コース内容

お　献　立

先　附　枝豆豆腐　琥珀ジュレ　蓴菜　山葵

造　り　松皮鰈　鮪　つま一式

鉢　肴　蓮　餅　美味出汁　あられ　紅葉おろし

組　肴　鱸若菜焼
　　　　鱧香り揚げ　芥子蓮根
　　　　トマト蜜煮　ピュアホワイト
　　　　エシャレット


温　物　味麗豚しゃぶしゃぶ
　　　　夏野菜　ポン酢　薬味

強　肴　茄子揚げ出し
　　　　蟹玉餡　グリーンピース　生姜

食　事　穴子蒸し寿司　味噌汁　香の物

水菓子　西瓜　葡萄　桃ソース

備考

※　献立は仕入れ状況により変更になる場合もございます

コース内容

お　献　立

一先　附 厚岸牡蠣和風グラタン　土浦芥子蓮根
　　北海道厚岸の濃厚な牡蠣をグラタン仕立てで♪


一小吸物 かき玉仕立て　鳥捏　蕪　木耳　青唐
　　料亭のおダシでやさしく温かくホッと一息


一造　り 鮃　鮪　紫峰の滴　つま一式
　　産地直送の鮮魚を地元土浦の木桶仕込みの生しょうゆで・・


一鉢　肴 鰤大根　水菜　柚子
　　函館の究極の釣り鰤をご堪能頂く為にシンプルな炊きもので


一箸休め 焼椎茸と小松菜のお浸し　糸がき
　　さっぱりと焼き椎茸の旨味が光るお口なおし・・


一焼　肴 飯村牛すき焼き　お野菜一式
　　地元土浦A5ランク飯村牛の肩ロースを贅沢にすき焼きで‥


一食　事 輪箱御ちらし寿司　木干し椎茸　錦糸玉子　うすい豆　香の物　味噌汁
　　お食事の輪箱ちらし寿司はお土産にお持ち帰りも可能です


一水菓子 旬の果実　林檎ゼリー
　　デザートは冬に熟す果実を林檎ゼリーとともに・・
※※　お献立内容は当日の仕入状況により変更になる場合もございます。

飲み放題内容

お飲物セット　￥２０００【税込】

日本酒
菊盛　純米
焼酎
芋焼酎　漫遊記
焼酎
麦焼酎　博多献上
ウィスキー
サントリー　角
ソフトドリンク
ウーロン茶　オレンジジュース　コーラ　ジンジャーエール
ノンアルコール
KRIN FREE
ビール
アサヒスーパードライ　キリンクラシックラガー　いずれか
お一人様大瓶１本

備考

※　お献立内容は仕入状況により変更になる場合もございます。
※　提供は１２月～となります。