ニホンリョウリハチマンボリ

日本料理「八万ぼり」

050-5385-0826

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味

【八万ぼり】では、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。大きな窓から差し込むやさしい光、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事が楽しめます。

日本料理「八万ぼり」
これだけは食べてほしいベスト3

八万ぼり特製 十割そば御膳

揚げたての魚介と野菜の天麩羅に湯がきたての十割そばを氷でしめて。5種類の薬味も、鰹節を効かせた「かえし」と最高の相性です。

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八万ぼり特製 十割そば御膳

お子様用『自分で作るデザートプレート』(天麩羅食べ放題ランチ)

大人の方も思わず食べたくなるフワフワの厚焼きスフレパンケーキ。生クリーム、生チョコレート、メイプルシロップ、カットフルーツを思いのままにデコレーションできる幸せな一皿。

お子様用『自分で作るデザートプレート』(天麩羅食べ放題ランチ)

焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

最初の一皿は、豪快になし割にしたイセエビを塩、胡椒でシンプルに焼き上げ自家製の柴漬けタルタルソースをたっぷりとつけて食べていただきます。揚げたて天麩羅は、12品の中から5品ずつ何度でもお選び頂けます。

焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

料理人 / 井上 盛博 氏 (イノウエ シゲヒロ)

専門ジャンル:和食全般

幼少期から憧れた職人へ

1971年、広島県生まれ。幼少期から何かを生み出す「職人」に憧れていたことから、料理人の道へ。【ロイヤルオークホテル】や【円山 馳走】、【石塀小路 ふじ田】などで修業を積む。2015年4月、当時の総料理長から誘われ【八万ぼり】へ。京都市長賞や京都府知事賞、大阪府知事賞などの受賞経験あり。調理技術技能評価試験委員を務めたことも。

プロフィールを見る

井上 盛博 氏

写真

  • 焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

    焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

  • 八万ぼり特製 十割そば御膳

    八万ぼり特製 十割そば御膳

  • お子様用『自分で作るデザートプレート』(天麩羅食べ放題ランチ)

    お子様用『自分で作るデザートプレート』(天麩羅食べ放題ランチ)

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日本料理「八万ぼり」の店舗情報

基本情報

店名 日本料理「八万ぼり」
TEL

050-5385-0826

0748-36-6666

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分
アクセス JR近江八幡駅北口から徒歩2分
住所 滋賀県近江八幡市鷹飼町1481-1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~金】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 火曜日

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0826 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.滋賀県近江八幡市鷹飼町1481-1F JR近江八幡駅北口から徒歩2分 ここから地図が確認できます。

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