茨城県の和食がおすすめのお店

土浦の地で創業より歴史を受け継ぎ1３０年。9室の全室完全独立した閑静な個室からは四季折々趣の変化する優雅な庭園をお愉しみ頂けます。培われた伝統の技で季節を捉えた全9品目の本格会席料理は月替わり、厳選された地酒・ワインと共に日常を離れゆったりと流れる一刻を御堪能下さい。ご接待やおもてなしのお席、お顔合わせや結納など。お客様の大切な一刻を最高のものとする為に、お打ち合わせから当日までスタッフ一同しっかりサポートさせて頂きます。

茨城県筑西市の国道50線「田町交差点」と「金井町交差点」の間に趣きのある「日本家屋」があり、そこが【国登録有形文化財　食の蔵　荒為】です。この建物は精巧な組子障子や釘隠し、欄間彫刻など随所に当時の職人の技を見ることができる大変貴重な文化財です。店内は純和風造りで、大きな窓から入る眩い陽射しと翠緑が望めます。掘りごたつ式の座敷席に囲炉裏と古き良き時代の日本情緒があります。ここで味わえるのは、色彩を楽しみ、香を食し、あっさりした淡味を深く味わうという日本料理の数々です。中でも、おすすめの品は『ステーキ』です。厳選した「常陸牛」を使用し、良質の脂肪と芳潤な赤身のバランスが卓越した味を表現しています。

日本橋人形町で修業し、つくばで開店。今も築地に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理も多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。 尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。

柔らかな灯りと自然に囲まれた癒しのプライベート空間で瞬の食材を使った和食・中華・アジアンのお料理が楽しめるお店です。全室個室で2名様の個室から最大収容人数42名様の大広間、キッズルームもご用意いたしております。昼・夜の各種ご宴会、ご法事の会食などのご予約も承っております。料理内容・ご予算等お気軽にご相談下さい。 出張パーティー★ケータリング★催事用弁当★会議用弁当★松花堂弁当★承ります。配達も致します。何なりとご相談ください。ご案内は、ＹｏｕＴｕｂｅ梵珠庵でご確認くださいませ。

つくば駅から徒歩10分。2018年11月のオープン直後から、食通たちの注目を集めている鮨店です。店主は、この道一筋24年。3時に起きて豊洲へ通い、仕入れ、仕込み、提供、接客までを全て一人でこなします。厳しい目利きで天然の魚を吟味し、赤酢のシャリで握る鮨の数々は、どれもネタの旨みが際立つ逸品ばかり。「高くて美味しいのは当たり前。良いものをいかに安く提供できるかが勝負」と、手頃な価格にも徹底してこだわります。洗練されたモダンな店内は、気負わずにくつろげる雰囲気。日本酒のセレクトも秀逸で、贅沢なひとときを満喫できます。気さくな店主との会話も楽しく、県外から足を運ぶファンも増えています。

大洗に新たな風を吹かせるべく、創業100年の魚問屋が2017年にオープンした魚料理店。大洗で漁獲された新鮮かつ上質な海の幸を、お手頃価格にて提供しています。15種類の鮮魚を盛り合わせた『特選海鮮丼』や、ボリューミーな『海鮮天丼』、オリジナル料理の『はまぐり炊き込みご飯』など、バラエティ豊かなメニュー群も魅力的。店内はテーブル席のみで形成され、一人でも入りやすいフラットな空間が広がります。ランチ営業のみですが、事前予約すれば昼宴会も可能ですので、ぜひ気軽に問い合わせてみてください。地元の方から観光客まで、オープン当初から幅広い層から人気を獲得している、今後が楽しみなお店です。

大通りに面した大洗魚市場前に【かじま】のお店が2016年にオープン。カニの加工業として80年の歴史を誇る【かじま】が、より多くの方に大洗の新鮮な味を楽しんで欲しいと始めたお店です。カニ専門店ならではの、しっとりジューシーな本ズワイガニをふんだんに使用した、人気『かに丼』をはじめ、色々なマグロの種類が味わえる『生本まぐろ丼』、器からはみ出るほどに天婦羅を豪快に盛り付けた『豪快天丼』など、様々なメニューが勢揃い。平日限定の『日替わり定食』も人気です。漁船をイメージした店内の座席は、カウンター10席、テーブル30席と、一人でも宴会でも気軽に利用できる雰囲気です。現在、ランチタイムのみ営業中！　

『那珂湊おさかな市場』に隣接している【地魚船頭料理海鮮食事処　小舟】では、その日の朝揚がったばかりの新鮮な魚介類や丁寧に作られた小鉢など、心のこもったお料理を楽しめます。早い海流の中を力強く泳いでいた魚は、脂がのって引き締まった食感が魅力。厚切りの刺身を一口ほおばると、爽やかな磯の香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。また、定食についている「味噌汁」も、あさりの旨みが溶け込んだ滋味深い味わいで、豊かな風味が忘れられない一杯。ゆったりした雰囲気の中で極上の味わいを堪能できます。店内は座敷席中心で、ファミリーや女子会、デートに最適。駐車場完備なのでドライブの際にもお勧めのお店です。

忍家は上質な癒しとくつろぎをテーマに、和モダンの空間を演出し、大人の隠れ家としてプライベート空間を創出！　様々なシーンに対応可能なお席は女子会や接待、歓送迎会・大宴会など全て個室で対応可能。厳選した食材から生まれる料理は素材をいかしたまま、オリジナリティあふれる当店自慢の料理へ…大切な人との時間を特別な時間に…趣と温かみのある空間が素敵なひと時に華を添えます。

木の温もりが心地良い和モダンな空間で、その日に獲れたばかりの鮮魚を味わえる【魚留商店】。大洗漁港の魚市場近くにあり、北関東からの観光客や地元の方々で賑わっているお店です。何と言っても『6種類の刺身定食』や『10種類の海鮮丼』など、鮮度抜群の地魚を使った料理が揃っているのが魅力。福島から茨城にかけての栄養豊富な海で獲れる「常磐ヒラメ」も見逃せません。茨城の地酒も充実しており、辛党たちを喜ばせています。場所柄、通常15：00までの営業となっていますが、夜も予約をすれば利用可能。10名前後でアットホームな宴会ができるので、同窓会や歓送迎会、親族揃っての会食などに人気です。

地元の食材をメインに使い、本格的な「常陸秋蕎麦」が楽しめる居酒屋【酒肴蕎麦　嘉楓】。毎日お店で手打ちされる蕎麦と茨城の銘柄豚「ぶな豚」を味わえる『ぶな豚の蕎麦しゃぶ』や、「常陸秋蕎麦」を使った香り高い『蕎麦がき』など、蕎麦好きにはたまらない品々が並びます。近海で獲れた旬の魚を堪能できる『お刺身の盛り合わせ』も自慢。大正浪漫をイメージした店内は、心落ち着く和風レトロな雰囲気となっており、身も心も癒してくれます。カウンターからテーブル席、そして宴会に便利な座敷や各個室など、大人数から少人数まで、様々なシチュエーションに合わせて利用可能。勝田駅前ロータリーという好立地も魅力です。

筑波山登山道入り口近辺。自然の豊かさを感じさせるこの地に居を構える【筑膳】。土浦れんこん・自然薯・山菜など、旬の素材を贅沢に使ったおもてなしが堪能できます。和食一筋40年の料理人が素材の持ち味が最大限に活かし、手間暇かけてつくりあげるひと品。石挽きしたそば粉でつくる手打ち蕎麦もまた絶品。自然薯をテーマにした創作料理もおすすめです。築100年の古民家が趣きを演出してくれます。別館として2～80名まで利用できる宴会場を用意。各種宴会や、七五三・祝事・法事の会場としても人気です。予約によりコースの相談や送迎も手配してくれるので、気軽にお問い合わせを。

気軽なランチから宴会まで幅広いスタイルで食事が堪能できると評判の【旬の味　萠え木】。移転し現在は海岸沿いに店舗をかまえており、リニューアルしたばかりとあって清潔感もあり、海の風を感じながら食事が楽しめます。そんな店内で楽しめる料理は、料理人自ら厳しい目で選んだ最高の食材を使用した自慢のメニューばかり。中でもマグロを使った『本マグロの紅葉丼』は、移転前からのリピーターも多数いるほど美味しい一品です。また、メニューにない料理も食材によっては注文も可能なので見逃せません。こんなわがままが通る素敵なお店で、あなたもゆっくり食事を楽しんでみませんか。最後に法事や仕出し料理も承ります宜しくお願い致します。

笠間稲荷神社から車で5分の【太閤寿司】。昭和51年創業の寿司処は場所を少し移動し、平成26年6月のに新装オープンしました。店内は、木の温もりが感じられる和のしつらえ。カウンター席、小上がり、お座敷と様々なお席が用意されています。先代からの受け継がれた「味」の『にぎり』や一品料理がゆったりと心地のよい雰囲気の中味わうことができます。本格的な寿司処ですが「気軽に足を運んでほしい」というお店の思いがあり、若い人やカップル、家族連れなども多く訪れるお店です。酒の肴に合う一品ものは、良心価格で提供されており仕事帰りの一杯も楽しむことができます。普段のお食事から宴会まで様々なシーンにおすすめできる一軒です。

玉戸駅近くの【炭火屋せがれ】は、地元出身の店主白取氏が「地域の人に本物の味を楽しんでもらいたい」と2019年夏に開業。得意な炭火焼で提供するのは茨城県産「つくば鶏」をはじめとする国産鶏の串、銘柄豚や和牛の炭火グリルなどで、上質な素材を絶妙な火入れで最高の味わいに仕上げています。豊洲から毎日直送の鮮魚のお造りにはこだわりの「生本マグロ」が必ず入り、こちらも外せない一品。20代で海鮮料理店の料理長も務めた経験豊富な店主がつくる一品料理も種類豊富で、お酒を飲む方はもちろん食事に訪れる方も歓迎。座敷席では最大32名の宴会が可能で、カウンター席、テーブル席も備え、家族や友人同士での気軽な利用に便利です。

カラオケルームも完備している【かぞくのダイニング　えびす亭】。「家族で楽しめる」「店舗で手作り」をモットーに手作りに拘った「餃子」や店内串打ちの「焼鳥」豊富な「定食」「ラーメン」など世代を問わない料理を取り揃え。 魚は魚問屋、肉は肉屋から仕入れており美味しく提供しています。 「季節のオススメや新料理も考案しています」との事で、訪れる度に新しい料理に出合えるかもしれません。酒類も各種用意していて飲み放題付きのコースもあります。カラオケルームは、最大30名まで入れる部屋から6名用の部屋まで用意されているので、宴会や気心の知れた仲間との食事、スポ少の打ち上げにも。さまざまなシーンに利用できる一軒です。

土浦駅より徒歩3分、【和創作 仁～JIN～】では、和の名店で腕を磨いた板長が、その日に捕れた海の幸や珍しい高級魚、季節の食材を逸品に仕上げます。扱う料理は、魚介そのものの味わいを堪能できる『刺身の盛り合わせ』をはじめ、特製味噌を用いた幻の高級魚「アブラボウズ」の『西京焼き』、一口ごとにブランド牛の旨みが広がる『常陸牛タタキ』など多様です。料理によく合うお酒も幅広く用意。また、程よい大きさの店内は、落ち着いた雰囲気で、完全個室を設えています。貸切りも可能。大事な人とじっくり飲むにも、肩の凝らない宴会や接待にも使いやすい店です。

創業40周年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が異なり、記念日や接待など、大切な方と心に残るひとときを過ごすことができます。「お客様の満足感を第一に考え、最高の料理を最高の演出で愉しんでいただきたい」。店主の粋で心つくしたおもてなしが息づく店

和の風情あふれる店構えが印象的な【鮨割烹　清龍】。店内に一歩足を踏み入れると、鯉の滝登りを描いた大きな絵がカウンター越しに出迎えます。個室を中心とした小上がりの座敷席はモダンな落ち着いた空間、少人数の会食はもちろん、慶事や法事にも好適です。吟味した旬の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた『季節の会席』は四季折々の食材を五感で堪能できる逸品揃いです。ふぐやうなぎ、国産和牛を使ったコース料理や薬膳など、事前の予約で様々なリクエストが可能、その季節にしか味わえない食材が存分に満喫できます。リーズナブルな料金で日本料理が楽しめるランチタイムは女性に大好評、華やかな一皿一皿に会話が弾みます。

創業60年の歴史を誇る精肉店「肉の大塚」の直営。老舗ならではの目利きと独自ルートで厳選された焼肉が口コミで話題のお店です。食材は、A5ランクの常陸牛のみを使用。肉のプロが部位の特徴をいかして、オーダーごとに切り分けてくれます。おすすめは、ロースターが隠れるほど大きな『究極!　はみでるカルビ』。ヒマラヤの岩塩で味わう『極上シャトーブリアン』や、泡醤油がマッチした『美炙樂の厳選握り』は、プレミアものの焼酎と相性抜群です。茨城は城里町にある隠れ家的な空間。デザイナー設計の古民具やアンティークに囲まれた個室や掘りごたつ席で、ゆっくりとしたひとときを。遠くても行くだけの価値がある、知る人ぞ知るお店です。

当店は、こだわりの料理長が作るこだわり料理がウリです。お客様のご要望に応じ、予算・料理内容ともにご相談させて頂きます。又、お客様との出会いを大切にしており、人生の節目にご利用される様な皆様方から必要とされるお店作りを日々心掛けております。笠間にお越しの際は、笠間稲荷・笠間焼きの他、是非、味の店はらだにお立ち寄り下さいます様、従業員一同心よりお待ちしております。

昔ながらの方法を大切にし、おもてなしのこころをもってお料理を提供。築地への買い付けで食材を厳選。こだわりの食材をふんだんに使用した料理はおいしく、こころ温まる逸品となってます。また、店内には多数の美術品が飾られており、鑑賞するために来店するお客様もいるほど！　席も豊富にご用意しており、一人でも気軽に来れるカウンター席や多人数の宴会に最適な大広間もございます。もちろん、家族や仲間とくつろいで食事が楽しめるテーブル席やお座敷席もございます。パーティールームもあり、お祝い事などで利用することも可能。お気軽なお食事から宴会・冠婚葬祭などの行事に幅広くお使いいただけます！

「水戸駅」北口から、徒歩10分。 路地裏の老舗焼肉レストラン。 【1日5組限定ご予約受付】 5/14(木)～17(日)17:00-20:00 2階個室を1組ずつご利用でご案内しています。 【お弁当メニュー】 電話受付13:00～16:00 お渡し　17:00～19:00 ハラミ弁当　1,188円 カルビ弁当　1,188円 上カルビ弁当　1,914円 上タン塩弁当　1,620円 ビビンバ弁当　842円 【サイドメニュー】 キムチ　464円 ユッケジャンスープ　842円 カブリ煮込みスープ　756円

当店は季節の新鮮な食材を使った創作料理や地酒とおいしい和食をモットーに、真心を込めたおもてなしを心がけております。『和食　八千代』で多彩な旬の味わいをお楽しみ下さい。ご家族での法事やお祝いごと、ホームパーティ、ご宴会、ご接待にと、従業員一同心よりお待ち申し上げております。店の亭主オススメ焼酎「佐藤」をぜひご賞味くださいませ。

土浦の方に愛されて40年を向えた【レストランつくし】。宴会や仕出し弁当をメインに提供されています。宴会場48人まで、テーブル席52人まで。ホテル併設で宿泊コースでは飲んだ後も安心。常陸牛を使った『常陸牛しゃぶしゃぶコース』は自慢のコース。旨みが凝縮されたお肉はやわらかく口の中でとろけます。天ぷら、焼き魚などの料理を同時に味わうことができ、お腹も心も満足。どんなシーンにも対応できる老舗ならではのサービスを心ゆくまで楽しむことができます。また、豊富な種類の仕出し弁当は料理人こだわりの料理が詰まった贅沢な一品。大人数での集まりにぜひ利用したいお店です。

行方市、国道345号号線に面したお店。扉を開けると落ち着いた空間が広がり、店内の窓からは北浦湖を一望できます。明るく開放感のある雰囲気で、居心地の良さ抜群。そんな【手打そば　松月】のメニューは、自家製そば＆うどんと創作和食。手打ちの麺と季節の素材をふんだんに取り入れた和食が、このお店のこだわりです。また、ドリンク類が充実のラインナップ。日本酒、焼酎は飲みやすいものからプレミアものまでリーズナブルな価格で楽しめます。店内には広いお座敷席や個室が完備され、家族や友人同士の食事に飲み会はもちろん、慶事や接待などにも幅広く利用可能です。シーンや人数に合わせて気軽に立ち寄ってはいかが。

当店は、常陸秋そばを中心に、国産の厳選した原料を基に、蕎麦の香り、風味を損わぬよう、石臼でゆっくりと自家製粉し、挽き立て、打ち立て、茹で立ての手打そばを御提供できるよう、心掛けております。 天ぷらも綿実油をブレンドしておりますので、油切れが良く、胸やけしないのが特徴です。

市場から毎日仕入れる新鮮な魚介と、鮮度の良いつくば鶏を使用した料理が楽しめます。人気は自家製タレとスパイスでいただく“幻の手羽唐”やダシの効いた“出汁巻き玉子”、大きい具材でリーズナブルな“もつ鍋”。忘新年会に最適なコース料理もご用意しますのでお気軽にご連絡ください。

県産野菜、地魚、ローズポーク、常磐牛など地のものをふんだんに使ったお料理で御もてなし致します。店内は落ち着いた照明がお洒落な大人の雰囲気。カウンター席、洞穴風テーブル席、大谷石に囲まれた掘りごたつ式座敷、カップルに人気の個室など、様々なシチュエーションに対応しております。お酒の種類も豊富で、日本酒はすべて茨城県内の酒蔵の酒（約100種類）。焼酎は本場九州を中心に芋・麦・米・黒糖・泡盛等約100種類。それぞれご用意しております。リーズナブルな飲み放題付きコースは「5000円～」各種。ご宴会や女子会、歓送迎会などのご利用シーンにも好評です。