料理人曰く、高鮮度のホルモンもまたイチオシとのこと。メインの肉に引けを取らないお店自慢の逸品です
おもてなしの流儀
肉を知っていただくことで、一口がさらに奥深くなる
熟成期間など、提供時にスタッフより伝えられる“肉をさらに奥深く楽しめる情報”もまた一つの御馳走。良いものを提供することだけでなく、付加価値を与えることも大切にしています。
焼肉石垣島美崎牛 赤坂店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉石垣島美崎牛 赤坂店 |
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TEL |
050-5447-9591 03-6441-0829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 |
アクセス | 赤坂駅よりどの出口を出ても3分以内で店に到着します |
住所 | 東京都港区赤坂5-4-9 いちご赤坂ビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |