ユウスケハカタホンテン

祐介 博多本店

050-5263-2730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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博多駅より5分。最大40名様対応の全席個室の和空間。もつ鍋・水炊き・郷土料理も豊富

九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2~40名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)

料理人 / 秋山 修一郎 氏 (アキヤマ シュウイチロウ)

専門ジャンル:和食全般

16歳から料理の道へ。真心と遊び心に溢れた料理人。

1983年、宮崎県生まれ。16歳より料理の道へ進む。和食と多国籍料理の店で修業、10年間料理人を務めた後、現在の会社へ入社。居酒屋業態での経験も経て、現在の「祐介」で料理長に。

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秋山 修一郎 氏

写真

  • 博多郷土×割烹×個室居酒屋

    博多郷土×割烹×個室居酒屋

  • 全席個室。掘りごたつ・テーブル席の大小様々の個室を完備

    全席個室。掘りごたつ・テーブル席の大小様々の個室を完備

  • 大人の隠れ家的存在。プライベート感も満載です

    大人の隠れ家的存在。プライベート感も満載です

  • 細部までにこだわりを持つ空間で、最高のひと時を

    細部までにこだわりを持つ空間で、最高のひと時を

  • ≪2≫全席完全個室完備

    ≪2≫全席完全個室完備

  • 良質なコラーゲンたっぷりの白濁スープをご堪能ください。

    良質なコラーゲンたっぷりの白濁スープをご堪能ください。

  • 誕生日・記念日・歓送迎会に、特製ホールケーキを贈呈

    誕生日・記念日・歓送迎会に、特製ホールケーキを贈呈

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祐介 博多本店の店舗情報

基本情報

店名 祐介 博多本店
TEL

050-5263-2730

092-409-4401

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩5分
アクセス JR線「博多」駅筑紫口より徒歩5分。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16 川辺ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 15:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
備考 電話受付時間:朝10時~CLOSE迄(10時~16時はコールセンターでの受付となります。ご了承ください。)

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2730 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区博多駅東2-10-16 川辺ビル1F JR線「博多」駅筑紫口より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会57%

接待/会食43%

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