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ユウスケハカタホンテン

祐介　博多本店

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050-5263-2730

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

（税込価格）

祐介　博多本店の店舗情報

基本情報

店名 祐介　博多本店
TEL

050-5263-2730

092-409-4401

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩5分
アクセス JR線「博多」駅筑紫口より徒歩5分。
住所 福岡県福岡市博多区博多区博多駅東2-10-16 川辺ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
16:00～23:00 (L.O.22:00) ※お席のお時間はコースor単品に関わらず2時間（120分）制を取らせて頂いております。
【土・日・祝】
11:30～23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード		 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る
キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://yusuke-fukuoka.owst.jp/
備考 電話受付時間：朝10時～CLOSE迄（10時～16時はコールセンターでの受付となります。ご了承ください。）

私がつくっています

秋山　悠 氏

料理人
秋山　悠 氏（アキヤマ　ユタカ）

専門ジャンル： 和食全般

中学生から料理、料理人への憧れから

1983年福岡県生まれ。
中学生の頃テレビを見て料理人に憧れ、大阪の日本料理専門学校に行き和食を勉強。
卒業後、福岡へ戻り中洲の活造りのお店で7年間勤める。
その後、料亭や割烹料理店をまわり個人店の店長兼料理長を勤め料理の幅を拡げました。
現在の会社に入社し、『祐介』の料理長に。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00～23:00 (L.O.22:00)※お席のお時間はコースor単品に関わらず2時間（120分）制を取らせて頂いております。
【土・日・祝】
11:30～23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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