福岡県のグルメ・レストラン情報 | 和食
福岡県の和食グルメ情報が7019件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
-
一人呑みから貸切まで。糸島産ネギたっぷりのネギ鍋を堪能し、一品料理やお酒も楽しむ
【なべやこの】の代名詞となる『ネギ鍋』は、山盛りの糸島産白ネギが主役です。糸島産白ネギは切り方からこだわっており、甘みを逃さないよう細く削ぎ、火が通ればとろけるような食感に。鍋にサッとくぐらせた糸島産美豚もしくは鹿児島県産A5黒牛のリブロースで、ネギを包みながらいただきます。合わせたいお酒は、フルーツの果肉入り生チューハイ。注文後に一からつくり始めるため、爽やかな香りと甘みが喉の奥に広がります。コの字型カウンター席とテーブル席がある店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。8名まで入室可能な個室もあるので、少人数の食事会にも最適です。お一人様からデート、家族、会社の宴会、さらには40名の貸切にもぜひ!
- 1,000円
- 4,000円
- 博多駅 徒歩2分
2H単品飲み放題
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~15名 ・ 17:00~22:00
-
-
デートやランチや女子会に 九州の食材が美味しいお洒落な古民家カフェ
西鉄天神駅・薬院駅より各徒歩8分。【今泉小路 日和日】は、今泉の路地裏にひっそりと静かに佇み、風情あふれるお洒落なカフェです。旬の食材をふんだんに使い、品数豊富なお料理が楽しめる『季節のわっぱ御膳』や、季節の鮮魚を風味豊かに香ばしく仕上げ、皮目パリパリの『本日のお魚のポワレ トマトとバジルの二色ソース 彩り野菜添え』など、九州の食材を中心に季節を感じるメニューが揃っています。緑に囲まれた情緒ただよう外観は、ライトアップされると更に美しく雰囲気満点。小上がりの個室やテーブル席、カウンターなどでプライベート感あふれる女子会や、のんびり夜カフェディナーが楽しめます。
- 1,500円
- 2,200円
- 天神駅・薬院駅 徒歩8分
【平日のみ】選べるメイン『平日ランチ定食』1500円
1,650円(税込)
1名~4名 ・ 11:00~15:00
予約ポイント10倍・5倍の日があります
-
-
スペシャリスト厳選のホルモン・もつを使った鍋料理・一品料理をくつろぎの空間で堪能
長年多くのホルモン・もつを見極めてきた店主により、こだわりのもつ鍋や、炙りハラミなどをくつろぎの空間で楽しめる一軒です。イチオシは鮮度抜群のもつを活かした、選べるスープのもつ鍋。最後の一口までおいしくいただけます。鍋は二人前からオーダーできるため、デートや飲み会・接待でのオーダーもオススメです。新鮮なハラミをはじめ、一品料理も充実しているため、お一人様での利用もオススメです。店内は和とモダンが融合する、落ち着いた空間。周囲に気兼ねなく食事を楽しめる個室席も用意されており、さまざまな利用スタイルに対応可。気軽な一杯から、鍋を囲んでの宴会まで、幅広い場面で利用できるお店です。
- 4,180円
- 博多駅 徒歩7分
女将おすすめコース
4180円(税込)
1名~24名 ・ 17:30~22:00
-
-
老舗が誇る名物の『もつ鍋』を、オリエンタルなムードが漂う空間でじっくりと堪能
一度味わえばそのトリコとなるおいしさを誇る『もつ鍋』が自慢の【博多もつ鍋 やま中 博多店】。国産牛のみを使用し、数種類のみそをブレンドしたオリジナルのみそ味が特に人気です。深みのあるおいしさを演出しているのがニンニク。香りはもちろんのこと、奥深い味わいにより、いっそう食欲がそそられます。『牛の酢もつ』や『からしめんたい』といった名物料理も加わった特別なコースがあるのも【博多店】ならではの魅力です。ヨーロッパとアジアの融合をテーマとした店内は、エキゾチックなコロニアルスタイル。海外のサロンのような雰囲気に包まれながら、優美なひと時を満喫できます。
- 5,000円
- 博多駅 徒歩3分
やま中コース
4980円(税込)
-
-
毎日入荷する活魚を季節に応じて楽しめる! 宴会や接待に最適の博多の日本料理
福岡市の地下鉄「中洲川端駅」5番出口から、川端商店街に直接出るとすぐ見えてくる提灯。その2階に佇む【中洲鷹勝(なかすたかしょう)】。入口を入ると、着物姿の仲居さんがお出迎えしてくれ、そのまま席までご案内。静けさと賑やさがおり混ざっている店内は、白木作りを基調としており全席が個室。2名席を始め、4・6・8・10・15・30名の個室用意ができるという広さも魅力です。そして、50名迄入れる貸切り専用宴会ルームや、130名迄入れるタイプの大部屋もあるので、企業などの大型宴会も可能。席は一人ずつ広めにとれるのでゆったりと食事とお酒を楽しむことができます。
- 6,500円
- 中洲川端駅 徒歩3分
【冬の幸と九州地酒を満喫】刺盛やふぐ&あんこう鍋など全8品
10000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~30名 ・ 17:00~23:00
-
-
洋館のようなスタイリッシュな空間で、老舗のもつ鍋を味わう優雅な時間
大人の街・赤坂で自慢の『もつ鍋』と出合える【博多もつ鍋 やま中 赤坂店】。スタンダードだったしょうゆ味に斬新なおいしさを取り入れたのが数種類をブレンドしたみそ味の『もつ鍋』です。ニンニクの豊かな香りやコク深さは、一度味わえば忘れられない美味。さまざまな名物料理も一緒に網羅できる特別コースも人気を集めます。店内は、洗練されたモダンな雰囲気が印象的な空間。ラグジュアリーなロビーにはレセプションがあり、さながらホテルのような高級感が漂います。趣向を凝らした個室席のほか、広々とした座席やモダンなテーブル席も完備。デートやビジネスシーンの会食など、大人が集える社交場です。
- 5,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
赤坂店プレミアムコース
4980円
2名~4名 ・ 16:00~21:00
-
-
蔵造りの和風の空間で味わう名物のもつ鍋に、心もお腹も満たされる至福のひと時
創業以来、大橋で店を構える【博多もつ鍋 やま中 本店】。名物の『もつ鍋 みそ味』を味わうため、遠方からでも多くの人が足を運ぶ人気店です。要となるもつは国産牛のみを厳選。味付けのベースとなるみそも、数種類を選りすぐりブレンドしています。ニンニクがたっぷりと入っており、一度味わえば忘れられないという言葉があるほどのインパクト。素材の旨みを引き出すと共に、スープにもコクをプラスしています。おいしさが溶け込んだスープと一緒に味合う〆もまた格別な味わいです。店内はさながら茶室や割烹旅館のような静謐な時間が流れる落ち着きのある雰囲気。おいしさはもとより空間にも魅力が溢れ、上質な時を過ごせます。
- 5,000円
- 大橋駅 徒歩10分
楽來のシェフがオススメしています
福岡市のもつ鍋店【やま中本店】。知らない人はいないのではないかというほど、福岡では有名なお店です。大きめのもつが入っていて、出汁もうまい。醤油、味噌などスープが選べるので、何度も通ってしまいます。〆にはちゃんぽん麺を注文するのがおすすめです。お店の雰囲気は和風の落ち着いた雰囲気。内装だけでなく、お店全体の空気感がとても好きなお店です。 他1件
本店コース
4500円(税込)
2名~6名 ・ 16:00~20:00
-
-
- プレミアム掲載店
天然とらふぐをより気軽にリーズナブルに。特別な日もそれ以外もオススメのふぐ専門店
高級食材である天然とらふぐを、カジュアルに楽しめる【ふぐ大将いし松】。昭和57年創業、玄界灘の天然とらふぐをリーズナブルに楽しめる、ふぐ料理専門店です。イチオシは『天然とらふぐコース』。さまざまなふぐの楽しみ方を提案してくれる贅沢なコースです。単品としてのオーダーもでき、ふぐを肴にのんびり一杯という楽しみ方も。ふぐと楽しみたいお酒も、ナチュラルワインや焼酎と多数。専門店でこそ味わいたい、ふぐヒレ酒もお見逃しなく。店内は気さくな雰囲気で、記念日・お祝いごとはもちろん、日常のちょっとした贅沢としても利用可。ふぐを身近な存在に。年に一度の特別な日以外にも、オススメできる一軒です。
- 13,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩5分
玄海灘でとれた天然とらふぐコース
11,500円(税込)
2名~24名 ・ 16:00~22:00
-
博多駅筑紫口より1分。ランチタイム限定の「極み海鮮丼」は絶品そのもの
【1日30食限定】ランチ限定(12:00~13:30迄の入店)で「極み海鮮丼」をご提供。海鮮丼は梅・竹・松・特上の4種類あり、1000円~3000円の価格。イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼を椀物・明太子・お出汁と共に提供。いくらや雲丹を乗せた豪華版も。また、海鮮丼の魅力を更に高めるトッピングメニューもございます。うなぎやごま鯖・牡丹海老・蟹身など是非ご注文下さいませ。
- 6,000円
- 博多駅 徒歩1分
【ランチ30食限定】極み海鮮丼【梅】
1000円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~14:30
-
-
博多駅より5分。最大40名様対応の全席個室の和空間。もつ鍋・水炊き・郷土料理も豊富
九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2~40名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)
- 4,000円
- 博多駅 徒歩5分
福岡やすらぎ掘り炬燵個室居酒屋 天王 西中洲春吉店のシェフがオススメしています
九州の玄関口である博多駅から約5分の好立地にある人気店。洗練された空間で供される至上の料理が博多の夜を彩ります。接待にもビジネスシーンにも最適な本格的な料理が楽しめます。
1/5~31◆日~木限定◆胡麻カンパチ・もつ鍋「博多祐介」コース【2時間飲み放題付き6品5500円】
5500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 16:00~23:00
-
-
和モダン個室で、こだわりの"炙り"で旨み引立つ鶏料理と厳選した山・海の幸を贅沢に
新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。掘りごたつや椅子がメインの和モダン空間です。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。ご宴会はもちろん、接待や会食、女子会など、様々なシーンでご利用いただけます。
- 4,300円
- 博多駅 徒歩1分
- 4人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
[個室確約]2時間飲み放題プラン『スタンダード』約60種
2310円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~21:30
-
-
- プレミアム掲載店
福岡・博多の和の名店で、日本の四季を映す懐石料理と“市中の山居”のもてなしに酔う
北九州の日本料理の名店として名高く、ミシュランガイド福岡・佐賀で星付店にもなった【馳走 なかむら】が2016年3月に博多に移転。 京都の建築家が手がけた数寄屋造りに新装し、季節の懐石料理・器・しつらえが調和した和のもてなしが、さらに高次元へ。茶の湯の心が薫る閑寂なしつらえは、都に居ながら山里を楽しめる“市中の山居”の趣です。店主の中村亨氏が旬の吟味食材で織りなす『月替わりの懐石料理』も、新たな舞台でますます深化の極みへ。『煮物椀』 の慈しみや『八寸』の華やぎに加え、〆のご飯はかまど炊きの炊きたてが饗される本物の贅沢感。五感をやさしく満たすもてなしに包まれながら、懐石料理の真髄にひたれます。
- 35,000円
- 中洲川端駅 徒歩10分
フランス料理 サンテミリオンのシェフがオススメしています
福岡では名店と名高い懐石料理のお店です。昼、夜ともにコース料理だけなのですが基本の出汁がしっかりとしていて、さらに洗練されているので、なにをいただいてもトップクラスの和食がいただけると思います。いままでのなかで印象的だったのが鱧料理。走りの6月から秋の旬を迎えるまで、そのときの生育状態によってお料理が変わるのも見事でした。いまのお店に移転されてからは炭火も取り入れられていて、さらに美味しくなりました。 他1件
-
ミシュランが認めた深い味わい!朝締め日向鶏の旨さを満喫できる”関東風焼き鳥店”
【 焼き鳥 貴(たか)】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。
- 9,000円
- 西鉄平尾駅 徒歩8分
焼き鳥 寿のシェフがオススメしています
同じ福岡市内で、関東風焼鳥を発信されている【焼き鳥 貴】さん。炭火で香ばしく焼き上げた鶏は、日本酒や焼酎と相性抜群です。
-
-
博多の美味を濃縮したコースの中に、和食への感性が光る。こだわりの地酒に今宵酔う
福岡市営地下鉄空港線、中洲川端駅から徒歩5分。中洲の喧騒から少し離れた【博多割烹 水音】。落ち着いた店内では、今夜も、大人たちがくつろぎの時間を過ごします。この店では『コース料理』に身を委ねてみるのがおすすめ。試作を重ねた『きなこ豚のこうじ葱しゃぶ』や、名物の『フォアグラ茶碗蒸し』など、和食への敬愛と創意を感じさせる品々が舌を喜ばせます。料理を引き立てる日本酒も数多く取り揃えており、特に地元福岡の地酒にはこだわりがあります。品のある個室が多くあり、デートや接待など、大切な人とのかけがえのない時間を過ごすにはぴったり。カウンターで料理人と語らいながら、出張の疲れを癒やすのも素敵な使い方です。
- 7,000円
- 中洲川端駅 徒歩5分
5500円コース
5500円(税込)
飲み放題付
-
-
-
-
素朴な山里で幻のブランド牛を堪能する。肉、野菜、米全てにこだわった筑穂牛の専門店
幻のブランド牛とも呼ばれる地元産「筑穂牛」を、ステーキ、しゃぶしゃぶといったシンプルな調理法で提供する【あかね荘】。市内から離れた山里にありながら、しっかり焼いても柔らかく、舌でとろける筑穂牛の味わいを求めて、遠方からもたくさんの食通が訪れます。50年以上にわたって親子3代で営まれてきた同店は、一見普通の家屋と間違えてしまいそうな素朴な外観で、個室の客席は畳敷き。古き好き昭和の旅館のような佇まいに、つい長居する人も多いとか。そんなアットホームな雰囲気のなか、数多の肉好きを唸らせてきた肉料理をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、子どもからお年寄りまで、幅広い層から愛されているお店です。
- 5,000円
- 福岡県飯塚市山口611-2
牛しゃぶコース
5120円(税込)
-
-
- プレミアム掲載店
九州の旬の食材をシンプルかつ繊細に調理。“素材の旨みを食べる”極上の日本料理
福岡・薬院に隠れ家のように佇む【料理 千翠】。店内にはミニマルな和の空間が広がり、6席の美しい椅子がカウンターに並びます。この限定6席は福岡の日本料理の特等席。そこで味わえるのは、店主・松尾英樹氏が吟味した旬の魚介と野菜が集う『おまかせコース』。素材そのものの味を最大限に楽しめるよう、シンプルな調理法を基本とし、松尾氏ならではのアレンジを加えています。素材に応じて、本枯れ鰹節と羅臼昆布でつくる出汁の案配を微妙に変えるなども、手間ひま惜しまぬ工夫の一つ。〆に饗される炊きたてのごはんも、笑顔が満ちるごちそうです。店主が厳選した日本酒も逸品揃い。味わい飲むほどに、幸福感にしっとり満たされます。
- 15,000円
- 15,000円
- 薬院大通駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
空席
-
今日
-
10 土
-
11 日
-
12 月
-
13 火
-
14 水
-
15 木
-
16 金
-
17 土
-
18 日
-
19 月
-
20 火
-
21 水
-
22 木
-
-
-
40種類以上の日本酒とこだわりの出汁でいただく美味溢れる和食をくつろぎの空間で堪能
【あずまや(四阿)】は玄界灘の旬魚、香りも旨みも上質な出汁、和食との相性抜群の地酒を存分に堪能できる和食料理店。『本日のお刺身盛り合わせ』は絢爛豪華な海の幸が目白押しです。出汁は昆布やいりこ・鰹節で毎朝丁寧に引き、出汁だけでも美味しいと思わず唸るほど。麺だけでなく炊き合わせ、出し巻き玉子などにもたっぷりと配合。さらに40種を越える日本酒が脇を固め、上質な時間を演出しています。落ち着いた雰囲気が漂う空間は、接待や会食や、さらには気心知れた仲間とのひと時に最適。臨場感溢れるカウンターや優美な個室なども完備されており多岐に渡るシーンに訪れたい上質な料理店です!
- 650円
- 5,000円
- 博多駅 徒歩7分
博多味わいコース+飲み放題(120分)
6800円(税込)
飲み放題付
-
-
- プレミアム掲載店
福岡で接待先に喜ばれる店をお探しなら和食、日本料理“ゆるり”個室あり
「和食や日本料理の献立や料理名」がわからなくても「お酒の産地や銘柄、お料理にあうかどうか」がわからなくても、あなたや先方のご要望やリクエストを取り入れてゆるりがご用意いたします。 ただ「おまかせしてください」と言っているのではありません。 あくまで主役はあなたとあなたのお客様です。あなたの大切なお客様、ご家族、ご友人が喜んでいただけることをお約束いたします。 ゆるりが「お客様の満足のために」お手伝いをさせていただきます。オンリーワンのスタイルにファンが集う、福岡・天神、西中洲の隠れ家となっています。
- 14,000円
- 天神南駅 徒歩3分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
一番ご予約が多いスタンダードなコース 16500円
16500円(税込)
2名~6名
-
沖縄が誇るアグー豚のおいしさを、溶き卵×黒胡椒で味わうしゃぶしゃぶ専門店
あっさりとしていて脂も甘い上質な沖縄県産豚肉「アグー豚」を、秘伝だしにくぐらせて味わう【アグーしゃぶしゃぶみるく 博多祇園店】。仕上がった豚肉は、黒胡椒がたっぷりと入った溶き卵に絡めていただくのがこちらのスタイルです。独創的な味わいは〆の雑炊でもその存在感を放ち、豚肉・野菜のエキスがお米にしっかりと凝縮されています。料理とのペアリングに選りすぐられているお酒は、ワイン・シャンパン・焼酎などバラエティーが豊富。店内は、和モダンをベースにしたオシャレな空間で、女子会や大人のデートにお誂え向きです。個室も完備されているのでビジネスシーンにも喜ばれています。
- 6,000円
- 祇園駅 徒歩3分
特選アグーしゃぶしゃぶ
6,050円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~24:00
-
-
-
-
新鮮な魚介と旬の野菜を贅沢に取り入れた極上の料理と、和を追求した気品あふれる空間
小倉駅から徒歩5分、平和通駅から徒歩1分。九州各地からの新鮮で豊富な魚介を、毎朝仕入れて献立を考えています。野菜は旬にこだわり、その時その時で一番美味しく食せる素材を厳選。器にもこだわりがあり、料理の映える有田焼を使用。新鮮な魚介が美しく盛り付けられています。また地鶏の王様、名古屋コーチンと天草の原種を掛け合わせた「天草大王」の鶏料理も、ぜひ味わってほしい一品です。28名様まで利用できる掘りごたつの座席や、12名様まで利用できる個室なども用意されており、接待、会席、宴会などにご利用できます。ゆったりと座れるカウンター席もあり、お一人でも絶品の料理を肴にお酒を楽しんでいただけます。
- 4,500円
- 小倉駅 徒歩5分
飲み放題120分(os30分前)コ-ス料理の方のみ
1700円(税込)
1名~26名
-
-
中洲の川沿い、飯屋楽(ハンヤラク)‼お気軽にお越し下さいませ^^
◆営業時間◆ ・月~木曜17~1時(L.O0時) ・週末、祝日前17時~3時(L.O 2時) 【定休日】日、連休最終日 五島の活サバ刺し、ゴマサバ、奄美大島の生黒マグもロオススメです‼︎ 他にも、はかた生馬刺し、もつ鍋各種、魔法の手羽唐や、鉄板で焼き上げるステーキ各種、 自家製スープで味わう名物『もつ鍋』は、 国産牛小腸のみを厳選。 リーズナブルなワインや、季節の日本酒、焼酎は 料理や気分にあわせて選べる種類の充実さが自慢です。 お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席や、 デートや飲み会にぴったりな2階テーブル席。 楽しい時間を、ゆったりと気の合う仲間と一緒に過ごせるお店です。
- 4,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
博多 十八のシェフがオススメしています
近くで同級生がやっているお店で、近いのでついつい寄ってしまいます。鉄板焼きをはじめ刺身や博多名物などさまざまな料理が食べられます。とくに鉄板焼きがおいしいのですが、自分とは業種が違うため扱う食材も異なり、とてもいい刺激を受けます。
★21時からの~【肉ざんまいコース】2h飲み放題付! ¥6,980⇒¥5,000
5000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~24名 ・ 21:00~24:00
-
-
-
完全個室で過ごすくつろぎの時間 九州近海で獲れた新鮮な魚とこだわりの日本酒で乾杯
大牟田銀座通りアーケード内にある【~酒・魚・人情~有馬】は、九州近海で獲れた新鮮な魚とこだわりの日本酒を楽しめるお店です。市場でのセリ経験を持つ店主が毎朝市場で目利きを行い、季節に合わせた旬の魚を仕入れています。店内には2台の巨大ないけすが設けられ、サバなどが泳ぐ姿を間近で眺めながら食事やお酒を楽しむこともできます。また冷蔵庫には全国から取り寄せられた約50種類もの日本酒が揃えられていますので、甘口から辛口まで、きっと好みの一杯が見つかるはず。座席にもこだわっており、カウンター席はソファー席、座敷は完全個室で掘りごたつ形式になっています。歓送迎会や接待など大切なシーンでの利用にぴったりです。
- 5,000円
- 新栄町駅 徒歩10分
<120分飲み放題付>有馬の女子会コース
5500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名~6名
-
-
- プレミアム掲載店
-
- プレミアム掲載店
カウンターで地酒と旬の魚介を堪能。料理長のさりげない心遣いが心地よい鮨屋
カウンターで九州の旨い魚を食べさせてくれる【鮨 よし田】。福岡、長崎の五島・天草、佐賀の唐津など九州各地をはじめ、築地からも直送した鮮度抜群の旬の魚介を楽しむことができます。メニューは『おまかせコース』のみ。趣向を凝らしたおつまみから始まり、鮨は12貫程度。ねっとりした旨みが広がる『マグロ』や1~2日寝かして握る『小肌』など、絶品の鮨を堪能できます。選りすぐりの季節の日本酒もそろっていて、料理にあうものを料理長が提案してくれるのも魅力のひとつ。料理長との会話も楽しみながら、リラックスして過ごすことができます。大切なパートナーとの記念日や気の置けない友人とゆったり過ごしたい夜に利用したい鮨屋です。
- 12,000円
- 西鉄久留米駅 徒歩8分
匠 進吾のシェフがオススメしています
【よし田】さん、いいですねぇ。江戸前鮨は独学でやりながらいろいろと勉強されたそうです。東京の一般的な江戸前寿司とはまたひと味違う、柳川から入ってくる素材をつかった仕事に、おもしろさを感じました。これはもう、ご主人のセンスでしょうね。
-
洗練されたラグジュアリー空間で味わう、素材の味を生かした極上の鉄板焼き
那珂川を挟んでキャナルシティ博多の向かいに位置する【鉄板焼なか乃】。極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。旨みがつまった身と濃厚なソースのバランスが絶妙な『活オマール海老』や、それぞれの魚に合った季節のソースで味わえる『鮮魚』などどれも逸品揃い。ミシュランガイドで星を獲得したのも納得の味わいです。店内にはホールの他にゆっくりとくつろげるスタイリッシュな個室が三つ用意されており、ファミリーや少人数のグループにおすすめ。夜になると、窓の外には美しい夜景を望むことができます。料理長渾身の品を満喫しながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
- 天神駅 徒歩10分
AIGNONのシェフがオススメしています
【なか乃】は春吉の那珂川沿いにある鉄板焼の名店です。コースは先付、前菜から始まり、締めまでどの料理も一品一品が丁寧な仕込みで美味しくいただけます。旬の野菜やステーキ、和牛フィレ、活オマール海老など素材の選び方や生かし方、ソースの組み合わせにしても妥協がなく、素晴らしいと思います。料理長の戸次さんは業界では一つ上の先輩ですが、プライベートでつきあうほどの仲です。料理に対する姿勢はもちろんですが、人としてもすごく尊敬できます。
■博多コース(黒毛和牛フィレ60g)
14000円(税込)
1名~
-
-
味わい深い熟成された牛タンの溢れ出る旨み。豊富なメニューで魅了する焼肉居酒屋
遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか 本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩10分
古民家かふぇ 美土里のシェフがオススメしています
焼肉と牛タン料理がおいしい居酒屋【たんか 本店】。渡辺通駅近くにある、ナチュラルテイストの落ち着いた店です。『牛サガリ(はらみ)』・『牛タン』がジューシーで柔らかく、驚くほど。いろいろな部位が食べられて、どれもおいしいので、ぜひ一度行ってみてください。接客もよく、スタッフが皆さんお客様に気を配っていて、つねに先読みして動いており、とても勉強になります。 他1件
満足コース
3150円
飲み放題付
-

貯まる・使える