ルノルマンディ

ル・ノルマンディ

050-5384-8066

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

デートにおすすめ

「横浜港を一望」夜景を眺めながら味わう美食フレンチレストラン

当店は、大西洋の華と呼ばれた豪華客船「ノルマンディ号」のダイニングルームをイメージしたレストラン。壁一面の大きな窓からは、まさに船の上で優雅に過ごしているかのように横浜港の景色が一望できます。

記念日におすすめ

特別な日にふさわしい贅沢な時間

テーブル間隔は広く、丸いテーブル席、ラウンド型のソファ席、カップルに相応しい窓際席をご用意しており、どこにいてもドラマティックなお食事を楽しめるような空間です。唯一無二のお時間をお過ごしください。

旬の食材にこだわっている

多色野菜の取り合わせ 旬の魚介添え

季節に合った旬の魚介を使ったオードブルになります。
素材選びから盛り付けに至るまで、料理長のこだわりが詰まった一皿をごゆっくりとご堪能ください。

夜景がきれい

窓の外に広がる港町横浜

窓の外に広がる港町横浜の、パノラマのように広がる眺望をご堪能ください。お料理と共に特別な日にふさわしい贅沢な時間を演出します。

贅沢グルメ

食いしん坊の一皿

ル・ノルマンディに初めてご来店のお客様、どちらのお料理にしようか迷われていらっしゃるお客様には特にオススメしたい一皿です。

ホテルレストラン

伝統ある本格フランス料理

ホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供しています。

地方の味を楽しめる

ホテル・ニュー・グランドの伝統メニューの“コンソメスープ”

お勧めメニューのコンソメスープ。ホテルニューグランドで昔から受け継がれている伝統メニューの1つです。1口飲むと、上品でやさしい味わいが広がり、じっくり、ゆっくりと味わっていただきたいスープです。

ワインにこだわっている

シャンパンフリーフロー

ニューグランドオリジナルラベルの「マンサール」
350年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーが作る「グーウェ・アンリ」、世界的にも人気で名高い「ドン・ペリニヨン」など魅惑のシャンパン多数ご用意

くつろげる雰囲気

L字型に広がる大きな窓から臨む 壮大な横浜の景色は圧巻!!

L字型に広がる大きな窓から臨む
壮大な横浜の景色は圧巻!!
海を眺めながらのんびりとした
ランチタイム/ディナータイムをお過ごしください。

オシャレな雰囲気

賑やかな街並みから離れ、海の上に広がるロマンチックば空間

寛ぎの絶景空間にて贅を尽くした極上のフレンチディナーをお召し上がりいただいた後は
賑やかな街並みから離れ、たゆたう海の上に広がるロマンチックなおふたりだけの時間。

料理・お店の雰囲気

花木洋一郎

 

1927年の開業時と変わらぬ佇まいの本館

1927年、この地に開業したホテルニューグランド
12月1日におかげさまをもちまして、開業93周年を迎えます。

私がつくっています

花木 洋一郎 氏

料理人
花木 洋一郎 氏(ハナキ ヨウイチロウ)

専門ジャンル: フランス料理

ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を提供

1970年生まれ 横浜出身。1989年ホテル・ニューグランド入社。全セクションを回り、【ル・ノルマンディ】副料理長就任。2014年 料理長就任。日本のホテル業界に於けるルーツのひとつと評されるホテルニューグランド伝統の「味」と「心の教え」を受け継ぎ、ソースからデセールまで、生粋のフランス料理を供している。素材選び・料理・盛り付けに至るまで、最上の状態でお召し上がりいただけるよう、日々現場に立つ。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:45~15:30 (L.O.14:30)貸し切り等により時間が変則になることがございます。
ディナー 15:30~21:00 (L.O.20:00)貸し切り等により時間が変則になることがございます。
モーニング 07:00~10:00 (L.O.10:00)

定休日

無休

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

みなとみらい・関内・中華街×フレンチのアクセスランキング

もっと見る

横浜元町/山下公園でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

みなとみらい・関内・中華街で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top