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鶏だしおでんと干魚の店 大衆酒場 ほし寅 淀屋橋店

050-5870-4497

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こだわりの『鶏だしおでん』・九州産の『干物』を、厳選日本酒で味わう

こだわりの『鶏だしおでん』に、九州から直接送られる『干物』を、厳選日本酒で味わうことのできる【鶏だしおでんと干物の店 大衆酒場 ほし寅】。ノスタルジックな雰囲気の店内は、在りし日の記憶を思い出させる懐かしの空間。1階には15席のカウンター席を用意。お1人さまや少人数など自分の時間を大切にしたい方向けのフロアとなっています。2階はグループや団体利用に便利なテーブル席のフロア。全24席でのんびりと食を満喫できます。飲み放題付きの宴会プランもあり、お店の貸し切りでは最大40人まで対応可能とのこと。各種宴会や、オトナな女子会におすすめの一軒です。

鶏だしおでんと干魚の店 大衆酒場 ほし寅 淀屋橋店
これだけは食べてほしいベスト3

九州唐津から直送される『干物』

厳選された塩で素材の味を丁寧に引き出した、九州産の干物を直接仕入れ。関西地区では貴重な、本場九州の干物をお試しあれ。

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九州唐津から直送される『干物』

味の決め手はこだわりのだし『おでん』

味の決め手は、3日間煮込んだ鶏ガラスープに昆布だしを加えたこだわりの出汁。【ほし寅】のおでんは90円から楽しめます。

味の決め手はこだわりのだし『おでん』

【ほし寅】名物『肉豆腐』

お店名物の『肉豆腐』。醤油ベースのスープで甘辛く煮込んだお肉の、ホロリとした口当たりがたまらない逸品です。まろやかな豆腐にごぼうの食感がアクセントを添えます。

【ほし寅】名物『肉豆腐』

料理人 / 中山 智映子 氏 (ナカヤマ チエコ)

専門ジャンル:和食全般

自分のつくった料理を喜んで貰ったのが、料理人を志した原点

1975年、京都府生まれ。クラブの合宿で自分のつくった食事を食べて貰い、喜んで貰ったのが料理人を志したきっかけだったという中山氏。辻調理師専門学校フランス料理専門カレッジ卒業後、京都のホテルにてフレンチレストランに勤務。アパレルや飲食専門の雑誌の制作などを経て独立。2013年より新店舗を展開。【ぽん酒と肉汁餃子の大衆酒場 ちょーちんスピカ】などを出店する。

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中山 智映子 氏

鶏だしおでんと干魚の店 大衆酒場 ほし寅 淀屋橋店の店舗情報

基本情報

店名 鶏だしおでんと干魚の店 大衆酒場 ほし寅 淀屋橋店
TEL

050-5870-4497

06-4708-8787

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最寄駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩3分
大阪市営地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分
アクセス 御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩3分
住所 大阪府大阪市中央区平野町3-4-5 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~13:30
【月~木・日】
16:00~00:00 (L.O.23:00)
【金・土・祝】
14:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
AMEX

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

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