ルノルマンディ

ル・ノルマンディ

050-5384-8066

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

豪華客船ノルマンディ号をイメージした空間で味わう本格フレンチ

横浜、山下公園前ホテルニューグランドタワー5階。ハーバーフロントに位置するパノラミックレストラン【ル・ノルマンディ】は、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。

ル・ノルマンディ
これだけは食べてほしいベスト3

コンソメスープ

当店のおすすめのコンソメスープ。ホテルニューグランドで昔から受け継がれている伝統メニューの1つです。一口飲むと、上品でやさしい味わいが広がり、じっくり、ゆっくりと味わっていただきたいスープです。

メニューを見る

コンソメスープ

食いしん坊の一皿(二種類の国産牛肉の盛り合わせ)

絶対お召し上がり頂きたい一品。
国産牛フィレ肉と牛頬肉をご提供。
牛フィレ肉は赤身と脂のバランスが良いものをミディアムレアに焼き上げ、牛頬肉は濃厚な赤ワインソースと合わせ、3日間かけて仕上げております。

食いしん坊の一皿(二種類の国産牛肉の盛り合わせ)

多色野菜の取り合わせ 旬の魚介添え

季節に合った旬の魚介を使ったオードブルになります。
素材選びから盛り付けに至るまで、料理長のこだわりが詰まった一皿をごゆっくりとご堪能ください。

多色野菜の取り合わせ 旬の魚介添え

料理人 / 花木 洋一郎 氏 (ハナキ ヨウイチロウ)

専門ジャンル:フランス料理

ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を提供

1970年生まれ 横浜出身。1989年ホテル・ニューグランド入社。全セクションを回り、【ル・ノルマンディ】副料理長就任。2014年 料理長就任。日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

プロフィールを見る

花木 洋一郎 氏

写真

  • 1927年の開業時と変わらぬ佇まいの本館

    1927年の開業時と変わらぬ佇まいの本館

  • L字型に広がる大きな窓から臨む 壮大な横浜の景色は圧巻!!

    L字型に広がる大きな窓から臨む 壮大な横浜の景色は圧巻!!

  • 特別な日にふさわしい贅沢な時間

    特別な日にふさわしい贅沢な時間

  • 窓の外に広がる港町横浜

    窓の外に広がる港町横浜

  • 食いしん坊の一皿(二種類の国産牛肉の盛り合わせ)

    食いしん坊の一皿(二種類の国産牛肉の盛り合わせ)

  • コンソメスープ

    コンソメスープ

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ル・ノルマンディの店舗情報

基本情報

店名 ル・ノルマンディ
TEL

050-5384-8066

045-681-1841

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩1分
アクセス 1番出口より1分 元町・中華街駅から286m
住所 神奈川県横浜市中区山下町10 地図を見る
営業時間
ランチ 11:45~15:30 (L.O.14:30) 貸し切り等により時間が変則になることがございます。
ディナー 15:30~21:00 (L.O.20:00) 貸し切り等により時間が変則になることがございます。
モーニング 07:00~10:00 (L.O.10:00)
定休日 無休

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感染症対策 ・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

(JR東日本ビューカード / 高島屋クレジット / CF / APLUS / 共同クレジット / 東武カード / イオンカード / オリコカード)

設備情報

キャパシティ 116人 ( 宴会・パーティー時 立席:116人 着席:116人 )
駐車場 あり

屋外 25台/屋内 86台 平日 ¥300/30分 土日祝 ¥350/30分 レストラン利用割引あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

レストランエントランス近くに喫煙室のご用意がございます。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ドレスコード・服装
短パン・サンダルはご遠慮ください。
ディナー営業時のみ男性はジャケット着用をお願いしております。(ノーネクタイでも可)

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8066 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市中区山下町10 1番出口より1分 元町・中華街駅から286m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・隣客との距離確保または間仕切りあり
    ・出勤前の検温
    ・マスク常時着用
    ・手洗い・うがいの徹底
    ・手指消毒液の用意

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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