四季折々の味わいを趣深い空間が彩る。石挽きの手打ち蕎麦に自然薯料理もおすすめ

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筑波山登山道入り口近辺。自然の豊かさを感じさせるこの地に居を構える【筑膳】。土浦れんこん・自然薯・山菜など、旬の素材を贅沢に使ったおもてなしが堪能できます。和食一筋40年の料理人が素材の持ち味が最大限に活かし、手間暇かけてつくりあげるひと品。石挽きしたそば粉でつくる手打ち蕎麦もまた絶品。自然薯をテーマにした創作料理もおすすめです。築100年の古民家が趣きを演出してくれます。別館として2～80名まで利用できる宴会場を用意。各種宴会や、七五三・祝事・法事の会場としても人気です。予約によりコースの相談や送迎も手配してくれるので、気軽にお問い合わせを。

筑膳
これだけは食べてほしいベスト３

2時間飲み放題付きの『宴会コース』

飲み放題付きの宴会コースを用意。四季の食材を取り入れた料理の数々が華やかな宴の席を彩ります。歓送迎会や新忘年会などにぜひ。

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好きなご飯物が選べる『お楽しみメニュー』

ご飯物と半そばのセット。ご飯物は『とろろ飯』『じねんじょ豆腐丼』『おまかせ天丼』の中から1つを選ぶことができます。※『おまかせ天丼』の内容は日によって変わります。

旬を感じる『筑膳きせつの天ぷらそば』

生の桜エビを贅沢に使った『かきあげ天そば』など、その時期ならではの食材を使った季節感たっぷりのおもてなし。旬の味わいに四季の流れを感じてはいかが。

料理人 / 山内　美歩氏（ヤマウチ　ミホ）

専門ジャンル：寿司

情緒あるおもてなしでお客さまをお出迎え

1976年、茨城県生まれ。28歳から飲食の世界へ、【筑膳】で現在活躍中。築100年の古民家に相応しい、情緒あるおもてなしがお客さまを満足させている。

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写真

豊かな自然の中にある、築100年の古民家
趣深い空気のなか四季折々の食材を楽しむ
風情漂う空間で大切な人をおもてなし
カウンター席で過ごす優雅なひととき
家族揃ってのんびりとお食事を楽しむ

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筑膳の店舗情報

基本情報

店名	筑膳
TEL	050-5871-1189 029-866-0068 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	つくばエクスプレス線つくば駅
アクセス	バス（関東鉄道）筑波山口行　沼田バス停より徒歩15分　つくば駅より車で30分
住所	茨城県つくば市沼田1441-1 地図を見る
営業時間	【火～日・祝】 11:30～19:00 19時以降は予約制
定休日	月曜日

お支払い情報

平均予算	【通常】 1200円

設備情報

キャパシティ	150人 ( 宴会・パーティー時立席:100人着席:80人 )
席数形態	半個室あり　会食向け座席あり
駐車場	あり

詳細情報

こだわり	コースあり個室あり座敷あり貸切可駐車場ありカラオケありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありランチメニューありカウンター席あり