サイワイチョウヒバ

幸町飛葉

050-5384-3875

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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岡山県産野菜や瀬戸内海の魚介類を使い、お酒にぴったりの味を提供する大衆居酒屋

岡山県産の野菜や瀬戸内海で揚がった鮮魚など、地元食材を活かした料理が楽しめる居酒屋です。定番の居酒屋メニューを取りそろえ、中でもオススメは炭焼き料理。徳島県産阿波尾鶏の炭焼きは、一度は味わっておきたい看板メニューです。料理と一緒に味わいたい日本酒は、岡山県の宮下酒造の大吟醸や吟醸をはじめ全国各地から取り寄せています。ほかにも、焼酎やワイン、カクテルなど多彩にそろえています。2時間2000円(税別)の飲み放題で楽しんではいかがでしょうか。和風の装飾を施した店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席を用意。一人飲みから宴会まで幅広いシーンで利用できます。

幸町飛葉
これだけは食べてほしいベスト3

岡山ならではの味を使う『黄ニラの卵とじ』

岡山県の特産品、黄ニラを使用。シャキシャキの歯応えと優しい甘味が特長の黄ニラを、エリンギやエノキといったキノコとゴボウのささがきと一緒に卵でとじました。

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岡山ならではの味を使う『黄ニラの卵とじ』

瀬戸内海の旬の味を楽しむ『お刺身盛り合わせ5種(2人前)』

瀬戸内海産の季節の魚介類を盛り合わせます。瀬戸内海産で特においしいといわれる鯛や蛸をはじめ、そのとき旬の味を楽しむことができます。

瀬戸内海の旬の味を楽しむ『お刺身盛り合わせ5種(2人前)』

炭火で外側パリッ、中はふんわりとジューシーな『阿波尾鶏もも炭焼き』

旨味たっぷりで歯応えのある徳島県産阿波尾鶏のモモ肉を、炭火でじっくりと焼きました。遠赤外線効果で中は柔らかく、外側はパリッと仕上がっています。塩胡椒とガーリックパウダーで味付けし、お酒に合う一品に。

炭火で外側パリッ、中はふんわりとジューシーな『阿波尾鶏もも炭焼き』

料理人 / 柴田 大陸 氏 (シバタ ダイロク)

専門ジャンル:和食全般

居酒屋が好きで飲食業界に携わり、念願の独立を果たす

1982年、岡山県生まれ。居酒屋で飲んだり食べたりすることが好きで、飲食業界に携わろうと思ったのが料理人になったきっかけ。焼鳥店や居酒屋で修業を積み、基礎を身に付けながら独立を目指し、2020年8月15日に念願の居酒屋【幸町飛葉】を開いた。お客様同士、初めて会った相手でも仲良くなれる、人と人がつながるきっかけになるような、アットホームな店づくりを心掛けている。

プロフィールを見る

柴田 大陸 氏

写真

  • 瀬戸内海の旬の味を楽しむ『お刺身盛り合わせ5種(2人前)』

    瀬戸内海の旬の味を楽しむ『お刺身盛り合わせ5種(2人前)』

  • 岡山ならではの味を使う『黄ニラの卵とじ』

    岡山ならではの味を使う『黄ニラの卵とじ』

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幸町飛葉の店舗情報

基本情報

店名 幸町飛葉
TEL

050-5384-3875

086-230-0406

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 岡山駅 徒歩10分
アクセス 「岡山」駅から徒歩約10分
住所 岡山県岡山市北区幸町4-18-2 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 16:00~01:00 (L.O.23:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3875 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岡山県岡山市北区幸町4-18-2 「岡山」駅から徒歩約10分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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