ハナイチゲ

花一華

050-5870-4650

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お肉か魚を選べます。お昼はビュッフェ、夜はリーズナブルな和食を楽しめるお店です。

「白いアネモネ」をイメージした可愛いロゴが目印の【花一華】。京都や大阪で修業を積んだ料理人が「好きな和食を選んで楽しんでほしい」という想いから、お昼はランチビュッフェを提供しています(ご予約可能な時間は11:30か13:00となります)。夜はコース料理やお膳、旬の単品料理という構成です。地物食材を使い作られる、彩豊かでヘルシーな和食を好きな組み合わせで堪能できます。メインは肉料理と魚料理を選べるので、気分やシーンを問わず楽しめます。広々とした店内は、シックで落ち着いた雰囲気。時間を忘れて食事を楽しみたい時に選びたいお店です。

料理人 / 田中 大志 氏 (タナカ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

京都で出会った「京風味付け」に魅了された。和食を極める料理人

1971年、青森県生まれ。18歳の頃、好きだった料理を仕事にしたいと思い、本格的に料理人の道へ。1年間、大阪府の調理士専門学校で基礎から料理を身につけなおす。同時に関西の味を学ぶため和食料理店で腕を磨く。卒業後、京都の和食料理店、割烹料理店、大阪のホテルで接客と味付けを13年ほど学んだ。31歳で帰郷し、ホテルで料理長として経営やレシピについて学ぶ。そして、子供頃からの夢だった自分の店【花一華】が始まった。

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田中 大志 氏

写真

  • カウンター席5席あります。

    カウンター席5席あります。

  • 和食を気軽に楽しめるお店。気を使わないアットホームな雰囲気

    和食を気軽に楽しめるお店。気を使わないアットホームな雰囲気

  • 大切な人と美味しい和食を楽しく選んで作る、二人の大切な思い出

    大切な人と美味しい和食を楽しく選んで作る、二人の大切な思い出

  • 食を通して季節を感じる。旬の食材で作られるこだわりの和食

    食を通して季節を感じる。旬の食材で作られるこだわりの和食

  • お任せ定食「肉、魚」どちらかお選びください。

    お任せ定食「肉、魚」どちらかお選びください。

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花一華の店舗情報

基本情報

店名 花一華
TEL

050-5870-4650

0172-88-9081

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 弘南鉄道大鰐線 千年駅 徒歩15分
アクセス 弘南鉄道大鰐線「千年駅」徒歩15分/イオンタウン弘前安原店そば
住所 青森県弘前市泉野1丁目8番地15 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 土曜、日曜、祝日もランチビュッフェをやっています。ご予約は11時30分と13時の2回です。
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00) コロナ対策の為時短営業中
定休日 水曜日

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感染症対策 バイキングでのトング等の使用の中止、個別もりの強化など

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
定食1100円からご用意しております。
【ランチ】
1380円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC
その他決済
PayPay, d払い

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 半個室あり ランチではバイキング会場として使用しております。
ディナーコース料理ご注文の方のみ
駐車場 あり

8台駐車可能です。第二駐車場もございます。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店, 電話

詳しくは花一華の公式ホームページ、または《メニュー》内の《テイクアウト》をご覧ください。

禁煙・喫煙 完全禁煙

健康増進法の一部改正に伴い、2020年4月1日から 飲食店を含む様々な施設は、原則屋内禁煙となります。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ランチ、ディナー共に、ご予約なしで来店していただけますが、席数に限りがあり、混雑する場合がございます。ご予約していただけますと、料理をスムーズにお出しすることが可能です。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4650 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.青森県弘前市泉野1丁目8番地15 弘南鉄道大鰐線「千年駅」徒歩15分/イオンタウン弘前安原店そば ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.バイキングでのトング等の使用の中止、個別もりの強化など

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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