西中洲/春吉のグルメ・レストラン情報 | 和食
西中洲/春吉の和食グルメ情報が191件見つかりました。西中洲/春吉のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、西中洲/春吉の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
天然とらふぐをより気軽にリーズナブルに。特別な日もそれ以外もオススメのふぐ専門店
高級食材である天然とらふぐを、カジュアルに楽しめる【ふぐ大将いし松】。昭和57年創業、玄界灘の天然とらふぐをリーズナブルに楽しめる、ふぐ料理専門店です。イチオシは『天然とらふぐコース』。さまざまなふぐの楽しみ方を提案してくれる贅沢なコースです。単品としてのオーダーもでき、ふぐを肴にのんびり一杯という楽しみ方も。ふぐと楽しみたいお酒も、ナチュラルワインや焼酎と多数。専門店でこそ味わいたい、ふぐヒレ酒もお見逃しなく。店内は気さくな雰囲気で、記念日・お祝いごとはもちろん、日常のちょっとした贅沢としても利用可。ふぐを身近な存在に。年に一度の特別な日以外にも、オススメできる一軒です。
- 13,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩5分
玄海灘でとれた天然とらふぐコース
11,500円(税込)
1名～22名 ・ 16:00～22:00
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- プレミアム掲載店
福岡で接待先に喜ばれる店をお探しなら和食、日本料理“ゆるり”個室あり
「和食や日本料理の献立や料理名」がわからなくても「お酒の産地や銘柄、お料理にあうかどうか」がわからなくても、あなたや先方のご要望やリクエストを取り入れてゆるりがご用意いたします。 ただ「おまかせしてください」と言っているのではありません。 あくまで主役はあなたとあなたのお客様です。あなたの大切なお客様、ご家族、ご友人が喜んでいただけることをお約束いたします。 ゆるりが「お客様の満足のために」お手伝いをさせていただきます。オンリーワンのスタイルにファンが集う、福岡・天神、西中洲の隠れ家となっています。
- 14,000円
- 天神南駅 徒歩3分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
お誕生日や接待でのご利用にご満足いただけるコース 11,000円
11000円（税込）
2名～6名
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カウンターでの天ぷらをより身近な贅沢に。選べる3つのコースで、多くの場面に活躍
鼻腔をくすぐる豊かな香りに、サクッと心地よい食感。揚げたての天ぷらの感動を気軽に楽しめる、福岡市中央区春吉の一軒が【天ぷらnasubi】です。店内はカウンターを中心とした落ち着いた雰囲気。カウンター席はいずれも、店主の職人技や、天ぷらが揚がる音や香りも、間近に楽しめる特等席。メニューは3種類のおまかせコースを設けており、コース追加用のメニューも用意。接待や記念日といった特別な日だけでなく、少し贅沢な気分を味わいたい普段使いにも最適です。厳選された食材に、揚げ油や衣、天つゆといった一つ一つの素材にこだわりつつも、価格帯はリーズナブル。天ぷらをより身近に感じさせてくれる一軒です。
- 3,000円
- 7,000円
- 渡辺通駅 徒歩5分
お昼の特上天丼
2,900円(税込)
1名～4名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
日本の四季を料理で愛でるコースで魅了。風雅な和空間で五感が喜ぶ食体験にひたれる
食の都・福岡で2014年に創業した【白金にし田】は、地元の食通たちに愛される日本料理店。ミシュランの星にも輝き、近年はこの店での食事を旅の目的の一つとする旅行者も増えており、国内外のゲストを多彩な美味でもてなしています。品書きは昼・夜とも完全予約制のコース3～4種。中でも四季折々の高級食材で織りなす『季節の特別コース』が人気で、食を通して季節を旅するような楽しさと特別感。料理に綺麗に寄り添う日本酒やワインも充実し、旬の幸の味わいを深めてくれます。福岡中心部の好立地ながら、和の風情と静寂に包まれる隠れ家的空間も魅力。心配りが行き届くもてなしも素晴らしく、一生の宝物になるような至福の食体験が叶います！
- 25,000円
- 50,000円
- 天神南駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
すし 幸徳のシェフがオススメしています
福岡・白金にある、昼も夜も『おまかせ』のみの日本料理を提供するお店。旬の魚介をはじめとする食材の仕入れが素晴らしく、それらを用いた料理の仕上げも見事。真剣に料理に取り組む姿勢と努力に共感し、いい刺激をもらえる名店です。
ランチ『おまかせショートコース』
22000円（税込）
2名～ ・ 12:00～12:30
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洗練されたラグジュアリー空間で味わう、素材の味を生かした極上の鉄板焼き
那珂川を挟んでキャナルシティ博多の向かいに位置する【鉄板焼なか乃】。極上の魚貝類や黒毛和牛を使い、抜群の火入れ具合で焼き上げる鉄板焼きが食べられる名店です。旨みがつまった身と濃厚なソースのバランスが絶妙な『活オマール海老』や、それぞれの魚に合った季節のソースで味わえる『鮮魚』などどれも逸品揃い。ミシュランガイドで星を獲得したのも納得の味わいです。店内にはホールの他にゆっくりとくつろげるスタイリッシュな個室が三つ用意されており、ファミリーや少人数のグループにおすすめ。夜になると、窓の外には美しい夜景を望むことができます。料理長渾身の品を満喫しながら、贅沢な時間を過ごしてみてはいかが。
- 天神駅 徒歩10分
AIGNONのシェフがオススメしています
【なか乃】は春吉の那珂川沿いにある鉄板焼の名店です。コースは先付、前菜から始まり、締めまでどの料理も一品一品が丁寧な仕込みで美味しくいただけます。旬の野菜やステーキ、和牛フィレ、活オマール海老など素材の選び方や生かし方、ソースの組み合わせにしても妥協がなく、素晴らしいと思います。料理長の戸次さんは業界では一つ上の先輩ですが、プライベートでつきあうほどの仲です。料理に対する姿勢はもちろんですが、人としてもすごく尊敬できます。
■博多コース（黒毛和牛フィレ60ｇ）
13000円（税込）
1名～
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実直な料理と誠実なおもてなし。西中洲の隠れ家で、茶懐石の真髄に触れる
茶懐石。そう言うとどうしても構えてしまうかもしれませんが、この店に緊張は必要ありません。この道50年になる店主の中川俊行氏は、「気張らずに楽しんでほしい。お子さんも歓迎ですし、とにかく食の時間を楽しんでいただければ」と言い、ゲストをもてなします。その一方で料理はひたすらに基本に忠実。炊き合わせにせよ煮物椀にせよ、どれも出汁や食材の滋味が引き出され、優しくも力強い味わいが楽しめます。「古典的な調理法を中心にして料理をおつくりし、お客様をおもてなしたいと思っています」。骨董品や現代作家の器に盛られた料理は、一見シンプル。しかし、その奥には、この道50年になる中川氏の矜持は込められているのです。
- 10,000円
- 15,000円
- 中洲川端駅 徒歩5分
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のシェフがオススメしています
京都の修業時代でお世話になった兄弟子がいる日本料理店です。上品な茶懐石で、四季の滋味を堪能できます。枕崎の本枯れ節など、だしからしっかりと忠実に伝統の和食を守っています。静かで上品な佇まいのなか、ゆっくりと素朴ながらも洗練された茶懐石を堪能できます。日本らしい佇まいやもてなしが、外国人にも人気のよう。こども連れもOKという、気さくさもまた、人気のヒミツではないでしょうか。肩肘はらずに過ごせる雰囲気に、心もお腹も満たされると思います。
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- プレミアム掲載店
アットホームな空間でゆったりと味わえる、国産食材をふんだんに取り入れた日本料理
落ち着いた雰囲気の中で、リーズナブルな価格ながら本格的な日本料理を楽しめる【とよなが】。コストパフォーマンスに優れ、お値段以上の料理が提供されており、多くのゲストに支持されています。特に人気なのは、手づくりの割下が肉の旨みを引き立てる『天草大王鳥すき焼き』がメインのコース。『天草大王の溶岩焼』ではムネ肉とモモ肉を食べ比べることができ、贅沢な味わいを堪能できます。新村畜産の雌牛のサーロインを使った『黒毛和牛のすき焼き』もやわらかくておいしいと評判です。店内はガラス張りで明るく開放的。ゲストのニーズに柔軟に対応してくれ、接待や歓送迎会など、さまざまなシーンで利用されています。
- 8,000円
- 中洲川端駅 徒歩7分
天草大王、鳥すき焼きコース
7,100円(税込)
1名～11名 ・ 18:00～24:00
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一人呑みから記念日、接待にも。個を尊重することで、大勢の人にも喜ばれる美酒佳肴
和モダンで落ち着いた雰囲気の中、季節感のある料理とお酒を楽しめる【喜人】。料理は一皿に一人前ずつ盛り付けられるので、自分のペースで食事ができます。オススメは、毎日異なる料理が並ぶ『酒の肴の盛り合わせ』や、赤ワインと和食とのマリアージュで生まれた『牛ホホ肉じゃが』。どの料理も和の味わいを残しつつも、洗練されたアプローチで新たな食の世界を切り開いています。限定の日本酒や焼酎、さらには料理長がウィスキー好きなこともあり、ジャパニーズウィスキーも豊富。内装は木を基調としており、お皿や酒器には有田焼が中心に使われています。接待やデート、友人との会食にも最適で、居心地の良いひとときを過ごしたい方はぜひ。
- 7,000円
- 天神南駅 徒歩15分
喜人のおまかせ
5,500円(税込)
2名～8名 ・ 18:00～25:00
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- プレミアム掲載店
お魚(海鮮)と日本酒の専門店で日本酒とお魚を楽しめるお店です。
お魚と日本酒の専門店です。鮮魚を中心とした、旬の素材を取り入れた逸品をのんびり味わえる場所。ただ純粋に食を楽しむ、粋な大人にこそ伝えたいお店です。店内は、厨房に面したカウンター席のみの洗練された佇まい。くつろぎの空間で味わえるのは、『おまかせ土鍋の鯛めしコース』。旬を迎えた食材を中心に構成された料理は、大切なパートナーとのデートや、接待にもオススメです。コース以外にも単品メニューも用意、自分へのご褒美として一杯…。というスタイルでも利用可。季節の逸品料理や飲み頃の日本酒など、メニューの内容も訪れる度に変化していきます。今日出合う逸品に期待を寄せることも楽しい、福岡市中央区の一軒です。
- 8,000円
- 櫛田神社前駅 徒歩10分
おまかせ6品コース〆土鍋の鯛めし無しの6品です。
7,000円(税込)
1名～3名 ・ 18:00～23:30
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カウンターに並んだ大皿料理が楽しみ！ 郷土の鍋料理も絶品のアットホームな居酒屋
さまざまなルートを駆使して季節の野菜や旬の魚を仕入れ、絶品の居酒屋料理を堪能させてくれるお店です。なかでもカウンターに並んだ「おばんざいの大皿」は、その日オススメの料理を“見て注文できる”こともあって大人気。和食の枠にとらわれず、タンシチューや麻婆豆腐などのメニューが加わる日も。また、地元名物の『博多雑煮』を通年提供し、鴨鍋、水炊き、ふぐちりなど鍋料理も豊富です。日本酒は地酒を中心に常時７種、日替わりが3〜4種類揃い、飲み放題の設定も可能。アットホームな雰囲気の店内には掘りごたつ式のテーブル席とカウンターがあり、仕事帰りの一杯から、女子会やデートといった多様なニーズに対応しています。
- 3,500円
- 渡辺通駅 徒歩3分
お任せコース 4400円
4,400円(税込)
2名～20名 ・ 18:00～24:00
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朝収穫したばかりの自家栽培の青ねぎを使ったねぎ鍋が絶品！ ゆっくり過ごせる居酒屋
店内は木の温もりを感じる温かな雰囲気の内装。個室が用意されているので寛いで食事ができるほか、20人程度の宴会も可能です。店の魅力はなんといっても、採れたての青ねぎをたっぷり味わえること。鍋でさっと湯がいていただく自家栽培の青ねぎの歯触りや甘さは、初めて体験するおいしさのはず。その青ねぎを食べ放題でいただける『ねぎ鍋』は一番人気のメニューです。ドリンクのオススメは、『はるいちレモンサワー』と、『あまおうサワー』。どちらもフルーツのジューシーさをたっぷり楽しめるようにと、まるごとクラッシュされた果実が惜しみなく使用されています。
- 5,000円
- 渡辺通駅 徒歩7分
【朝採りねぎ鍋 鹿児島黒豚・和牛サーロインコース】全9品
6250円（税込）
2名～4名
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- プレミアム掲載店
“天然すっぽんにトラフグ”そして“鮮魚に大鰻”。個室で味わう極上の味わいに舌鼓
西鉄福岡（天神）駅より賑やかな喧騒を抜けた所に佇む【くぼた】。天然のすっぽん料理をはじめ、季節の魚介類や佐賀牛、冬場には『とらふぐ』も味わえる上質なお店です。メインとなる「すっぽん」は、2㎏前後の大ぶりな天然物のみを仕入れていて、刺身から揚げ物まで、その上質なすっぽんの美味しさには目を見張るばかり！ 他にも、季節毎の新鮮な魚介類や、ふんわりと肉厚な熊本産鰻など、大切なシーンに彩りを添える至極の料理を堪能できます。全室が個室となる素敵な和の空間は、デートや接待はもちろん、最大で50名までの集いも可能。店主の織りなす極上の味わいで、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩7分
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
『すっぽんお試しコース』生き血、すっぽんの刺身、刺身、や唐揚げ・すっぽん鍋、雑炊など 全6品
6,050円(税込)
1名～20名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
高級食材をリーズナブルに食べられる鉄板焼きとしゃぶしゃぶのお店
多彩な九州食材。予約殺到の幻の「天草和牛」。石垣島より生産者直送！「南ぬ豚」。純国産にこだわった佃畜産の『馬刺し』。誕生日や記念日のお祝いに。個人盛りでご提供する『和牛の会席コース』が人気。昼夜ご利用いただけるコース。『特選黒毛和牛コース』は高級魚や特選黒毛和牛を堪能。『博多名物クエと黒毛和牛のステーキコース』は県外の旅行客に。完全個室。和の趣あふれる洗練された上質個室は少人数でのご利用も（2名～4名様）
- 6,000円
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩5分
ランチ限定 天草和牛赤身ステーキコースと人気メニューのコース5500円
5,500円(税込)
2名～6名 ・ 12:00～15:00
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- プレミアム掲載店
九州界隈の地魚や旬の素材を使った美味を、全国各地の美酒と共に味わい尽くせる店
【鮨処さく松】は、匠の技でつくられる逸品を落ち着いた雰囲気の中で味わうことができる料理店です。メニューは、和食や寿司を堪能できる12品ほどの料理に加え、プレミアムなお酒にこだわった飲み放題がセットになった、飲み放題付き大将お任せコースのみ。その時々に応じて仕入れる食材を用い、旬の訪れを五感で楽しませる料理は絶品です。飲み放題は3ヶ月ごとに総入れ替えされる地酒・県外の銘酒が6種ずつの合計12種、稀少な焼酎などがリストアップされています。高級感漂う店内には檜の一枚板で誂えられたカウンターと個室4部屋を完備。接待や県外から福岡を訪れる人へのおもてなしの席、大人のデートなどにふさわしい趣きを備えています。
- 12,000円
- 天神南駅 徒歩5分
おまかせコース 10000円 飲み放題（90分）
10,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～16名 ・ 18:00～24:00
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- プレミアム掲載店
フレンチ×鶏料理＆季節の品。五感に響く皿と独創的発想で究極の“食”の愉しみを披露
驚きと幸福感に満ちる料理、魔力を持つ劇的空間、心から憩えるもてなし。西中洲の隠れ家【SHIBU】はレストランの醍醐味が凝縮する一軒。大阪と東京で活躍した澁谷シェフが福岡の食材に惚れ込み、2018年にこの地で独立。以来、朝引きのはかた一番どり・糸島の旬野菜などで紡ぐ30種の『おまかせコース』を提供し、県内外のゲストの心を掴んでいます。鶏料理に合うシャンパーニュやブルゴーニュワイン、日本各地の地酒も圧巻のラインナップ。特別な日には、ルイ・ロブション氏セレクトのペアリングメニューをぜひ！ 唯一無二の料理と空間でありつつ、自然体で愉しめる雰囲気も大きな魅力。人生の宝物になる食体験がここで待っています。
- 20,000円
- 天神駅 徒歩4分
nishinakasu泥川武士のシェフがオススメしています
福岡・西中洲で注目の店。フレンチと焼鳥を融合させた料理を30品ほどの少量多皿のコースで提供していて、多彩な味わいを満喫できます。多種類の塩が用意され、好みの塩を選べるのも楽しい趣向。物腰がやわらかな店主のもてなしも、心地いいものです。
シェフおまかせコース
13200円（税込）
1名～4名
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四季折々の旬の食材を贅沢に味わうワンランク上の和食料理店
福岡の有名な繁華街・中洲と天神。その間に位置する春吉の裏路地に新しくオープンした【KUROKI】。旬の食材を使用した和食中心の会席料理を味わうことが出来ます。定番の和食料理から少しアレンジを加えたオリジナルの創作料理まで幅広くご用意。食材、器、盛付けにこだわった鮮やかな見た目も魅力的です。カウンターはオープンキッチンになっており、料理人の調理風景を眺めながらゆったりとしたひとときを過ごせます。プライベートのお食事から、大切な方とのディナーや記念日、ワンランク上のお食事を楽しむ方など、あらゆるシーンで是非ご活用ください。
- 5,500円
- 天神南駅 徒歩6分
鮨藤よしのシェフがオススメしています
福岡・春吉にある和食店。【福岡 なだ万】で腕を磨いた店主が旬食材を選りすぐり、懐石料理の技と趣向を散りばめた和食を提供しています。単品とコースがあり、お酒も充実のラインナップ。本格和食を身近に楽しめ、落ち着いてくつろげるすてきな店だと思います。
おまかせコース6600円 （※要事前予約）
6,600円(税込)
2名～20名 ・ 17:00～21:30
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”幻の地鶏”天草大王を使用したこだわりの水炊きをご賞味ください。
オーナーの出身地である熊本県上天草市で幼馴染が天草大王を 飼育しており、他店では味わえない新鮮な天草大王をご提供。 シェフこだわりの様々な部位を使用し、天草大王の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げます。 ゆっくりとお食事ができる個室も完備、特別な日も日常使いも 歓迎。接待や、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用頂ければと思います。
- 5,000円
- 天神南駅 徒歩5分
- 4人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
幻の地鶏“天草大王”の水炊きコース
6600円（税込）
2名～20名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
和を基調としたモダンな空間で、雲丹と海老をメインにした創作和食を贅沢に満喫
雲丹と海老をメインに、新鮮な魚介が贅沢に使われた創作和食でゲストをもてなす【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】。和を基調としたモダンな空間は、ゆったりと落ち着いて食事を楽しみたいゲストにぴったり。ウッド調のカウンター席と個室2部屋が用意された店内は、友人同士の会食や大人の女子会など多彩なシーンにフィットしてくれそうです。締めの雑炊までおいしく頂ける名物『雲丹しゃぶ』をはじめ、種類豊富に揃えられた海老を多彩に頂く『海老料理』など提供される料理はいずれも美味。【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲店】で、価値あるひとときを過ごしてみませんか。
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩3分
会員制 寿司割烹 鷹勝 中洲店のシェフがオススメしています
中洲でおいしい海鮮料理が食べられるお店といえば【雲丹と海老の専門店 魚漁魚 西中洲】。福岡地下鉄七隈線・天神南駅から3分ほど歩いたところにある和モダンでおしゃれなお店です。その名のとおり、雲丹と海老をメインに使った創作和食を楽しめるのが魅力。雲丹を入れたスープで新鮮な九州の魚をしゃぶしゃぶしていただく雲丹しゃぶが絶品です。個室もあり、特別な日のデートや接待などのビジネスシーンにも重宝します。 他1件
至福の雲丹しゃぶコース≪雲丹海老三昧plan≫
13,800円(税込)
1名～8名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
那珂川を見下ろせる開放的な店内で新しい発見と素敵な味を
東京の京料理屋で修行を積んだオーナーの大山が手掛ける【稜庵】。食材を選び抜き、一番出汁にこだわる。同じお客様へ飽きることなく違った味で提供するのがこだわり。料理をデータとして残すことで、その【稜庵】のこだわりを貫いています。そして当店は中洲方向に大きな窓がございます。綺麗な夜景と水面をご覧いただきながら優雅にお食事を愉しんでいただけます。ここにしかない様々な出会いにご期待ください。
- 3,000円
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩6分
- 1人のシェフがオススメ
鮓 枉駕のシェフがオススメしています
季節の旬の食材を使った料理を堪能できるお店です。こちらでは、接待、顔合わせ、お祝い用と用途に合わせた鮨会席を用意しています。また、お酒の種類も豊富で、それぞれ充実のラインナップです。カウンター席に加え、個室もあり接待などで重宝します。
【鮨会席】旬食材の逸品や握りなど、おまかせ全9品
14,300円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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完全個室、和の情緒漂う中州の人気店。九州郷土料理と銘酒 。宴会のご予約承り中
天神駅から徒歩5分とアクセス抜群。古都京都をイメージした和モダン個室（2名～最大30名様対応）は、寛げると大変好評です。街中の喧騒を離れ、風情あふれる古都の余韻へ誘います。店内には生簀がございますので、ヤリイカをはじめとした新鮮魚介の活き造りなど、魚介類の美味しさにも自信があります。また、本格的な『もつ鍋』『水炊き』『鉄板餃子』『チキン南蛮』『明太子』など九州名物も多数堪能できます。毎月お得なコースや特典もご用意！飲み会、二次会、接待、会社単位の宴会、女子会、誕生日会など各種宴会にご利用ください。時間外などご要望もお気軽に。早期ご予約でさらにお得！ 随時ご予約承り中です。
- 3,500円
- 天神南駅 徒歩3分
[個人盛]◆活いか・選べる鍋付[九州郷土]コース【12品4400円】+1980円で2時間S飲放付
4400円（税込）
2名～55名 ・ 16:00～25:00
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- プレミアム掲載店
接待や記念日の食事に、落ち着いた和の雰囲気の中で味わうすっぽん料理
福岡では数少ないすっぽん料理の専門店【すっぽん料理前田】。高級感のある和の空間で、多彩なすっぽん料理を提供しています。長崎の養殖場で、天然に近い環境の中でじっくり育てたすっぽんを使った『丸鍋』は、本格的な関西風の出汁が絶品。鮮度が良いため臭みもなく、生でいただく『珍味カルパッチョ』は歯ごたえと旨みが格別です。美味しくて栄養豊富なすっぽん料理は、季節の食材に合わせた日本酒や限定酒とともに。店内はカウンターとテーブル席を備え、カウンターは気取らず楽しむプライベート向け、テーブル席の座敷は個室として利用できます。贅沢な雰囲気は接待や記念日、女子会などにおすすめです。
- 10,000円
- 10,000円
- 天神南駅 徒歩8分
●ランチすっぽん丸鍋コース 9,900円コース
9900円
2名～6名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
心底旨い鮨、季節が宿る料理。名料亭出身の店主が繰り出す渾身の握りと旬の皿に憩える
福岡・春吉の隠れ家的鮨店【鮨藤よし】は、本当に旨いものを知る大人客の心をつかむ店。【福岡 なだ万】鮨部門のトップとして長年活躍した藤さんが、2020年に独立。九州近海の魚を知り抜いた確かな目と調理の技をベースに、鮨人生35年の集大成を披露しています。夜の品書きは『おまかせコース』3種。最高ランクのコースには、つまみを超えた季節の料理が次々と登場し、まさに“旬を食べる”贅沢感。10貫前後の握りは一貫ごとの完成度がすこぶる高く、この上ない幸福感に包まれます。カウンター8席にしぼり、「目の届く範囲」の仕事に徹するのも店主の信条。高級店ながら、温かなもてなしが心地よく、初めて訪れても自然体で楽しめます。
- 12,500円
- 渡辺通駅 徒歩8分
櫂里のシェフがオススメしています
福岡市中央区春吉にオープンしてまだ間もない寿司店です。厳選された新鮮なネタを使い、経験に基づく確かな技術で生み出される絶品寿司を堪能できます。江戸前の伝統を伝える赤酢を使ったシャリもこだわりの味わいです。
【ランチ】鮨藤よし おまかせランチコース 7,000円
7000円（税込）
2名～8名 ・ 12:00～14:00
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福岡の名所【西中洲】まる家の名物は『呼子』直送イカ姿造り！個室も完備最大70名様！
【中洲・キャナル・天神】その中心に位置する西中洲。大通り沿いにある『まる家』はアクセスも良し！TV『BLUEでカンパイ』にも出演！九州各地で取れる食材を活かした料理や九州郷土料理が美味しい西中洲の老舗。なんといっても呼子直送のイカの姿造りは鮮度抜群！地元の方から観光客まで幅広いお客様が訪れます。お席は個室も完備！半個室のお席もあるのでゆっくりとした時間をお過ごし頂けます。福岡の夜はまる家西中洲へ。
- 3,500円
- 西鉄福岡駅 徒歩10分
◆4400円会席コース（全10種）◆ 4名様より
4400円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～6名 ・ 15:00～26:00
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- プレミアム掲載店
全国から仕入れる新鮮な旬魚と多彩な一品料理を堪能。料理と美酒に酔いしれるひととき
厳選食材をつかった四季折々の絶品料理を、落ち着いた上質な空間で味わえる【和風料理 あじろ】。多くのゲストが最初に注文する『刺身盛り合わせ』では、その時季に最も脂がのった選りすぐりの鮮魚を存分に味わうことができます。料理人の巧みな技で立てられたうろこが美しい『甘鯛のうろこ揚げ』は、クリスピーな皮と柔らかい身を同時に楽しめる一品。料理によく合う日本酒や焼酎、ウイスキーやシャンパンなどの種類豊富な酒の品揃えも魅力の1つです。レイアウトによって8名用、10名用の個室にも対応可能で、予算や用途に応じたコースも用意してもらえるので、接待や会食、家族のお祝い事に最適。大切なシーンで訪れたい、隠れ家的な名店です。
- 8,000円
- 天神駅 徒歩8分
●たっぷり3時間！大将おまかせカジュアルコース 8000円
8800円（税込）
2名～10名
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福岡・春吉、心落ち着ける和みの空間。日常を忘れて酒と肴をじっくりと味わう
福岡市・春吉の一角、お酒の進む逸品を和みの空間で味わえる一軒です。新鮮な季節の魚をはじめ、選りすぐりの素材を使用した逸品といつものお酒でゆったり。慌ただしい日常を忘れさせてくれます。2名から予約可能なおまかせコースもあるので、少人数の接待・宴会利用にも最適。コースでは旬の逸品を中心としたその日オススメの料理に、お店自慢の鍋を追加オーダーすることも可能です。6時間かけてだしをとる白濁スープの『水炊き』、たっぷりのネギと一緒にいただく『きなこ豚のしゃぶしゃぶ』。こだわり鍋の追加をはじめ、コースの相談は店舗までお気軽に。【サケサカナ太郎坊】で、お酒と肴をじっくり味わってみませんか。
- 5,000円
- 天神南駅 徒歩5分
おまかせコース（4200円）
4,200円(税込)
2名～6名 ・ 17:30～20:00
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川面に映る夜景を眺めながら博多水炊きはいかがでしょうか
朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』が、西中洲の町並を眺めながら味わえるお店です。九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、鳥料理すべてに使っています。豊富に用意されたコースでは、メイン料理『博多水炊き』のほかに『なんこつ唐揚げ』などのオススメメニューが味わえてお得。那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターは、このお店の特等席です。中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめ、デートにはぴったり。趣のある純和室の5つの個室やテーブル席もあって、接待や家族のお祝いごとに利用できます。福岡空港へのアクセスもいいので、観光にやってきた方々もよく訪れます。
- 5,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」のシェフがオススメしています
博多水炊きと鳥焼きがいただける『鳥善』をオススメします。繁華街も近い中央区西中洲にある人気店ですが、じつは私が約７年、修業した場所でもあり、ここで学び得たものが、現在も大きな糧となっています。
水炊き会席 香(かおり)
5000円（税込）
2名～66名
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貯まる 
