ニホンリョウリダンク

日本料理 DANK

050-5384-4719

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DANKコース

4,070円(税込)

コース内容

旬の食材を愉しめる創作和食の内容です。
(7品)
・お造り
・焼き物
・箸休め
・揚げ物
・お肉料理
・ご飯物
・デザート

こだわりポイント

個室 座敷
掘りごたつ 貸し切り
カード

ご利用可能な座席タイプ

掘りごたつ(喫煙席あり) チャージ料金:なし

お座敷(喫煙席あり) チャージ料金:なし

ご予約条件

利用可能人数:2~16名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

木原 稔之 氏

料理人
木原 稔之 氏(キハラ ノリユキ)

専門ジャンル: 和食全般

宮内庁にも務めていた師匠の家での住み込みから料理修業を開始

1970年、広島県生まれ。子どもの頃によく食事をしていた店の主人の同級生が、宮内庁に勤務経験のある料理人だったとのこと。その縁で、15歳からその師匠の家に住み込みで3年ほど料理修業を重ねた。その後は割烹料理から四川料理まで多彩な飲食店を経験。独立して5年ほど無国籍料理店【DANK】を営み、2002年に原点の和食に回帰。創作和食の【日本料理 DANK】を開業した。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~23:00

定休日

第1、第3月曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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