岡山県の和食がおすすめのお店

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室が嬉しいところ。

只今、めっちゃ!お得な食べ放題＆飲み放題コースをご用意致しております♪( 制限時間二時間!五名様から!)全メニュー80品!お好きな料理を何度でも召し上がる事が出来る、満足度100%のコースです♪今なら、ご希望により、牛又は豚しゃぶをサービスでお付け致します! 料金加算一切無しの、税込み￥4400♪※事前にお電話にてご予約下さい来 炉ばた焼 田舎家柳町店 (086)224-5015 　　

●〇 営業再開のお知らせ ●〇　 2020年6月25日（木）～ 営業再開いたします！！（当面の営業時間　昼11時～14時　夜17時～21時） メニュー内容につきましては、少々限定した内容での対応となりますが、営業再開に伴い 一品料理に新メニューも登場いたします。 ささやかではありますが、7月1日（水）～7月5日（日）の5日間、夜の時間帯にご来店くださったお客様へ、お料理3品の中から おひとり様1品プレゼントいたします。詳細につきましては ご来店時にご案内させていただきます。どうぞお楽しみに！　皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 　倉敷ステーションホテル株式会社　瀬戸内海鮮料理 白壁　　従業員一同

岡山駅から徒歩10分【路裏恵処 幸喜～よしき～】瀬戸内の魚を中心に仕入れて、素材の味を引き出した味付けをした魚料理を楽しむことができます。旬の新鮮な魚を使った『刺し身の盛り合わせ』。県外のお客さんに食べてほしいゲタ素揚げなど。。 県外からも珍しい魚を仕入れまた魚料理だけではなく、肉を、目の前で焼いて食べることができる『網焼き』もおすすめ。 店内の水槽にもオススメの魚あり。。 予約制ですが、牛タンしゃぶしゃぶやフグ料理、スッポン鍋などあります。。コース料理　5000円　6000円　7000円～税別の飲み放題付きになります。。料理などの細かい内容や食べたい料理などはお店に直接ご連絡をおすすめします。

岡山県倉敷市、駅からほど近くの一角で人びとに癒しのひとときを提供している【創作居酒屋　離れ家】。近海で水揚げされた旬の魚や季節の野菜など、地場の食材をメインに創作されるこの土地ならではの逸品を、ゆったりとした時間が流れるくつろぎのスペースで堪能できます。小上がりのテーブル席が並ぶ暖かみのある店内は親しい仲間同士の集いに最適な場所。女子会や仕事仲間との楽しい食事にはうってつけです。さらには個室も完備。庭が見えるプライベートな空間は接待などのおもてなしにもおあつらえ向きです。グラス片手にのんびりと過ごせば、日々の喧騒さも忘れさせてくれます。

「せとうち児島ホテル」内のレストラン【和食　岐備】。料理長自ら選び抜いた食材による、季節のもてなしを開放的な空間で楽しめます。「瀬戸内海国立公園」の高台ということもあり、店内からの眺めは圧巻。テーブル席・カウンター席・個室と、店内のどの席からでも瀬戸大橋と多島美を望めます。季節の酒宴や記念日デート、顔合わせや法事など、さまざまな場面に活躍。コースや個室の利用も気軽に相談可能。はじめて瀬戸内に訪れる観光客はもちろん、地元の人びとにもまだ知らない瀬戸内の魅力を伝えてくれます。瀬戸内ならではの旬を散りばめた逸品を美しい景色と共に。目も舌も、心までをも満たす喜びを大切な人と味わってみませんか。

瀬戸内の鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用した料理を味わえる【日本料理　井上】。2017年10月、岡山県倉敷市にオープンしたお店です。しゃこ・渡り蟹・ままかりといった瀬戸内ならではの海鮮を直接仕入れ。その日にお店で料理し、お客さまに提供しています。お酒にもこだわり、岡山の地酒を中心に、全国の人気銘柄やこの地域の魚に合うお酒を吟味しています。カウンターは珍しい掘りごたつ式。新鮮な食材が料理されるところも見て味わってほしいとの思いから、料理人と同じ目線の高さで食事できるスタイルを大切にしています。オーダーの最少人数は一名。リクエストには柔軟に対応してもらえるお店です。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。

備長炭で焼きあげる香ばしい焼き鳥と瀬戸内の海の幸を使った創作料理でもてなしてくれる【個室居酒屋炭火厨房倉敷酒家】。海のプロフェッショナルが厳選した旬の鮮魚6種類を味わえる『小宴会盛り』や捌きたての鯛を使った贅沢な一皿『天然鯛のアラ煮』など、お酒が進む逸品揃いです。お酒も岡山の地酒をはじめ日本各地の美味しい名酒が充実。1Fは50名まで入れる広々としたスタイリッシュなダイニングフロア、2Fには2名～8名で使える和の個室が多数あり、仕切りを外せば最大90名までの宴会ができる大スペースとなります。デートや接待から女子会、各種宴会まで幅広いシチュエーションでニーズに応えてくれる、使い勝手の良い一軒です。

新鮮な旬の山の幸・海の幸、そして厳選された黒毛和牛をさまざまなスタイルで楽しめる【鉄板　かや乃】。目の前で焼き上げていく、臨場感を楽しめる1Fカウンターと、プライベートな空間でゆったりとくつろげる2Fお座敷。接待や食事会など、色々なシーンにおすすめしたいお店です。ワインは常時セラーに4000本以上ストックされており、お好みをソムリエに伝えれば、貴方に合った素敵なワインを提供してもらえます。美味しいお肉を肴に、ワインをいただく。そんな楽しみ方もこのお店の魅力のひとつです。

岡山でも評判が高く行列ができる【セルフうどん　たぬき屋】は創業30年以上。自分で麺をテボに入れ、お湯の中で振ってうどんを温めるセルフ方式です。麺の製法は昔ながらの足踏みでこねるスタイルで、コシがありながらもっちりとしたやさしい食感が特徴。自慢の出汁には、北海道礼文島船泊産の高級利尻昆布を惜しげなく使用しているから、文句のない美味しさ。珍しいのは、常時30種類も豊富に取りそろえられているトッピングで、健康によいとされるキャノーラ油を使ってきれいに揚げられた天ぷら類は、選ぶのに迷ってしまいそう。人気のため混むことが多く、いつを狙って行くか悩みますが、お昼時でも、見た目ほど待ち時間はかからないとのこと。

当店は全室換気機能付完全個室となります。 他のお客様とは隔離されております。 家族単位や少人数のお食事にも安心して御利用頂けます様、最善の注意を払っております。 個室または共同スペースの除菌清掃の実施を徹底しておりますのでご安心してご来店くださいませ。 また、従業員の体調管理をはじめ、手洗い並びにアルコール消毒を徹底しております。 尚、お客様ご来店の際には、全員にアルコール消毒の徹底をお願いしております。 Ryoutei奉還町本店では 店内中央に日本庭園があり、 様々な趣向を凝らした「個室空間」を御用意致しております。

※新型コロナウイルス感染症警戒実施中※当店は全室換気機能付完全個室となります。他のお客様とは隔離されております。家族単位や少人数のお食事にも安心して御利用頂けます様、最善の注意を払っております。個室または共同スペースの除菌清掃の実施を徹底しておりますのでご安心してご来店くださいませ。また、従業員の体調管理をはじめ、手洗い並びにアルコール消毒を徹底しております。尚、お客様ご来店の際には、全員にアルコール消毒の徹底をお願いしております。店内には大小の個室があるので、幅広いシーンに利用可能。家族や友人同士の食事からカップルのデート、団体での宴会まで、気軽に立ち寄れる大人の隠れ家にぴったりのお店です。

繁華街から外れた後楽園通り沿いにある鮨店。店主の山本淳さんがここで握るのは「岡山という場所で食べる意味、価値のある鮨」。それは、言い換えれば岡山のテロワールをも落とし込んだ、ここでしか味わえない鮨といえます。山本さんの実家は創業70余年の江戸前鮨の名店【魚正】。その伝統の仕事を踏襲しつつ、ネタの多くを瀬戸内の魚にこだわるのは、「穏やかな県民性や気候とリンクするように、瀬戸内の魚には優しい旨みがある」との理由から。合わせるシャリも角のない酢加減で、見事なまでのネタとの一体感を楽しめます。カウンターの白木の一枚板も貫録十分。鮨とつまみ、旨き酒に酔いしれれば、この店にわざわざ足を運ぶ理由が分かります。

岡山・本町で氷温熟成肉とクラフトビールが人気の【form】の2号店としてオープンした【クラフトビールと炭火焼居酒屋　麦酒商店】。樽生のクラフトビール10種と海外ビールを含む25種のボトルを飲み比べできます。ビールと共に楽しむ料理はフィンガーフードではなく、どれも主役になれる逸品揃い。肉のしっかりとした旨みが凝縮された『アンガス牛サガリ　炭火焼きステーキ』や1000℃の炎で一気に炙り焼きにする『親鳥ももたたき』など名物料理がお腹をしっかりと満たします。店内はカウンターとボックス席の禁煙エリアと上階には喫煙可能な座敷席を完備。少人数の宴会から20名以上のグループまで、ビールをおいしく飲める会を催してみませんか。

大切な方の記念日を彩る、端正な和食料理を味わえる【日本料理　雅】。 七五三や還暦のお祝いなど、生涯の節目にある記念日を、『旬の懐石料理　”わかな”』をはじめとする名物懐石料理と、さまざまな記念日の演出で記憶に残る一日にしてくれます。ランチタイムでは、『旬の膳』をはじめ、手間暇かけた逸品の数々を手頃な価格で楽しめるのも魅力。ランチ女子会や接待に最適です。店内は、上質な和の空間。35名まで利用できる広々とした畳敷きの個室や、坪庭を眺められるテーブル席などが用意されています。接待や親族が集まる法要、慶事など幅広いシーンに対応可能です。基本的に昼夜とも要予約。ランチは空いていれば当日でも利用できます。

日本料理の職人歴30年の岡本浩直さんが、どの修業先でも天婦羅を揚げるのがうまいと褒められたという、見事な職人技をいかし、2016年にオープンしたのがこちらの店。素材は旬のものだけでなく、珍しいものも積極的に取り入れ、他店との差別化を図っています。豚肉の野菜巻きや、エビのすり身をのせたしいたけなど、変わり揚げも日々研究しているそう。天婦羅はサラダ油で揚げる「関西風」なので、上品な白い色で仕上がり、お好みで楽しめるようにと、天つゆと塩が両方添えられています。抹茶塩は京都宇治産の希少な「石臼挽き」を使い、最近はアンデス岩塩なども用意。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと美味しい天婦羅とお酒を楽しめます。

倉敷美観地区に隣接したエリアにある和食店【ゆうなぎ　倉敷本店】。瀬戸内の鮮魚を中心とした岡山県のおいしい料理と日本酒が味わえます。名物メニューは『藁焼き』。県産の藁を使い、店内の特設ブースで厳選食材を炙り焼きにしてくれます。高温で炙った鰹やサワラ、旬の野菜や肉は、香ばしく旨みが凝縮された逸品揃い。瀬戸内のマダコもオススメで、活タコの『刺身』はプリプリの弾力と甘みがたまりません。料理には岡山県の地酒が良く合うほか、ご当地の果実を使ったドリンクも豊富。会席コースには10名様以上の予約で飲み放題付きにできます。80名まで収容可能な座敷を備え、仕事帰りの飲み会から大小宴会まで幅広いシーンに利用できる店。　

「大切な人と、この場所でゆっくりとした”時”を過ごしてほしい」という思いから名付けられた【創作和食ー時ー】。洗練された空間で寛ぎながら食事を満喫できます。メニューは、季節を彩る各種コース料理を中心とした創作和食。『雲子ポン酢』や『旬の鍋』など、その時季ならではの逸品を堪能できます。もっと気軽に和食を楽しみたい方には、『ハーフセット』やアラカルトがおすすめ。木格子をデザインのポイントにした和の空間には、10名まで利用可能な完全個室を備えており、お世話になっている方との会食や女子会に最適です。職人技を間近で眺められるカウンター席は、少人数での食事やデートにうってつけ。幅広いシーンで使いたいお店です。

岡電バス「若葉町バス停」徒歩1分。【寿司茶屋　とっとんめ】では、自ら漁にも出るというこの道40年以上の料理人が調理する、活きのいい魚料理が堪能できます。寿司や刺し身から鍋料理、『国産牛の網焼きステーキ』といった肉料理にいたるまで、豊富なメニューが揃っているのが特色です。広い個室は、宴会や地域の集まり、法事などに最適。おいしい料理を食べながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。なごやかな店内には生け簀があり、新鮮さにこだわって調理しています。「とっと」の目を見れば、新鮮さが分かる。そんな料理人がいるからこそ、「とっと」が「んめえ！」のです。運がよければ、料理人が釣り上げた魚を賞味できます。

岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理　椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。 夜は『ふぐ鍋コース』や季節会席『つばき』や『花椿』がいただけます。ランチは定番の『椿スタイル』、当店イチオシの『鰻御膳』などがあります。女性の会食はもとより、大切な接待や結納などの行事にもおすすめです。 明るく落ち着きある店内にはテーブル席、カウンター席を完備しており、あらゆるニーズに対応できる懐の広さも魅力です。 また、仕出し弁当にも力を入れており、お祝い、慶事や法事などの利用にも対応してもらえるので、予約の際に相談を。

瀬戸内海の新鮮な魚介と、全国から厳選した名酒をいただける【寿し膳　本店】。地元産の食材を積極的に使用した本格和食も絶品です。食材の良さを引き出し、素材そのものの味わいで楽しませてくれるので、その時期だけの“本当の美味しさ”を堪能できます。「獺祭」や「八海山」など全国の名酒のみならず、倉敷の地酒も充実しているので、酒通にも喜ばれそう。旅行や出張などで訪れた際に立ち寄れば、きっと良い思い出になることでしょう。大小の個室も完備されているので、接待に宴会、団体での利用など、様々なシーンで活躍してくれそう。6人ほどは入れる個室は、家族での団らんにも最適。誕生日会や記念日など、お祝いの際にもピッタリです。

倉敷駅徒歩4分。美観地区の入り口に佇むオシャレな割烹【今川】。地元瀬戸内海の旬の魚介をふんだんに取り入れたお造りや煮物、焼き物など技の粋を極めた和の伝統料理を堪能できます。食べるのがもったいないほどの見た目の美しさにも注目。季節の草花や器で四季を表現します。割烹料理店と言えど、一歩店内に入るとやさしくゆったりとした時が流れる和のモダンな雰囲気。ゲストのペースに合わせた、気さくなおもてなしに自然とリラックス。初めての来店にはカウンター席がおススメ。料理人の手際良い包丁さばきを見ながら、旬の食材を話題にスタッフとの会話も弾みます。割烹ならではの活気ある雰囲気の中、心まで豊かになる贅沢なひと時を。

JR山陽本線北長瀬駅から徒歩15分。卸問屋街近くの幹線道路沿い【炭火焼肉　まつ家】。岡山中央卸売市場精肉店直営の焼肉店なので、新鮮な国産和牛がリーズナブルな値段で食べられます。和牛を一頭買いしているため、希少部位や高級部位もお手頃価格で満喫。4種類のタレから選べる『モツ鍋』は、あっさり塩味から濃厚なとんこつ味噌味など、お好みの味が楽しめます。シックなインテリアの店内は、テーブル席と掘りごたつ席があり、85名様まで利用可能。オーダー制食べ放題のコースが充実しているので、食べ盛りのお子様から、クオリティ重視の方まで満足できます。貸切もできるので宴会などにもおすすめ。種類が充実した飲み放題もあります。

黒を基調にした和モダンな店構えの【炭火Dining　黒うさぎ】。JR倉敷駅からえびす通り商店街のアーケードにある、黒いうさぎのシルエットが目印のお店です。外から見えるネタ台には、旬のおすすめ食材とお酒がずらっと並び、味への期待感も増します。店内も黒をメインに、木目調や赤のアクセントカラーが効いたスタイリッシュなデザイン。カウンター席と個室があり、どちらでもゆっくりと寛げ、心と体がほぐれていく心地良い至福のひとときが過ごせます。名物の『黒焼き』は大山鶏の本来の味が引き立つ、人気メニュー。新鮮素材を使った日替わり料理も登場し、それに合う日本酒を料理長に選んでもらうのも、楽しみ方のひとつです。

「旬の素材を取り入れることを心掛けています」とは店主の西山さん。串スタイルでいただく天ぷらはどれも素材にこだわっており、中でも肉系の天ぷらがオススメです。また、シーズン関係なく「おでん盛り合わせ」は常に人気のメニューなので、こちらもオススメ。日本酒も各種取り揃えており、天ぷらとの相性も抜群！　店内は周りに気兼ねなく食事が楽しめるように完全個室も部屋もあります。団体の使用を考えて店内を設計したので、女子会、懇親会、歓送迎会、同窓会など様々な用途での使用が可能です。大人数での貸切も可能なので、気軽に電話で問い合わせを。

釣り好きの店主が厳選した、瀬戸内海産の鮮魚を味わえるのが【どう前】です。店主の豊富な知識と卓越した技術が、素材の持ち味を引き出した秀逸な料理。地穴子をつかった『瀬戸内海活地穴子のたたき』は、豊かな食感と共に広がる脂の旨さがたまりません。その日一番の鮮魚を味わった後は、『牧場直送の特選馬刺しの握り』をいただいてみてください。ほどける酢飯と共に広がる肉の風味は、まさに感動の一言。生産者の思いを受けとめて調理しているのが分かります。お店は高級感あふれる料亭の佇まいですが、店内はアットホームな雰囲気。くつろぎながら食事を堪能できるので、接待や落ち着いた女性方の会に最適です。

老舗の日本料理店で料理長を務めた料理人が、季節感溢れる日本料理を提供する【美膳おち】。毎朝、旬のものを中心に、その日ごとに厳選して食材を仕入れています。色とりどりの料理は、どれも流行にとらわれない日本の古き良き伝統を表現。舌だけでなく五感を刺激します。風情ある長いアプローチを抜けると、そこは落ち着いた純和風の空間。料理人との語らいと卓越した技術が楽しめるカウンター席のほか、足をのばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ式の個室や中庭の見える椅子席で季節の移ろいを感じることもできます。完全予約制なので周りに気兼ねなく、家族や大切な人との記念日や、晴れの日などの大切な日に利用したい一軒です。

秘湯が集まる美作エリア、城下町津山に佇む【お料理　わらうかど。】。地元野菜や鳥取港で水揚げされた日本海の鮮魚など、全国の旬食材を入荷。日本料理の醍醐味“少量多品”を目でも舌でも楽しめる和食処です。旧家の江戸時代の器を用いたり、岡山のアーティストの絵画を飾るなど、端々に地元愛を感じる落ち着いた空間も魅力。日本料理店などを経て、料理講師やメニュー開発コンサルタントも担う、料理長・大前 輝伽子氏のセンスが光る季節料理は格別。きき酒師が吟味した日本酒と合わせて酔いしれるひと時に心が和みます。宴会や接待はもちろん、家族の慶事にも最適な完全個室も完備。人生に寄り添うように温かく迎え入れてくれます。

岡山ではなかなか味わえない、東京の月島を思わせるような本格的なもんじゃを堪能できる【もんじゃ はせ川】。バラエティ豊かなもんじゃのメニューは、じっくり時間をかけて取っただしを使用しているのが最後のおこげまでおいしくいただける秘密。さらに、もんじゃや焼きそばに使われるキャベツは産地からの直送にこだわっているので、新鮮で旨みがあります。専用のへらを使ってとろとろ、あつあつのところを味わうもんじゃ。鉄板を囲んで家族で一家だんらん、また同僚と親睦の場にもおすすめです。ほりごたつと座敷があり、厚いアコーディオンカーテンで仕切ることができ、デートや大切な方をお招きしての朗らかな接待の席にも適しています。