カマメシドコロミナミ

釜めし処みなみ

050-5384-3965

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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真心込めて炊き上げた、優しい味わいの釜めし専門店。居酒屋としても重宝!

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茨城県日立市の海沿いにある、こだわりの釜めし店。大きな窓の店内は開放感いっぱいで、木づくりの温かみに癒やされます。釜めしの米は茨城県産コシヒカリを使用。昆布とカツオ節でだしを取り、じっくり20~25分かけて炊き上げています。具材は別に調理して後入れするので、あっさり風味ながら各々の味わいが活き、おこげも絶品。全品サラダと小鉢、味噌汁、おしんこ、デザート付きでボリューム満点です。夜は一品料理や、お酒にもこだわっているので居酒屋としても便利です(生ビールは2杯目から100円引き)。テーブル22席の店内は、気軽な食事からレジャーでの立ち寄り、各種宴会、法事など幅広く利用可能。釜めしのテイクアウトも人気です。

釜めし処みなみ
これだけは食べてほしいベスト3

居酒屋としても利用したい!  お酒に合う豊富な『一品料理』

チーズが熱々トロトロな『チーズポテトもち』やカラッと揚がった『とり唐揚』、鮮度抜群な『刺身』など、お酒に合うおつまみの一品料理が豊富に揃っています。日本酒は地酒『十王蔵』が人気です。

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居酒屋としても利用したい!  お酒に合う豊富な『一品料理』

ヒトサラ限定! ゴージャスな具材が魅力の『おまかせ釜めしコース』

カニ爪、有頭エビなど豪華な具材がトッピングされた釜めしがメインのヒトサラ限定コース。国産牛冷しゃぶサラダ仕立てや刺身、小鉢、新香、味噌汁、手作りケーキにコーヒー付き、大満足の内容。※写真はイメージです

ヒトサラ限定! ゴージャスな具材が魅力の『おまかせ釜めしコース』

ちょっとぜいたくなお味を堪能できる『特上釜めし』

人気No.1を誇るメニューで、ウニやイクラ、カニ爪、鶏肉が具材のぜいたくな釜めしです。すべての釜めしにはサラダと小鉢、おしんこ、デザートが付いています。テイクアウトは単品のみで300円オフになります。

ちょっとぜいたくなお味を堪能できる『特上釜めし』

料理人 / 石井 伸博 氏 (イシイ ノブヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

曽祖父から先代まで旅館を経営。料理人になるのは自然の流れ

1962年、茨城県生まれ。曽祖父から先代まで海沿いの旅館を経営していたことから、自身も自然と料理人の道を歩むことに。高校を卒業後、東京の調理師専門学校で1年間学ぶ。品川のプリンスホテルに7年間勤め、地元に戻って家業の手伝いをするかたわら、割烹料理店に勤務。しかし、2011年の東日本大震災による津波の被害で、実家の旅館が廃業。その思い出の地に2013年11月、新たに【釜めし処みなみ】をオープンさせた。

プロフィールを見る

石井 伸博 氏

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釜めし処みなみの店舗情報

基本情報

店名 釜めし処みなみ
TEL

050-5384-3965

0294-33-0931

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR常磐線 常陸多賀駅 徒歩25分
アクセス JR常磐線「常陸多賀」駅より徒歩25分、国道245号線、河原子十字路より車で3分
住所 茨城県日立市河原子町3-29-24 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.19:30)
定休日 水曜日
第2・第4木曜日

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平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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