風 かぜ
5280円
一番人気の天むす付きコース…女性にも!
コース内容
・車海老と季節の串ネタ全8種
・天むす
・赤だし
・食前酒
・野菜ステッキ・前菜(2種盛)
・季節のサラダ
・備前生湯葉
・シャーベットとプーアル茶
備考
※税別表示となります。
※入荷状況により変更することがあります。
※牛乳、卵などの材料を使っております。アレルギー等不明な点はスタッフまで。
5280円
一番人気の天むす付きコース…女性にも!
・車海老と季節の串ネタ全8種
・天むす
・赤だし
・食前酒
・野菜ステッキ・前菜(2種盛)
・季節のサラダ
・備前生湯葉
・シャーベットとプーアル茶
※税別表示となります。
※入荷状況により変更することがあります。
※牛乳、卵などの材料を使っております。アレルギー等不明な点はスタッフまで。
料理人
橋爪 篤 氏(ハシヅメ アツシ)
専門ジャンル: 和食全般
水仕事が好きだったことが、料理人になったきっかけ
群馬県出身。幼少期より水仕事が好きだったことが料理人を志すきっかけ。18歳で銀座の日本料理店で修業。日本料理の基礎を学ぶ。その後、大阪の新地の割烹料理店で修業。独立してお店を持ちたいと、21歳の時に、縁で岡山にて串揚げ店【串揚専門店 串兵衛】をオープン。それから40年余りこの地で、お客様に美味しいものを食べて喜んでもらえることをモットーに、日々新しい食材を求めて日本中を訪れている。
串揚専門店 串兵衛に行った1人の投稿から算出しています。
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