ハカタモツナベヤマナカオオハシホンテン

博多もつ鍋 やま中 大橋本店

050-5385-8476

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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本店コース

4500円(税込)

やま中創業の地、大橋にある「本店」でこだわり抜いたコース料理をご堪能ください。

コース内容

■一品盛り合わせ
・からしめんたいこ
・本日の小鉢
・季節の一品
・味付け卵
・ネギダレ豆腐
※内容は季節及び仕入状況によって変更がございます

■もつ鍋(追い野菜付き)
・みそ味
・しょうゆ味
・しゃぶしゃぶ風
※3種類よりお選びいただきます。

■〆
・ちゃんぽん麺
・うどん玉
・雑炊
※3種類よりお選びいただきます。

■デザート
・本日のアイス
・シャーベット
・杏仁豆腐
・ごまプリン
※4種類よりお選びいただきます。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

予約可能時間:16:00~20:00

備考

▶中学生以上の人数分の承りとなります。
▶コース料理をご注文の方へお通し代440円を頂戴しております。
▶お料理のみのコースとなります。

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私がつくっています

山中 幸一 氏

料理人
山中 幸一 氏(ヤマナカ コウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

創業後、まもなくの時代からこだわりの味を守り続ける総料理長

1952年、神奈川県生まれ。岡山の飲食店に勤務しキャリアをスタートする。同じ頃、福岡出身の友人の影響で滞在・仕事をしていた兄が、1984年に【博多もつ鍋 やま中】を創業。瞬く間に人気店となった同店を手伝って欲しいという申し出があり、1987年に入社する。以降は同店で料理人として腕を振るい続けてきた。現在は【博多もつ鍋 やま中】の総料理長として、いまも現場を大切に第一線で活躍。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水・木・日】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:30)
【金・土】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

火曜日 年末年始※祝前日・祝日は営業致します

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

博多もつ鍋 やま中 大橋本店に行った19人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年12月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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