フグタイショウイシマツ

ふぐ大将 いし松

050-5340-6926

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

おこぜコース

7200円

コース内容

・小鉢
・おこぜ刺し
・おこぜ唐揚げ
・雑炊
・おこぜ味噌汁
・香物
(5月~8月・予約のみ)

私がつくっています

石松 勝徳 氏

料理人
石松 勝徳 氏(イシマツ マサノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

いいものを安く味わってもらいたい

1981年、福岡生まれ。【いし松】を創業した父親の背中を見て育ち、自然と料理の道に進む。東京・麻布などの有名和食店で修業を積むなか、本物をリーズナブルな価格で出している【いし松】のよさに改めて気づき、一代で終わらせてはならないと8年ほど前に帰郷。これまで培った技の数々を活かし、父親とともに店を切り盛りしている。“いいものを安く”をポリシーに、多くの人の舌を唸らせている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~22:00 (4月~8月)
17:00~23:00 (9月~3月)

定休日

無休 9月~3月=無休、4月~8月=日祝およびふぐの入荷が無い日は休み

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