サケサカナタロウボウ

サケサカナ太郎坊

050-5384-3622

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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福岡・春吉、心落ち着ける和みの空間。日常を忘れて酒と肴をじっくりと味わう

福岡市・春吉の一角、お酒の進む逸品を和みの空間で味わえる一軒です。新鮮な季節の魚をはじめ、選りすぐりの素材を使用した逸品といつものお酒でゆったり。慌ただしい日常を忘れさせてくれます。2名から予約可能なおまかせコースもあるので、少人数の接待・宴会利用にも最適。コースでは旬の逸品を中心としたその日オススメの料理に、お店自慢の鍋を追加オーダーすることも可能です。6時間かけてだしをとる白濁スープの『水炊き』、たっぷりのネギと一緒にいただく『きなこ豚のしゃぶしゃぶ』。こだわり鍋の追加をはじめ、コースの相談は店舗までお気軽に。【サケサカナ太郎坊】で、お酒と肴をじっくり味わってみませんか。

サケサカナ太郎坊
これだけは食べてほしいベスト3

料理人の技が散りばめられた『アジフライ』

一枚のフライに散りばめられた緻密な職人技。馴染み深いアジフライも、経験豊富な料理人によってひと味違った印象で楽しめます。

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料理人の技が散りばめられた『アジフライ』

素材の鮮度と絶妙な食感『鯖寿司』

五島で水揚げされた、脂ノリの良い鯖を使用。鮮度を活かすため〆は軽めに。しっとりとした舌触りと程良い塩気が絶妙です。お酒と共に楽しみたい逸品です。

素材の鮮度と絶妙な食感『鯖寿司』

ほっとひと息。優しい味わい『鶏と大根のゆず煮』

優しい味わいで、ほっとひと息つかせてくれるひと品。素材の味を大切にするため薄めに味付け、柚子の爽やかな風味がアクセントを効かせています。

ほっとひと息。優しい味わい『鶏と大根のゆず煮』

料理人 / 宮部 太郎 氏 (ミヤベ タロウ)

専門ジャンル:和食全般

心地よいもてなしで、客人の心をときほぐす

1970年、福岡県生まれ。23歳から和食の世界へ足を踏み入れる。福岡市内のさまざまな店舗で料理人として活躍し、懐石料理やホテルの和食部門も担当。西中洲の割烹では店長を経験、10年間多くの人びとを楽しませてきた。現在は【サケサカナ太郎坊】のオーナー兼料理人を務める宮部氏。“こぢんまりとした雰囲気のお店”ならではの程よい距離感でのもてなしで、訪れる人びとの心をほぐしている。

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宮部 太郎 氏

写真

  • お一人様から、少人数での宴会にも心強いお店

    お一人様から、少人数での宴会にも心強いお店

  • 「天神南駅」から歩いて5分

    「天神南駅」から歩いて5分

  • ゆったり落ち着けるカウンター席

    ゆったり落ち着けるカウンター席

  • 心和ませる落ち着いた雰囲気の店内

    心和ませる落ち着いた雰囲気の店内

  • いつもの仲間との何気ない食事に

    いつもの仲間との何気ない食事に

  • 素材の鮮度と絶妙な食感『鯖寿司』

    素材の鮮度と絶妙な食感『鯖寿司』

  • 料理人の技が散りばめられた『アジフライ』

    料理人の技が散りばめられた『アジフライ』

  • ほっとひと息。優しい味わい『鶏と大根のゆず煮』

    ほっとひと息。優しい味わい『鶏と大根のゆず煮』

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サケサカナ太郎坊の店舗情報

基本情報

店名 サケサカナ太郎坊
TEL

050-5384-3622

092-752-9515

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
アクセス 「天神南駅」から徒歩5分。春吉交差点のローソンを右へ3つ目の交差点。「ホテルマイステイズ」を左折後すぐ
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-14-25-1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 17:30~00:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5500円
ディナー平均予算:5000~5999円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3622 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区春吉3-14-25-1F 「天神南駅」から徒歩5分。春吉交差点のローソンを右へ3つ目の交差点。「ホテルマイステイズ」を左折後すぐ ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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