ヂモノサカナリョウリサチマル

地もの魚料理 幸丸

050-5340-7484

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【大橋・漁師直送店】玄界灘の新鮮な魚介を肴に、至高の酒が味わえる至福のひととき!

どこか懐かしいような昔ながらの趣が漂う【地もの魚料理 幸丸】。気取らず居心地の良い雰囲気で、地魚をメインとしたメニューが多彩に楽しめます。『刺身盛り合わせ(金印)』は、あふれてしまうほどに盛り付けられた魚介に驚愕。新鮮なお刺身を種類豊富に味わえます。仕入れにより品種が決まる『煮魚』は先代から受け継いだ煮汁でこってりとした仕上がり。奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさです。酒の肴としても、ご飯のおかずとしても優秀の一品。大橋駅から徒歩1分の好立地で、家族揃っての外食や、友人や職場の同僚との普段使いにもぴったり。1人飲みから宴会まで幅広いシーンで利用できる一軒です。

地もの魚料理 幸丸
これだけは食べてほしいベスト3

先代から受け継いだ煮汁の奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさの『煮魚』

タレを継ぎ足し、代々受け継がれた煮汁でじっくり煮込まれた地魚。箸でほぐした身は、ふっくらとしていて柔らかく、煮汁の風味が鮮魚の旨みを引き立てます。お酒とともに、またご飯のおかずにオススメです。

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先代から受け継いだ煮汁の奥深き味わいと、ふっくらとした柔らかな身がたまらない美味しさの『煮魚』

鮮魚の旨みが最大限に味わえる、風味と味わい豊かな絶品『こっぱ汁』

じっくりと抽出した鮮魚の出汁に味噌のコクが融合し、風味豊かな逸品へと昇華した『こっぱ汁』。みそ汁のやさしい味わいに、心が安らぐ一品です。お酒の〆に、また食事と合わせて必ず注文したいメニューです。

鮮魚の旨みが最大限に味わえる、風味と味わい豊かな絶品『こっぱ汁』

口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ(金印)』

漁師直送で、厳選された新鮮な地魚が種類豊富に楽しめます。器いっぱいに盛り付けられた刺身は、溢れ出そうなほどのボリューム感。秀逸な素材本来の旨みを、贅沢に楽しめるコストパフォーマンスの優れた一品です。

口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ(金印)』

料理人 / 今泉 健太 氏 (イマイズミ ケンタ)

専門ジャンル:和食全般

初代大将の技と想いを継承し、お客様へ満足を提供する料理人

1977年生まれ、福岡県出身。幼い頃から食べることが好きで、小学生の時には自分で料理をつくっていた。【幸丸】の初代大将である父親の背中を見て育ち、自然と料理の道を歩み始めた今泉氏。2015年に【地もの魚料理 幸丸】の2代目としてお店を継承する。食材と真摯に向き合い、素材を活かす料理でお客様をもてなすのは父親譲り。食材を見極め、漁師から直接仕入れる玄界灘の魚介で、訪れる人へ満足を与えている。

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今泉 健太 氏

写真

  • 店の入り口にある暖簾が目印 

    店の入り口にある暖簾が目印 

  • プライベートな空間で、地魚料理を肴にのんびりと宴会を

    プライベートな空間で、地魚料理を肴にのんびりと宴会を

  • 週末の家族が集まる外食は、【地もの魚料理 幸丸】がオススメ

    週末の家族が集まる外食は、【地もの魚料理 幸丸】がオススメ

  • カジュアルな会食にぴったりな、小上がりのお座敷席

    カジュアルな会食にぴったりな、小上がりのお座敷席

  • 新鮮な魚介を求めて大人が集う、普段使いにおすすめしたい居酒屋

    新鮮な魚介を求めて大人が集う、普段使いにおすすめしたい居酒屋

  • 旬の魚介は漁師直送。多彩なメニューで新鮮ならではの美味しさを

    旬の魚介は漁師直送。多彩なメニューで新鮮ならではの美味しさを

  • 天ぷら盛合わせ

    天ぷら盛合わせ

  • 口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ(金印)』

    口いっぱいに広がる鮮魚の旨み、次から次へと違う味わいが贅沢に楽しめる『刺身盛り合わせ(金印)』

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地もの魚料理 幸丸の店舗情報

基本情報

店名 地もの魚料理 幸丸
TEL

050-5340-7484

092-512-4185

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 西鉄天神大牟田線 大橋駅 徒歩1分
アクセス 西鉄天神大牟田線 大橋駅東口下車徒歩1分
住所 福岡県福岡市南区大橋1-2-31-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
※月曜日が祭日の場合、日・月が休みとなります。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
3000~3500円程です。

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 座敷:小上がり4卓あり(うち2つは堀ごたつ)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-7484 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市南区大橋1-2-31-1F 西鉄天神大牟田線 大橋駅東口下車徒歩1分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-06-17

大橋周辺で地魚を堪能するなら幸丸!【各種宴会にもおすすめ】

地魚をメインとしたメニューが多彩に楽しめます。『刺身盛り合わせ(金印)』は、あふれてしまうほどに盛り付けられた魚介に驚くこと間違いなし!新鮮なお刺身を種類豊富に味わえます。御誘いの上、ご来店下さい!

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