滋賀県のグルメ・レストラン情報 | 和食
滋賀県の和食グルメ情報が1244件見つかりました。滋賀県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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五感で味わう彦根の食文化。上質な日本料理が体もお腹も満たす至福のひと時
さまざまな彦根の味覚を趣向を凝らした和食で堪能できる【近江ダイニング 橘菖】。食材は、地産地消をモットーに、「近江牛」や「近江米」といったの秀逸な素材が選りすぐられています。季節ごとに変わる『会席料理』には、その時だからこそ味わうことができる旬のメニューがそろい踏み。加えて、料理の味わいや食材に合わせて選ぶ近江の地酒が、より一層の充実した時間を演出しています。リニューアルされた店内は、広々としたフロアへと変貌を遂げ、接待や会食、晴れの日の食事などさまざまなシーンに最適。一期一会を大切に細やかな配慮をされた接客、そして心に響く味わいは、いつまでも想い出に残る素晴らしい日本料理店です。
- 3,000円
- 8,000円
- 彦根駅 徒歩8分
大老御膳
6000円
1名~8名
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四季折々の景色を愛でながら、臨場感高まる鉄板焼と対峙できる全12席の空間
【近江牛鉄板焼 鳳凰】は、食材にもソースにも一切塩・胡椒をせず、素材本来の魅力を最大限に引き出した鉄板焼を堪能できるレストランです。メインは、地元の岡喜牧場より直接仕入れる日本三大和牛の一つ「近江牛」。ロース・ヒレなど極上の部位のみを厳選し、匠な技を駆使した至高の一皿が登場します。料理とのマリアージュを楽しめるワインや和酒なども多く揃い、さまざまなニーズにも柔軟に対応しています。シェフが腕を振るうカウンター席は全部で12席。大きな窓から美しく変わりゆく景色を眺めつつ、ゆっくりとした時間の流れや五感が喜ぶ非日常を満喫してみませんか。
- 5,000円
- 15,000円
- 彦根駅 徒歩8分
セゾンコース
12100円
1名~2名
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- プレミアム掲載店
フランス料理がベースの鉄板焼。ゲストと一緒に楽しむ至福のひとときをお届け
住宅街にひっそり佇む【La Cuisine 槐】は、訪れる人にとって隠れ家のような存在。カウンター席からは、熟練のシェフが繰り広げる調理のパフォーマンスを間近で楽しむことができ、その技術の高さに目を奪われます。また、予約をすれば鉄板焼の体験“鉄板焼き道場”への参加が可能。シェフとともに鉄板焼を行う中、炎を上げてステーキを焼くフランベも実演できます。店内は温かみのある空間で和食器による料理の提供は、目にも舌にも美しい。記念日やデート、大切な接待、また国内外から訪れる観光客にとって、特別な時間を共有できる場所となるでしょう。オシャレで落ち着いた雰囲気の中、心地よいひとときを過ごすことができます。
- 10,000円
- 彦根駅 徒歩5分
若狭
9,900円(税込)
2名~10名 ・ 12:00~23:00
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店主自ら山や湖で漁で獲った自然の恵みと、極上の鮒鮓を味わう
寿司のルーツと言われ、日本最古の発酵食でもある鮒鮓。店主の徳山浩明さんは、京都の一流料亭で修行した後、発酵博士で知られる小泉武夫氏に背中を押され、試行錯誤の末、上質なチーズのように旨味が凝縮した鮒鮓を考案しました。その味が全国の料理人や食通たちを魅了し、今や予約困難な美食の宿に。料理は昼も夜もおまかせコースのみ。自慢の鮒鮓を筆頭に、初春の山菜や熊鍋、夏の鮎や天然うなぎ、秋のきのこや冬のジビエと一年を通して、店主自らが収穫する、ここでしか出会えない美味が満載です。日帰りもいいですが、翌日の朝食は宿泊者だけが味わえる絶品。ぜひ泊まりでゆっくりと、季節を敏感に切り取った一期一会の馳走を味わって。
- 22,000円
- 27,500円
- 余呉駅 徒歩20分
レストラン セララバアドのシェフがオススメしています
琵琶湖の北にある余呉湖のほとり、“熟れ鮓”のお店ですが、季節の地のものをさまざまな調理法で出してくれます。【エル・ブジ】で働いていたとき、その先進性だけではなく、意外と自然が身近にあるスタイルだったことに感銘を受けたのですが、身近な自然のなかにある恵みと独創的な意匠のバランスという意味では、日本でもっとも【エル・ブジ】のスピリッツに近いと感じさせてくれたお店です。 他3件
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- プレミアム掲載店
伝統の技を生かし、斬新さを兼ね備えた、近江でしか味わえない近江懐石を
滋賀県雄琴にある【近江懐石 清元】は、“味は心、技は魂、料理は感性、日々平常心”がモットーの割烹料理店。京料理を習得した卓越した技能で、近江独自の食材を使用した「近江でしか味わえない日本料理:近江懐石」を愉しめます。特に食材には強いこだわりがあり、近江牛・琵琶湖の幸・発酵食品・ジビエ・滋賀県産の農産物・無農薬野菜・近江の米など、近江ならではのものを取り寄せて使用しています。店内は自然派にこだわり、白木をベースに、それでいて和モダンな雰囲気。ゆったりとした、くつろぎの空間が広がります。毎月変わる創作近江独自の日本料理と、近江茶・近江の地酒・近江のワインのマリアージュを堪能できます。
- 10,000円
- おごと温泉駅 徒歩15分
【昼】花懐石
5,000円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~15:00
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オシャレな空間でゆっくり味わう鉄板メニューの数々。店主こだわりの逸品とお酒に舌鼓
シックで落ち着いた雰囲気の中、こだわりの鉄板焼をダイニング形式で楽しめる【來音屋】。 店名は、音楽好きの店主がいろいろな人に来てもらいたいという想いから名付けられたのだとか。 イチ押しはふわふわの生地に包まれた、甘くジューシーな「茶美豚」を使った『茶美豚玉』と肉汁溢れる手捏ねハンバーグ。 粉もんだけに留まらず鉄板焼メニューも豊富に堪能して頂けます。 飲み物はアルコールはもちろん、ノンアルコールも多彩な品揃え。 店内にはカウンターやテーブル、半個室があり、お一人様から小宴会、貸切パーティーなど多用途に利用が可能です。 暖かい時期からはペット同伴可能のテラス席もお勧めです。
- 1,000円
- 2,000円
- 栗東駅 徒歩10分
來音屋鉄板焼コース(飲み放題付)
4980円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~24名
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おいしいものを少しずつ楽しむ贅沢。大切な人と至福の一時を過ごせる快適な空間
“おいしいものを少しずつ、少しずつで大きな満足”。手間暇かけた色とりどりの料理たちを一口ずつ楽しみながら一杯と、大切な人との至福の一時を過ごせる場所です。店内は席ごとのスペースを十分に確保した快適な空間。お一人様でも気兼ねなく足を運べそうです。料理は旬の食材を中心に組み立てられたおばんざいをはじめ、天ぷらや煮物など個性豊か。お米は伊吹山麓の恵みを受けたお米を使用。お酒も滋賀・福島の地酒をはじめ、各種取り揃えられています。料理人の技が引き立てる食材それぞれのおいしさを、ちょっとずつ贅沢に楽しめるお店。季節のオススメ食材で手掛ける一品料理も多数。今日という一日に喜びを与えてくれる場所です。
- 2,000円
- 4,000円
- 米原駅 徒歩5分
季節のコース
4400円(税込)
2名~12名 ・ 17:30~22:00
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素材の旨みあふれる料理をお酒と共に堪能。気軽に立ち寄りたい、鶏料理専門店
素材にこだわった鶏料理とお酒を楽しめる【鳥で候】。九州産の甘口醤油で味わう『鶏刺し』が看板メニューです。料理の要となる鶏肉は、宮崎県産の日南鶏など、九州産のものを中心に厳選。さまざまな部位を取り揃えているので、食べ比べするのも楽しみ方の一つです。鶏肉の旨みをそのままに満喫できる『鶏焼き』は、ゲストが自分で焼くのがこの店のスタイル。時季毎のセレクトで楽しませてくれる日本酒や焼酎と共にじっくり味わうのがオススメです。カウンター席と小上がりの座敷席が設えられた店内は、スタッフとゲストの距離が近いアットホームな空間。美食と美酒を囲む幸せなひとときを、大切な人と共に過ごしてみてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 堅田駅 徒歩3分
【学生限定!!】90分飲み放題
1,300円(税込)
2名~23名 ・ 18:00~23:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
組子細工で装飾された和モダンな空間で近江牛の鉄板焼きとワインに舌鼓を
彦根城、夢京橋キャッスルロードに面した【せんなり亭 心華房】。観光地とは思えない落ち着いた雰囲気の中、厳選された近江牛とワインを堪能できるお店として2017年にオープン。鉄板カウンター席では、厳選された認定近江牛を使用し、四季折々、旬の食材を使用したコースを五感で堪能できる。接待や会食に向く『華香』などの会席料理、鉄板焼きでは珍しい、個室、半個室のテーブル席も用意されており、ビジネス、プライベートなど利用シーンに合わせ食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。
- 5,000円
- 10,000円
- 彦根駅 徒歩15分
お子様ハンバーグセット
1980円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~21:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
瀬田川畔を眺めながら地産地消の四季折々の料理を堪能できる日本料理店
滋賀県大津市の「石山寺」近くに位置する【日本料理 新月】。近江近郊の食材を使用した懐石料理を堪能できる日本料理店です。オススメは『懐石料理』をはじめ、『近江牛しゃぶしゃぶ』や期間限定の『ふぐ料理』。季節や使用する食材に合わせ、器や装飾にもこだわり、季節感あふれる料理に昇華。五感を楽しませてくれる料理を堪能できます。ドリンクも近江各地の蔵元の地酒を用意。近江ならではのおいしさを引き立てます。店内は2名~50名まで利用できる完全個室を完備。利用目的や人数に合わせて会食の席を設けてくれます。全室和室のテーブル席で、ゆったりと落ち着いた雰囲気。瀬田川畔の四季の移ろいを眺めながら、至福の時を過ごせます。
- 5,000円
- 10,000円
- 石山寺駅 徒歩6分
懐石料理【花】
10120円(税込)
2名~18名 ・ 17:00~21:30
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「黒壁スクエア」にも近い、古民家を再生した炭火焼きによる鰻の専門店
琵琶湖の東岸の長浜、ガラス器でも知られる「黒壁スクエア」近くに立地する鰻料理のお店です。鰻は日本国内で産地を固定せず、鹿児島や愛知などからそのときどきの品質を見極めて入荷。調理方法は腹から開く関西流で、新鮮な鰻は事前に蒸さず、割いたらすぐに炭火で焼き上げます。備長炭を用いているので遠赤外線効果により香ばしく、身はふっくら。鰻以外にも、ランチタイムは『ソースカツ丼』や『ピリ辛混ぜ麺』などのメニューを提供しています。周囲は古くからの住宅街ですが、この店も古民家を再生し、建物は昔懐かしい佇まい。夕方からは居酒屋モードにシフトし、店内の趣のある雰囲気の中でじっくりお酒が楽しめます。
- 2,000円
- 3,000円
- 長浜駅 徒歩10分
6000円コース
6,000円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~21:00
空席
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今日
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24 木
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25 金
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26 土
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27 日
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28 月
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29 火
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30 水
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31 木
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1 金
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2 土
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3 日
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4 月
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5 火
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滋賀の大地で育つ食材の極まる美味を味わう、和×フレンチイタリアンレストラン
近江の生産者の思いや誇りを継承した美しい一皿を通し、近江の魅力を楽しめるレストラン【TABLE MOTHER】。近江野菜や近江米、琵琶湖の湖魚など、地産地消の信念のもと厳選される近江食材を使用しています。フレンチ・イタリアンでキャリアを積んだシェフのこだわりは日本の伝統「だし」。ランチはコース、ディナーはコース+アラカルトを選べます。『雲丹と卵黄味噌のエスプーマ』『三重県伊賀産鹿肉のロティ』などがスペシャリテ。洋の中に光る和のテイストが味わう人に親しみと懐かしさを与えてくれます。江戸時代から現存する武家屋敷を改装した空間は、開放感のあるモダンな雰囲気。遠方からでも足を運び味わいたい逸品がここにあります。
- 3,000円
- 6,000円
- 近江八幡駅 徒歩25分
女子会コース(平日dinner限定)
3500円(税込)
2名~10名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
庭付き古民家の贅沢な空間で滋賀の食材にこだわった料理の数々を愉しむ
築180年を経た近江商人屋敷【湖香 六根(うかろっこん)】。エントランスには美術作家深堀隆介氏の手がけた壁画が出迎える。四季の山野草が盛られた鉢が印象的な室内は雰囲気抜群です。滋賀食材をメインに使用し、旬の山菜や豆穀類、山のジビエはもちろん琵琶湖の天然スッポン、鰻、湖魚の味わいは格別。店の看板料理は『近江牛のぬか漬け』。火入れから1日寝かし、30品の食材でつくった自家製ぬか床にさらに丸2日漬けた肉は柔らかいだけでなく、乳酸菌の酸味と香りが効いています。見た目にも美しく盛りつけられた肉を野菜ソースでいただけば、至福の時間が訪れるでしょう。滋賀の限定地酒も取り揃えているので、料理が進んでしまいそうです。
- 8,000円
- 12,000円
- 能登川駅
湖国のコース(養生スープ付)
7700円(税込)
1名~20名 ・ 11:30~15:00
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美味な串かつに稀少なお酒に快適な空間、“ここでしか味わえないもの”を堪能
『鳥獣菜魚』と季節の食材を取り入れ、油から衣までこだわった自慢の創作串かつのコースが味わえる専門店です。 基本小学生からコースでの注文となります。 コース注文の無い小さいお子様は席料を頂きます。 ドリンクも芋焼酎3Mからその他本格焼酎を取り扱い地酒では滋賀の地酒はもちろん全国の人気地酒、十四代、而今や本格梅酒など充実しています 注意 予約のお問い合わせはサイトご予約の注意事項ご確の認上、15時~22時の間にお電話下さい。 暫くの間スタッフ不足為月曜日を定休日を頂きます 12月28日~1月3日まで年末年始サービス料金として飲食代金の10%頂きます予めご了承ください。
- 5,500円
- 彦根駅 徒歩10分
京コース
3980円(税込)
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土日祭日限定ランチ始めました。ランチに焼肉とスンドゥブいかがですか?
創業30年、地元で評判の味を守り続けている上質な和牛を堪能できる焼肉店。特に黒毛和牛にこだわり特に『黒毛和牛カルビ』は、口いっぱいにお肉の旨みと甘みが広がる、お肉の美味しさを再認識できる逸品です。自家製のタレや塩で味わう新鮮なホルモンやユッケもおすすめ。焼肉だけでなく、自家製のもつ鍋が楽しめるのも魅力です。周りを気にせずにくつろげる個室が完備された店内は、笑顔で出迎えてくれるスタッフに元気がもらえる心地よい空間。家族でのお食事に、またデートや宴会のときにも気軽に利用ができる、行きつけにしたくなる一軒です。 持ち帰りも人気です 注文後当店にて真空パックにさせてもらいます 自宅で本格焼肉を!
- 南彦根駅 徒歩25分
宴会 焼肉コース
3300円
飲み放題付
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若いカップルのデートにも女子会にも気楽に使える、純和風の本格割烹
割烹というと行き慣れない人には敷居が高いイメージですが、店もスタッフも明るく、気楽に入れる割烹が東近江市にあります。大凧会館隣【割烹 一朗】がそれ。気楽といっても料理は一流。全国各地から取り寄せる新鮮な魚介や契約農家から仕入れる旬野菜などを使い、舌も目も満足する洗練された料理を提供してくれます。中でも、血抜きから天日干しまで時間をかけてつくる『自家製からすみ』は絶品。全国から取り寄せる優れた銘酒と楽しみたい、最高級の肴です。純和風の落ち着いた店内でいつもスタッフが笑顔で迎えてくれる一朗は、「居心地いい雰囲気づくりを大切に」との料理人の言葉通り、デートにも女子会にも1人飲みにも使いやすい店です。
- 3,300円
- 7,700円
- 八日市駅
日本料理 糀屋のシェフがオススメしています
「割烹」ならではの手の込んだ本格的なお料理を、気軽にいただけるのが魅力のお店です。また、同じ料理人として見習いたい部分が多く、勉強になっています。 他1件
5500円~16500円
5500円(税込)
2名~16名 ・ 17:30~22:00
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炭火で焼く近江牛や富山県直送の干物がおいしい、おしゃれで和風モダンな居酒屋
地元出身のシェフが営む、和風モダンな居酒屋【一火】。お店のロゴが刻まれたおしゃれな石灯篭が目印のお店です。シェフ自ら全国を旅して見つけた、こだわりの食材やお酒が種類豊富。中でも魚は富山県直送の脂がのった『とろホッケ』や『とろ鯖』の干物。炭火で焼くことで香ばしく身はふっくら。お酒の肴にピッタリです。またお肉は地元近江牛。赤身を炙り焼きでいただくのがおすすめです。深夜2:00まで営業しているので、気の合う仲間や恋人と時間を忘れてゆったりと食事を楽しめます。「この店から地元高島市を盛り上げていきたい」と熱く語るシェフ。普段使いに、行きつけのお店としておすすめの一軒です。
- 5,000円
- 安曇川駅 徒歩3分
一火縁会コース
3500円
飲み放題付
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日常の喧騒から離れた和のくつろぎ空間。目にも美しい『ふぐ料理』を堪能
【ふぐ料理 はも料理 くし屋敷】は周りを気兼ねせず過ごせる個室空間で、上質な料理を味わいながら思い思いの時間を楽しめるお店です。中でも必ず食べたいのが『ふぐ料理』。料理人の卓越した包丁技術が「ふぐ」の旨みを際立たせ目でも愉しめる美しさを彩ります。地産地消を心掛け、使われている滋賀のお米も際立った旨さ。日本各地の地酒も多く扱っており、特に滋賀の地酒は料理との相性抜群です。コース料理も充実しており、飲み放題をつけることも可能。宴会や飲み会、歓送迎会など幅広いシーンで利用できます。落ち着いた空間で味わう日本料理は接待の場にも最適。極上の旨みを温かみのある心地よさと共に堪能できるとびきりの一軒です。
- 990円
- 5,000円
- 浜大津駅 徒歩3分
『ふる里コース』4,950円
4950円(税込)
飲み放題付
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御料理 宴席 竹友亭
東近江/日野 ・ 和食 、創作和食 、日本料理・懐石・会席
古き良き和の情緒溢れる本格的な会席料理を、上品で落ち着いた空間の中で堪能
滋賀県蒲生郡日野町にある、本格的な会席料理や鍋料理を頂ける地域密着型のお店【御料理 宴席 竹友亭】。一番人気の『季節の会席料理』は、日本が誇る四季を表現した見た目にも美しい御料理の数々を、贅沢に味わえます。法事や歓送迎会等の会合でご利用頂くお客様が多く、お席は和室にテーブルを並べた個室がメイン。お部屋は最大34名の方が入れるので、大人数でのご利用も可能です。また各種仕出し弁当も取り扱っているので、身内やご友人の方が自宅に集まる際は、こちらが便利。お店と同じ味を、家でも楽しめます。他にも、身も心も温まる鍋料理や、美味しいお料理を少しずつ頂ける御膳料理なども楽しめるので、老若男女に親しまれています。
- 2,750円
- 5,500円
- 日野駅 徒歩40分
平日限定ランチコース(彩り会席膳)
2,200円(税込)
2名~40名 ・ 11:30~14:30
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