トクトク

TOC-TOC

050-5263-3361

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

博多の旬を食す。長浜市場直送の鮮魚を活かした一品料理・コースを用意

長浜市場より仕入れる新鮮な海の幸を美味しくいただける【TOC-TOC(トクトク)】。ランチタイムには満足感たっぷりの丼もの・定食を用意。ディナータイムには、つくりに煮物・焼き物・揚げ物など、博多の旬の一品料理と共に日本酒・焼酎で一杯楽しめます。天然魚の美味しさをそのまま堪能できるお刺身や、濃厚なクリームで海老の美味しさを丸ごと味わう『エビクリームコロッケ』、シンプルに素材の美味しさを引き出した塩焼き・味噌焼きなど、鮮度を活かしたオリジナルメニューをリーズナブルに提供。飲み放題付きのコースも用意可能、歓送迎会など各種宴会にも利用したい一軒です。

TOC-TOC
これだけは食べてほしいベスト3

お気に入りのお酒のお供に『銀ダラみそ焼き』

脂ノリの良い銀ダラを使用。味噌・みりん・唐辛子でじっくり熟成することでさらに旨みを引き出しました。お酒との相性は言わずもがな、日本酒・焼酎・ワイン、お気に入りのお酒と合わせてみませんか。

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お気に入りのお酒のお供に『銀ダラみそ焼き』

濃密な美味しさ『エビクリームコロッケ』

海老の頭と尻尾が姿をのぞかせるコロッケ。4時間手間暇かけて煮込んだクリームは、力強い海老の味にも引けを取りません。まずはそのままひと口いただくのがおすすめ、濃密な美味しさが詰まった逸品です。

濃密な美味しさ『エビクリームコロッケ』

長浜市場直送、旬の鮮魚の『盛り合わせ』

「長浜鮮魚市場」より、当日朝届けられる旬の魚。そのなかでも特にゲストに自信をもってすすめたい8品をピックアップ。それぞれの魚にぴったりの楽しみ方を提案してくれます。

長浜市場直送、旬の鮮魚の『盛り合わせ』

料理人 / 小林 真太郎 氏 (コバヤシ シンタロウ)

専門ジャンル:和食全般

大切な友人を招くように温かくゲストをリードする

1979年、福岡県生まれ。飲食の世界に足を踏み入れたのは10代の頃。住み込みとして、調理・接客の技術を学んできた。その後居酒屋や焼肉店、日本酒専門店などで活躍。現在は「JR博多シティ」内の【TOC-TOC(トクトク)】で活躍している。ホームパーティーに大切な友人を招くときのように、親密な接客を意識。ゲストを温かくリードできるようなおもてなしを心掛けている。

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小林 真太郎 氏

TOC-TOCの店舗情報

基本情報

店名 TOC-TOC
TEL

050-5263-3361

092-409-6933

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩1分
地下鉄空港線 博多駅 徒歩1分
アクセス JR博多駅 徒歩1分 AMUプラザ「くうてん」10F
住所 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

ICカード Suica/ICOCA/toICa, PASMO

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 )
駐車場 あり

アミュプラザ博多提携駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

「禁煙時間」11:00~15:00

こだわり

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