ディナー：8000円 
中洲川端駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
アットホームな空間でゆったりと味わえる、国産食材をふんだんに取り入れた日本料理
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落ち着いた雰囲気の中で、リーズナブルな価格ながら本格的な日本料理を楽しめる【とよなが】。コストパフォーマンスに優れ、お値段以上の料理が提供されており、多くのゲストに支持されています。特に人気なのは、手づくりの割下が肉の旨みを引き立てる『天草大王鳥すき焼き』がメインのコース。『天草大王の溶岩焼』ではムネ肉とモモ肉を食べ比べることができ、贅沢な味わいを堪能できます。新村畜産の雌牛のサーロインを使った『黒毛和牛のすき焼き』もやわらかくておいしいと評判です。店内はガラス張りで明るく開放的。ゲストのニーズに柔軟に対応してくれ、接待や歓送迎会など、さまざまなシーンで利用されています。
とよなが
これだけは食べてほしいベスト３
割下で味わう至福のひと口『サーロインの肉巻きこむすび』
鹿児島県新村畜産の雌牛のサーロインを薄切りにしてゲストの前で炙り、卵黄とネギをのせて巻いた逸品。割下にくぐらせてご飯と一緒に味わうのがオススメです。見た目も華やかで、食卓に彩りを添えてくれます。
特製ポン酢と青唐辛子で引き立つ肉の旨み『天草大王の溶岩焼き』
熊本県ブランド鶏「天草大王」のムネ肉とモモ肉を食べ比べできる一品。溶岩焼きで仕上げた肉に、特製のポン酢と青唐辛子ペーストをのせて味わいます。こだわりの調味料が天草大王の豊かな風味をさらに引き立てます。
帆立の香ばしさと雲丹のとろける美味『炙り帆立と雲丹海苔巻き』
有明海の海苔に炙った帆立と雲丹をのせて巻いていただく逸品。塩で味付けされた香ばしい帆立と、とろけるような雲丹が絶妙なハーモニーを奏でます。海の恵みを存分に味わえる、口福のひとときです。
料理人 / 豊永 賢二 氏 （トヨナガ ケンジ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
父の背中から受け継いだ技と心を大切にした和の名匠
料理人であった父の背中を見て育ち、その影響で料理の道を志す。中学校卒業後すぐに修業を始め、二十歳の時に割烹料理と和食の世界に進出。以来、和食の技と心を磨き続け、現在は【とよなが】の料理長として活躍している。国産食材に対するこだわりが光り、訪れる者すべてに最高級のおもてなしを提供。日本の風土と季節を感じさせる料理で、食事のひとときを特別なものにしてくれる。
写真
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アットホームな雰囲気でいただく料理は、お値段以上のおいしさ
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綺麗なガラス張り空間で味わう、絶品おばんざい
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ゲストのニーズに合わせてくれ、特別な会食の場にピッタリ
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リクエストに応じてくれる、あたたかな歓送迎会の場
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とよながの店舗情報
基本情報
| 店名 | とよなが |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1224 092-791-5995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩7分 |
| アクセス | 中洲川端駅より徒歩7分、櫛田神社前駅より徒歩9分です。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲3-21 AG西中州 3-A 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店内電気タバコOK。外で紙タバコOK 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
