福岡県のグルメ・レストラン情報 | 水炊き
福岡県の水炊きグルメ情報が64件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になる水炊きのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県の水炊きグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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博多の郷土料理、水炊き専門店
店内は自然光の入る、白を基調とした和モダンな空間。 カウンター席もご用意しておりますのでお一人様でも気軽にお越しいただけます。 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鷄ガラを贅沢に使い短時間で一気に炊き上げます。鷄の深い旨味とコク、あっさりとした後味です。 コースに使っております豚しゃぶは福岡県糸島産、美豚。 脂身の甘みと香ばしい香りが特徴です。 山芋を使いました軟骨入りのミンチ、地元のお野菜、厳選した橙入り酢醤油のまろやかな味と芳醇な香り。 全てに最高のお鍋に欠かせないこだわりがつまっています。 水炊きの食べ頃は仲居にお任せください。 ぜひ博多でお待ちしております。
- 2,400円
- 3,600円
- 博多駅 徒歩1分
博多水炊きセット
3600円（税込）
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古民家風の非日常的な空間で 自慢の水炊きや九州の食材を活かした郷土料理に舌鼓
九州の豊かな食文化を堪能できる【水炊き 善哉】。特にオススメなのが、深い味わいが魅力の『水炊き』です。スタッフが目の前で調理するため、完成までの香りや音も楽しめます。さらに『ごまさば』や『呼子直送イカ活造り』など、九州各地の郷土料理も見逃せません。加えて、3M（魔王、森伊蔵、村尾）と呼ばれる高級焼酎や、日替わりで楽しめる日本酒も評判です。店内は赤と黒を基調とした内装で、どこか懐かしい名作映画を思わせる雰囲気。1階には気軽に利用できるカウンター席があり、2階はデートや記念日、接待に最適な半個室、3階には大人数向けの座敷があり、宴会や家族の食事にぴったりです。観光や仕事で九州を訪れた際にも、ぜひ。
- 5,000円
- 渡辺通駅 徒歩5分
Public house LINKのシェフがオススメしています
創作料理や九州の郷土料理などが楽しめます。実は修業先だったのですが、食材、雰囲気、接客など全てにこだわりを持っており、今でもたまに勉強させてもらっています。
【平日(月～木)限定】2時間飲み放題付き！4,650円コース
4650円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:30～23:30
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上質な和空間で本場の味を堪能。接待などのおもてなしにも最適な、博多水炊き専門店
本場博多の味を提供する水炊き専門店。住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気が魅力的な一軒です。店内は、和の趣き漂う落ち着いた空間のため、接待や会食などのおもてなしの場としても最適。少人数～団体と対応可能なため、人数やシチュエーションを問わず活躍してくれます。水炊きはゲスト一組ずつに仲居さんが一名付き、丁寧にサポートしてくれることも魅力。スープの仕込みからこだわった水炊きを、心ゆくまで楽しめます。水炊きの追加具材やアラカルトメニューも多数。こだわり焼酎をはじめとしたドリンクも充実しているため、県内外のお客様に向けたおもてなしにも最適なお店です。
- 5,000円
- 箱崎宮前駅 徒歩5分
博多水炊きコース
5500円（税込）
1名～6名
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”幻の地鶏”天草大王を使用したこだわりの水炊きをご賞味ください。
オーナーの出身地である熊本県上天草市で幼馴染が天草大王を 飼育しており、他店では味わえない新鮮な天草大王をご提供。 シェフこだわりの様々な部位を使用し、天草大王の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げます。 ゆっくりとお食事ができる個室も完備、特別な日も日常使いも 歓迎。接待や、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用頂ければと思います。
- 5,000円
- 天神南駅 徒歩5分
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
幻の地鶏“天草大王”の水炊きコース
6600円（税込）
2名～20名 ・ 18:00～23:00
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地元ブランド鶏使用の『博多 水炊き』『親子重』を看板に、脇を固める鶏肉料理も充実
「かしわ」とは西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名のこと。その名を用いた店名が表わす通り、【かしわ屋源次郎】は『博多 水炊き』『親子重』を2本柱に、鶏肉のおいしさを存分に楽しませてくれる店です。鶏肉は水炊きと大変相性のよい、地元福岡のブランド鶏を使用。“水炊き”は博多を代表する名物料理の一つで、地元の人はもちろん、県外の人も博多に来たらぜひ一度は食べていただきたい料理です。博多駅直結の同店なら、時間に余裕のない人でも安心。もう一つの看板料理“親子重”は鶏肉をとじる卵のとろとろ感も魅力で、まさにやみつきになるおいしさ！他に、『地鶏の炙り焼き』『鶏つくね黄身醤油』など、充実した鶏肉料理も好評です。
- 900円
- 博多駅 徒歩1分
【イチオシ】博多水炊きコース
2600円
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福岡・春吉、心落ち着ける和みの空間。日常を忘れて酒と肴をじっくりと味わう
福岡市・春吉の一角、お酒の進む逸品を和みの空間で味わえる一軒です。新鮮な季節の魚をはじめ、選りすぐりの素材を使用した逸品といつものお酒でゆったり。慌ただしい日常を忘れさせてくれます。2名から予約可能なおまかせコースもあるので、少人数の接待・宴会利用にも最適。コースでは旬の逸品を中心としたその日オススメの料理に、お店自慢の鍋を追加オーダーすることも可能です。6時間かけてだしをとる白濁スープの『水炊き』、たっぷりのネギと一緒にいただく『きなこ豚のしゃぶしゃぶ』。こだわり鍋の追加をはじめ、コースの相談は店舗までお気軽に。【サケサカナ太郎坊】で、お酒と肴をじっくり味わってみませんか。
- 5,000円
- 天神南駅 徒歩5分
おまかせコース（4200円）
4,200円(税込)
2名～6名 ・ 17:30～20:00
空席
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今日
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16 水
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17 木
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18 金
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19 土
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20 日
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21 月
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22 火
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23 水
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24 木
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25 金
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26 土
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27 日
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28 月
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川面に映る夜景を眺めながら博多水炊きはいかがでしょうか
朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』が、西中洲の町並を眺めながら味わえるお店です。九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、鳥料理すべてに使っています。豊富に用意されたコースでは、メイン料理『博多水炊き』のほかに『なんこつ唐揚げ』などのオススメメニューが味わえてお得。那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターは、このお店の特等席です。中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめ、デートにはぴったり。趣のある純和室の5つの個室やテーブル席もあって、接待や家族のお祝いごとに利用できます。福岡空港へのアクセスもいいので、観光にやってきた方々もよく訪れます。
- 5,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」のシェフがオススメしています
博多水炊きと鳥焼きがいただける『鳥善』をオススメします。繁華街も近い中央区西中洲にある人気店ですが、じつは私が約７年、修業した場所でもあり、ここで学び得たものが、現在も大きな糧となっています。
水炊き会席 香(かおり)
5000円（税込）
2名～66名
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洗練された大人のくつろぎ空間で、極上のブランド鶏をワインや日本酒とともに味わう
選び抜いた素材を惜しみなく使い、その良さを引き出すレシピで絶品の串が味わえるお店。使用している鶏は、ジューシーで旨味が強く脂がさっぱりしている佐賀県産ブランドの「みつせ鶏」。この素材を産地直送で仕入れています。塩やタレにもこだわり、塩は「沖縄あぐにの塩」と「熊本天草の塩」をブレンド。タレは甘め濃厚タイプと素材を引き立てるサラッとした甘さ控えめタイプを用意。それぞれの串にベストマッチを店主が合わせてくれます。お酒は日本酒とワインがメインですが、「みつせ鶏」がフランス原産鶏と国産鶏の掛け合わせということもあり、フランスワインと焼き鳥という組み合わせもおすすめ。水炊きなどのメニューも楽しめます。
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩3分
◆仕事帰りの一杯から各種宴会まで。希少部位を含むその日おすすめの串を満喫できる『串コース』［全9品］
2,300円(税込)
2名～20名 ・ 16:00～23:00
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とり皮くるくる串を始め、焼鳥、水炊き、もつ鍋をメインとした博多の味が楽しめます
福岡は春吉、国体道路沿いにあるアクセス抜群の大衆居酒屋！ 焼鳥、水炊き、もつ鍋と博多名物が一挙に味わえる居酒屋ここにあり！ 華味鳥系列だからこそ出せる上質な鶏肉。その他一品居酒屋メニューもご用意しております！ 元気がいいスタッフも自慢の一つ！ 美味しい料理とお酒で食べて飲んで楽しんでください！ 美味しかったも楽しかったも言われたいそんな居酒屋ですがいかがですか。
- 3,500円
- 天神駅 徒歩7分
もつ鍋と地鶏、鮮魚を堪能！！２時間生ビール含む飲み放題コース！４０００円
4000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～24名
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■□福岡名物の水炊き・鶏すき、そして鉄板焼き□■ 各種お祝い、会食での利用も承ります。 ［コース］2,860円～ ［ランチ］1,100円～
福岡名物である水炊き・鶏すきなどの鶏料理 そして、野菜や肉などの旨味をぎゅっと閉じ込めた鉄板焼き どちらも、厳選した素材を使用した自慢の逸品です。 ＞＞ 座敷席・個室完備 ＜＜ お座敷は最大40名様まで対応可能。 個室にも鉄板がございますので、熱々のできたてをお召し上がりいただけます。 小さなお子様がいらっしゃる方にも大変ご好評です。 ＞＞ おすすめコース ＜＜ 厳選鶏会席「桐（水炊き）」 ・・・3,850円（税込） 創業当初から変わらない、とり勝オリジナルスープを使用。 黒毛和牛Aコース ・・・5,500円（税込） ロース約150gを鉄板焼きで調理いたします。 ＞＞ ランチのご紹介 ＜＜ リーズナブルに1,100円～ご用意！ ⇒詳しくはランチページに。
- 1,500円
- 5,000円
- 雑餉隈駅 徒歩30分
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朝の部／6時半～10時、夜の部／17時～23時
『スープへのこだわり』 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、素材が活かされた自慢のスープ 『鶏へのこだわり』 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で十分な時間と管理の下、大切に育てられています。 『ぽん酢へのこだわり』 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 福岡市博多区博多駅…
コース指定なしの席のみのご予約
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博多水炊き濱田屋の系列店 「博多水炊き ちどり」が9月3日箱崎にNEW OPEN！ お問合せは濱田屋本店へ！
博多水炊きちどり 福岡市東区箱崎2丁目10-12 博多水炊き3,300円、単品もご準備しております 純和風なお店で玄関アプローチも和の雰囲気です 電話開通がまだの為、食べログWeb予約か濱田屋の各店舗に お問合せください！ 【博多に来たら一度は楽しみたい水炊き専門店】 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鶏ガラを贅沢に使い、短時間でいっきにたきあげた、あっさりながらも旨みが凝縮された深い味わい。水炊きの食べごろは仲居さんにお任せ 【天神・博多方面から2駅利用可能なアクセス】 地下鉄博多駅8分・JR博多駅9分 博多駅からは100円巡回バスあり 【シーンで選べるお席】 個室・テーブル席・掘りごたつなど様々なシーンでご利用可 お1人様～最大30名まで
- 1,000円 ～ 1,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 福岡市博多区住吉1…
2025年1月2日～【ランチ】水炊き濱田屋本店コース
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博多水炊きの専門店 【渡辺通駅徒歩5分】 着物のスタッフがお客様の目の前で博多水炊きをお作りする上質な空間。 会食/接待/記念日/博多観光におすすめ。
福岡/裏天神に新しくできた博多水炊き専門店 鶏の旨味が溶け込んだ白濁スープ 8時間もの時間をかけてじっくりと炊き上げた白濁スープは、 『はかた地どり』の旨味がぎゅっと詰まった濃厚な一品。 オリジナルの特製黄金ポン酢で水炊きの深さを味わいください。 【コース】 ・名物【博多コース】博多名物水炊きやこだわりの料理5種 4,950円 ・絶品【hiroコース】名物水炊きと絶品6種の料理 6,050円 ■木の温もりを感じる落ち着いた空間でこだわりの水炊きと絶品料理料理をご用意 着物を着たスタッフががテーブルについて鍋のお世話をさせていただきます。 出来上がりまでは、ゆっくりとお酒や会話をお楽しみください。 友人、仲間、家族、恋人等… 様々なシチュエーションでご利用頂けます。 最大で36名様までご案内可能
- 6,000円 ～ 7,999円
- 福岡市中央区渡辺通3-1-1 ＴＫビル 3…
【絶品水炊き】hiroコース 博多水炊き/和牛の炙り/名物ごまさば等全7品 6,050円
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月～土 17～23時、日祝 17～22時 10月12日(土)より土日祝限定のランチ営業をスタート！ 土日祝 11:30～14:30(L.O14:00)
◆◇◆2024年7月1日 博多華味鳥 川端通り店としてニューオープン！◆◇◆ 川端通商店街の国体道路側入口近くに、 博多華味鳥 川端通り店としてニューオープンいたします。 当店は、九州産華味鳥を使用したこだわりの水炊きや料理長が手掛ける自慢の逸品、そして毎朝厳選して仕入れる新鮮な海鮮類をご提供させていただきます。 ぜひ、博多の「味」をご堪能ください！お待ちいたしております。 ▼飲み放題付コース料理もご用意 ・遊の宴コース 6,000円 ・福の宴コース 7,000円 ・匠の宴コース 8,000円
- 3,000円 ～ 3,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 福岡市博多区上川端…
金華コース
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天神駅に一番近い華味鳥です！ PayPayドームのコンサート帰りにもどうぞ！! 店休日 7月14.21.22.28 ８月4.5.11.17～21.25
◆西鉄・市営地下鉄の天神駅から一番近い華味鳥です。（徒歩3分程度） ◆西鉄グランドホテル様 リッチモンドホテル様 ホテルJALシティ福岡天神様 リッツカールトン様の近隣という好立地 ◆当店の水炊きには〆の雑炊かラーメンもついているのでコスパ最高！ ◆2名様専用の作りの凝ったカウンターでは街並みをご覧頂きながら最高の時間をお過ごしできます！ ◆毎日、数量限定で ゴマサバ をご提供中 ブラックライトにてアニサキスを検品しています。小ぶりの場合は提供取りやめていま すのでご了承下さい。
- 1,000円 ～ 1,999円
- 4,000円 ～ 4,999円
- 福岡市中央区天神2…
コース指定なしの席のみのご予約
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