アカサカエドザクラ

赤坂江戸桜

050-5870-1627

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堀ごたつ式の個室完備。純和風の落ち着いた老舗料亭で楽しむ絶品最高級黒毛和牛

最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめる【赤坂江戸桜】。黒毛和牛はA5ランクの牛一頭からわずか1%しか取れないBMS(牛脂肪交雑基準)の特選霜降りの部位を使用。舌の上でとろけるような極上のお肉なので、肉本来の旨みを感じられる「しゃぶしゃぶ」でいただくのがおすすめです。コースでは旬の野菜やきのこ、そして兵庫県・津居山漁港から仕入れている新鮮な魚介類のお刺身も楽しめます。店内は、純和風の格調高い雰囲気。2名から利用できる掘りごたつ式の個室があり、接待や家族のお祝い事、記念日デートにぴったり。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれるので失敗したくない会食には特におすすめのお店です

赤坂江戸桜
これだけは食べてほしいベスト3

最高級A5ランクの和牛しゃぶしゃぶに舌鼓『最高級霜降り黒毛和牛セット』

最高級霜降り黒毛和牛(120g)、野菜盛り合わせ、稲庭うどんのセット。A5ランクの牛一頭からわずか1%しかとれない希少な牛肉を堪能できます。

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最高級A5ランクの和牛しゃぶしゃぶに舌鼓『最高級霜降り黒毛和牛セット』

兵庫県津居山漁港から直送した新鮮な魚介類の『お刺身盛り合わせ』

兵庫県の津居山漁港で水揚げされた魚介類をシンプルにお刺身で。しゃぶしゃぶ・すき焼きなど、各コースでも楽しむことができます。

兵庫県津居山漁港から直送した新鮮な魚介類の『お刺身盛り合わせ』

素材そのものの旨みを堪能できる『せいろ蒸し各種』

野菜、豚肉、魚介、牛肉をシンプルにせいろで蒸し、特製のごまだれとポン酢でいただきます。夏など、さっぱりとしたものが食べたいときにおすすめです。

素材そのものの旨みを堪能できる『せいろ蒸し各種』

料理人 / 三浦 優規啓 氏 (ミウラ ユキヒロ)

専門ジャンル:和食全般

料理が好きで料理人に。長年磨いてきた技術を皆さんへ

1969年4月12日、栃木県生まれ。高校生くらいの頃から料理が好きで、自然と料理人を目指すことに。高校卒業後は、調理師専門学校へ進み、知識と技術を磨いた。卒業後は、石川県能登半島に本店を持つ加賀料理・会席料理の店に入社。その後、親方に付いて、都内の会席料理、和食、居酒屋など、様々な店舗で経験を積んだ。1995年、紹介で当店【赤坂江戸桜】に。2000年より料理長として腕をふるっている。

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三浦 優規啓 氏

赤坂江戸桜の店舗情報

基本情報

店名 赤坂江戸桜
TEL

050-5870-1627

03-3585-9442

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最寄駅 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩3分
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分
アクセス 「赤坂見附」駅または「赤坂」駅より徒歩3分。みすじ通り沿い中ほど、UFビル3の2階にあります。
住所 東京都港区赤坂3-11-19 UF3ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:26人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.edo-zakura.jp/aboutus.html

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