ディナー：3500円 
大橋駅 徒歩1分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
今泉 健太 氏 イマイズミ ケンタ
初代大将の技と想いを継承し、お客様へ満足を提供する料理人
1977年生まれ、福岡県出身。幼い頃から食べることが好きで、小学生の時には自分で料理をつくっていた。【幸丸】の初代大将である父親の背中を見て育ち、自然と料理の道を歩み始めた今泉氏。2015年に【地もの魚料理 幸丸】の2代目としてお店を継承する。食材と真摯に向き合い、素材を活かす料理でお客様をもてなすのは父親譲り。食材を見極め、漁師から直接仕入れる玄界灘の魚介で、訪れる人へ満足を与えている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
新鮮な地魚の旨みが存分に味わえる『刺身盛り合わせ（金印）』
玄界灘の新鮮な魚介をふんだんに使用し、器からあふれそうなほどのボリュームで提供しています。身がふくよかで脂がのったアラカブやギンポなど、新鮮ならではの旨味を存分にお楽しみください。
こだわりの食材
漁師直送！ 厳選された旬の逸材“玄界灘の地魚”
玄界灘で獲れた魚介は漁師から直接仕入れて料理で提供。中には日常では見かけない、知名度の低い地魚もあります。その日仕入れた玄界灘の海の幸を心ゆくまで堪能してください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
お客様の心に残る美味しい料理でおもてなし
心地よい空間で美味しい料理を召し上がっていただくため、細やかな心配りは欠かせません。一品ごと丁寧に心を込めた料理を提供すること、そして食べた後も印象に残る「美味しい料理」を目指して日々奮闘しています。
新鮮な魚介を肴に、お気に入りのお酒をゆったり楽しむ贅沢な時間
カウンター席、小上がりの座敷、奥座敷を設えております。用途や人数に合わせて座席が選べるので、さまざまななシーンでご利用いただけます。玄海灘の新鮮な地魚料理とお酒を、存分にお楽しみください。
地もの魚料理 幸丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 地もの魚料理 幸丸 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7484 092-512-4185 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 大橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線 大橋駅東口下車徒歩1分 |
| 住所 | 福岡県福岡市南区大橋1-2-31-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 ※月曜日が祭日の場合、日・月が休みとなります。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷：小上がり4卓あり（うち2つは堀ごたつ） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
