シキギョサイコマグラ

四季魚菜 独楽蔵

050-5263-8681

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

新鮮な魚介と旬の野菜を贅沢に取り入れた極上の料理と、和を追求した気品あふれる空間

小倉駅から徒歩5分、平和通駅から徒歩1分。九州各地からの新鮮で豊富な魚介を、毎朝仕入れて献立を考えています。野菜は旬にこだわり、その時その時で一番美味しく食せる素材を厳選。器にもこだわりがあり、料理の映える有田焼を使用。新鮮な魚介が美しく盛り付けられています。また地鶏の王様、名古屋コーチンと天草の原種を掛け合わせた「天草大王」の鶏料理も、ぜひ味わってほしい一品です。28名様まで利用できる掘りごたつの座席や、12名様まで利用できる個室なども用意されており、接待、会席、宴会などにご利用できます。ゆったりと座れるカウンター席もあり、お一人でも絶品の料理を肴にお酒を楽しんでいただけます。

四季魚菜 独楽蔵
これだけは食べてほしいベスト3

真空調理して味付け!『フォアグラのあぶり寿司』

絶品のフォアグラの味を生かして、寿司の上に。バーナーで焼き付けたので、香ばしく召し上がれます。

メニューを見る

真空調理して味付け!『フォアグラのあぶり寿司』

九州を代表する幻の地鶏を使った、『天草大王のもも焼』

地鶏の王様・名古屋コーチンと、天草の原種を掛け合わせた「天草大王」。肉厚なもも肉をグリルでどうぞ。

九州を代表する幻の地鶏を使った、『天草大王のもも焼』

その日の最高の魚介を厳選!『刺身の盛り合わせ』

プロの厳しい目で、九州全土から選び抜かれた、その日一番おいしい魚を一皿に凝縮してお出ししています。

その日の最高の魚介を厳選!『刺身の盛り合わせ』

料理人 / 藤永 良夫 氏 (フジナガ ヨシオ)

専門ジャンル:和食全般

食材の仕入れに力を入れ、客の立場に立った一皿を目指す

1983年生まれ、福岡県出身。飲食店を経営していた叔父の影響で料理人を志す。福岡や東京で修業のあと、再び故郷に戻ってきて現職に就く。食材の仕入れに人一倍気を使い、鮮度や味を常に吟味している。お店は、カウンターに座ったお客様の反応がすぐに分かるオープンキッチンなので、料理の味やお皿を出すタイミングだけでなく、雰囲気づくりにも気を入れている。

プロフィールを見る

藤永 良夫 氏

四季魚菜 独楽蔵の店舗情報

基本情報

店名 四季魚菜 独楽蔵
TEL

050-5263-8681

093-541-7680

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩5分
北九州モノレール線 平和通駅 徒歩1分
アクセス 天丼てんやとモスバーガーの間を通り、ニパチの隣になります。2階には竹屋があります。
住所 福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-8-1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 完全個室あり。会食向けの座席あり。デート向けの座席あり。
駐車場 あり

近くにコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 キャパシティ詳細
カウンター8席
完全個室12名
団体座敷最大28名
個室4室

ネット予約カレンダー

201805
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25TEL 26TEL 27×
28 29 30 31 1 2 3
201806
28 29 30 31 1 2 3×
4 5 6 7 8 9 10×
11 12 13 14 15 16 17×
18 19 20 21 22 23 24×
25 26 27 28 29 30 1

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

小倉・門司のアクセスランキング

もっと見る

小倉・門司でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top