| 店名 | 鮨割烹 清瀧 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1837 029-878-2711 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR常磐線 牛久駅 徒歩12分 |
| アクセス | JR常磐線牛久駅東口下車、ロータリーを直進し牛久駅東口交差点信号を左折、徒歩12分、クレア牛久隣り。 |
| 住所 | 茨城県牛久市中央5-3-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
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| 駐車場 | あり |
| こだわり | |
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| ホームページ | http://sei-ryu.com/ |
料理人
黒崎 雄太 氏（クロサキ ユウタ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
「美味しい料理でお客様を笑顔にしたい。」志高い、生粋の料理人
1987年、茨城県生まれ。料理人であった父親が厨房に立つ姿が恰好いい、そんな憧れの気持ちから、華調理師専門学校へ入学する。卒業後は日本料理の老舗【なだ万】で修業を開始、5年間研鑽を積む。2012年【鮨割烹 清瀧】へ入店、現在は料理長を努め、吟味した季節の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた鮨割烹、会席料理を手がける。「美味しい料理でお客様を笑顔にしたい。」そんな志を持ち続ける生粋の料理人。
営業時間
定休日
月曜日
[土浦/取手/鹿嶋/日本料理・懐石・会席]
[土浦/取手/鹿嶋/和食]
[土浦/取手/鹿嶋/鮨・寿司]
[土浦/取手/鹿嶋/焼肉]
[土浦/取手/鹿嶋/そば]
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ランチ：1000円 
牛久駅 徒歩12分 
月曜日 
