ディナー：4000円 
中央弘南駅 徒歩3分 
不定休 全国各地の鮮魚を使った寿司や多彩な料理が自慢。個室完備でゆったりくつろげる一軒
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2020年11月にオープンした期待の新店【津軽大衆すし居酒屋 イカホタテ】。「手軽に楽しめる寿司店」をコンセプトに、全国各地の新鮮な魚介を使った料理が食せるお店です。骨から身をこそいでいただく『本マグロ骨身中落ち』などもあり、“マグロ好き”な方にもオススメ。サイドメニューも充実しているので、飽きることなく通えるのも魅力です。予算に合わせてコースも組んでくれるので、気心知れた友人との食事会や職場の同僚との飲み会にも最適。青森県産の日本酒を初め、アルコールも各種取り揃えています。ノンアルコールも豊富で、“お酒好きさん”も“お酒が苦手な方”も、きっと満足できるハズです。
津軽大衆すし居酒屋 イカホタテ
これだけは食べてほしいベスト３
四季折々の旬の魚をいただける、豪華な『おまかせ握り』
その時々の仕入れ状況によってネタが変わっていく一皿。全国各地から仕入れた新鮮な魚介を使っているので、素材そのものの味わいを堪能できます。口の中に広がる“おいしさ”をご賞味あれ。
“見た目のインパクト”も抜群『本マグロ骨身中落ち』
2～4人くらいでいただける一品。スプーンでこそいでいただくスタイルで、みんなでワイワイ楽しめます。口の中でほどける食感、濃厚なマグロの旨味に、思わず笑みがこぼれそうです。
ホッとした気持ちにさせてくれる『みんな大好き 納豆はんぺんフライ』
はんぺんに切り込みを入れ、納豆を挟んでカラッと揚げた逸品。地元では馴染みのもので、どこか懐かしさも感じる家庭的な味わいです。子どもから大人まで、年齢問わず食せます。
料理人 / 山形 諒 氏 （ヤマガタ リョウ）
専門ジャンル： 和食全般
和食一筋で修業。地元に根付いたお店を目指す、気さくな店主
1986年、青森県生まれ。和食の料理人であった父親の背中を見て育ち、幼い頃から料理人の道を目指す。高校卒業後、静岡県や東京の有名旅館、料亭などで修業を積み、故郷の青森に戻って独立。「気軽に楽しめる寿司店」をコンセプトに、2020年11月に【津軽大衆すし居酒屋 イカホタテ】をオープン。料理には一切手抜きせず、青森のおいしいものを提供するお店として、地域に根ざした寿司店を目指す。
写真
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肩肘張らず過ごしながら、こだわりの料理をリーズナブルに食せる
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賑やかな店内で食事をしていると、自然と会話も盛り上がる
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周囲を気にせず、ゆったりとくつろぎながら過ごせる
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四季折々の旬の魚をいただける、豪華な『おまかせ握り』
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“見た目のインパクト”も抜群『本マグロ骨身中落ち』
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ホッとした気持ちにさせてくれる『みんな大好き 納豆はんぺんフライ』
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馬レバー刺身
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青森県産霜降り馬肉と赤身の盛り合わせ
津軽大衆すし居酒屋 イカホタテの店舗情報
基本情報
| 店名 | 津軽大衆すし居酒屋 イカホタテ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8174 0172-88-7717 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 弘南鉄道大鰐線 中央弘南駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「中央弘南」駅より徒歩3分 |
| 住所 | 青森県弘前市新鍛冶町70 ２F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
