シタマチサカバロク

下町酒場 麓

050-5384-6059

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ほっと心が和むくつろぎの空間。こだわりの焼鳥と名物『レタしゃぶ』をいただく

土浦駅そばに店を構える【下町酒場 麓(ろく)】。小粋な暖簾をくぐると、落ち着いた雰囲気の和の空間が広がります。店の自慢は、つくば鶏を使ったこだわりの『焼鳥』や、絶品スープでいただく『レタスしゃぶしゃぶ』などの看板メニュー。季節ごとにラインナップが変わる日本酒をはじめ、アルコール類も充実しています。店内には足を伸ばしてくつろげる座敷席、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席があり、グループでもお一人様でも気軽に利用できそう。厨房で腕を振るう仁平さんはいつも「お客さま目線の接客を心がけている」とのこと。その言葉の通り、おいしい料理とお酒を楽しみ、くつろぎの時間を過ごせるお店です。

下町酒場 麓
これだけは食べてほしいベスト3

料理人こだわりの焼鳥を堪能できる『おまかせ盛り合わせ』

地元のつくば鶏を使用した焼鳥の盛り合わせ。「ねぎま」や「せせり」などの定番メニューの中でも、絶妙に火入れされた「レバー」は特にオススメ。鮮度抜群で臭みがなく、レバー嫌いの人にも喜ばれるおいしさです。

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料理人こだわりの焼鳥を堪能できる『おまかせ盛り合わせ』

みんなが大好きな味。鶏料理の王道メニュー『チキン南蛮』

鶏モモの一枚肉をカラリと揚げてタレにくぐらせ、自家製タルタルソースをたっぷりと。甘辛いタレとすこし甘めのタルタルソースが食欲をそそる一品です。衣のサクサクした食感が楽しめ、お酒にもよく合います。

みんなが大好きな味。鶏料理の王道メニュー『チキン南蛮』

ジューシーな旨みとシャキシャキ食感『レタスしゃぶしゃぶ』

豚バラ肉にしっかり火を通したら、レタスを“しゃぶしゃぶ”してお肉を巻いていただきます。鶏ベースのおだしにはしっかり味がついているので、そのまま食べても格別の味わい。【下町酒場 麓】の看板メニューです。

ジューシーな旨みとシャキシャキ食感『レタスしゃぶしゃぶ』

料理人 / 仁平 竜介 氏 (ニダイラ リュウスケ)

専門ジャンル:創作料理

和食を中心に腕を磨き、愛着ある地元に開業

1988年生まれ、茨城県出身。高校野球に打ち込んだ後、アルバイトをきっかけに料理の道へ。群馬県内の居酒屋などで経験を積み、2017年【下町酒場 麓】をオープン。ゲスト目線の接客を心がけ、おいしい料理とくつろぎの時間を提供している。

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仁平 竜介 氏

写真

  • ジューシーな旨みとシャキシャキ食感『レタスしゃぶしゃぶ』

    ジューシーな旨みとシャキシャキ食感『レタスしゃぶしゃぶ』

  • 料理人こだわりの焼鳥を堪能できる『おまかせ盛り合わせ』

    料理人こだわりの焼鳥を堪能できる『おまかせ盛り合わせ』

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下町酒場 麓の店舗情報

基本情報

店名 下町酒場 麓
TEL

050-5384-6059

029-896-9565

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR常磐線 土浦駅 徒歩3分
アクセス 常磐線「土浦駅」西口下車、徒歩3分
住所 茨城県土浦市桜町1-5-1 嶋田ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
ディナー 18:00~04:00 (L.O.03:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6059 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.茨城県土浦市桜町1-5-1 嶋田ビル1F 常磐線「土浦駅」西口下車、徒歩3分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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