リョウテイカゲツロウ

料亭 霞月楼

050-5870-2039

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(税込価格)

私がつくっています

菊池 智則 氏

料理人
菊池 智則 氏(キクチ トモノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

経験そして腕を評価され【霞月楼】の看板をしょって立つ

1973年4月3日生まれ、茨城県出身。鮮魚店を営む両親の元、新鮮な魚介類に囲まれて育つ。自身の育った環境から調理師の道を志し、調理専門学校を卒業後、師と仰ぐ道場六三郎氏と出会った。【銀座ろくさん亭】【赤坂ブラッセリー六三郎】で修業の後、大阪のミシュラン店【御料理 松(ときわ)】で経験を積み、【霞月楼】には28歳で入社。37歳という若さで調理長に抜擢された、気鋭の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)【当日予約可能】お電話でお問い合わせ下さいませ。
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)

定休日

火曜日

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