ディナー：6000円 ランチ：3000円 
元町・中華街駅 徒歩5分 
月曜日 伝統の広東料理を満喫するならここ
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元町・中華街駅から横浜スタジアム方面へ徒歩5分。異国情緒あふれる純中華風建築がひときわ目を引きます。【萬珍樓 本店】は創業明治25年、広東料理の老舗。化学調味料に頼らず、食材そのものの味わいを引き出す調理法にこだわり、トレーサビリティ食材のみ使用するなど、徹底した姿勢を打ち出しています。伝統料理に加え、第2回美食節グランプリ受賞『大山鶏のオレンジソース煮』など新しい料理が味わえるのも、幅広い層に支持される理由。夜は二胡、洋琴、琵琶など中国楽器の生演奏も。専属パティシエによるオリジナルデザート、ワインの提案など、新しい中華料理のスタイルを楽しみたい方におすすめのお店です。
萬珍樓 本店
これだけは食べてほしいベスト３
化学調味料は使わない。本格の味わい『吉切ふかひれ姿煮160g』
鶏ガラから丁寧にとったスープで煮込んだふかひれの、滋味豊かな味わいは格別。100gでのご提供もあります。
料理人 / 鍾 徳輝 氏 （ショウ トッキ）
専門ジャンル： 広東料理
ベテランのみずみずしい感性が生み出す「新しい中華」に注目
1961年香港生まれ。子どもの頃から食べることが好きで、美味しい料理をつくる料理人に憧れ修業の道へ。香港では【漢寶酒樓】、【新光酒樓】で料理長を務める。上海でも店舗を構えるなど多彩な感性による料理が評価され、1983年日本へ招聘。料理長を歴任後、2003年【萬珍樓 本店】料理長に就任。伝統を重んじながら、温故知新の精神の新しい中華料理の発想に定評がある。
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萬珍樓 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 萬珍樓 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3316 045-681-4004 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩5分 JR根岸線 石川町駅 徒歩7分 |
| アクセス | みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩5分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町153 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, MASTER, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 459人 ( 宴会・パーティー時 立席:300人 着席:200人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | コース料理ご注文で個室料無料。 アラカルトご希望の方は個室料1室3000円、2卓の場合5000円頂戴致します。 |
| 駐車場 |
あり
提携駐車場あり。中華街パーキング、タイムズ山下町第19 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
《ご注文受付時間》11：00～18：00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 2Fに喫煙所有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5871-3316 から承っています。
-
Q.場所はどこですか？
A.神奈川県横浜市中区山下町153 ここから地図が確認できます。
