マスダ

ます田

086-206-1215

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私がつくっています

増田 利行 氏

料理人
増田 利行 氏(マスダ トシユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

訪れるゲストひとりひとりに寛ぎの時間を過ごして欲しい

1967年、兵庫県生まれ。中学生の時に両親が飲食店を開業。店の手伝いをした事で料理人への憧れの気持ちを持つようになる。宝塚市内にあるホテルや旅館、大阪市内の老舗割烹店で修業を積んだ後、【ホテルグランヴィア岡山】へ入社。同ホテルに20年以上勤め、料理長として活躍する。姫路市の穴子料理専門店で活あなご料理を習得。2020年、地域で愛される日本料理店を目指し【ます田】をオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日

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