地元産の旬の食材を堪能できる和食店。落ち着いた雰囲気の中、お酒やお食事が楽しめる
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木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、お酒と和食が楽しめる【酒肆 野一色】。旬の食材を毎日仕入れ、その日によって変わるメニューはお客さまを飽きさせません。珍しいクジラのお刺身が楽しめる人気の『7000円コース』、旬のお魚を使い、その新鮮さが自慢の『刺身の盛り合わせ』など鮮度と食材にこだわったさまざまなメニューを用意。日本酒や焼酎などドリンクメニューも豊富なことから、お料理に合ったお酒を堪能することができます。広めにとったカウンター席は6席を用意し、1人でふらりと入るにはもってこい。掘りごたつのある個室もあり、接待やデートと言ったプライベートなお食事にも利用できます。
酒肆 野一色
これだけは食べてほしいベスト3
季節によって内容が変わる全10品のコース料理『季節のおまかせコース』
小鉢、前菜、おつくり、クジラのお刺身、季節の焼物などコースは全10品。その時々の季節や仕入れた食材によって内容は変わります。一番人気のメニューです。※コースは5000円から写真は7000円のコースの一例です
料理人 / 野一色 淳一 氏 (ノイシキ ジュンイチ)
専門ジャンル: 和食全般
居心地の良い空間を提供したいと今日もカウンターに立ち続ける
1978年、福岡県生まれ。大阪の割烹料理店に見習いとして勤務していたが、当初は手伝い感覚でいたという。しかし次第に料理の厳しさ、おもしろさに触れ、どんどんとのめり込んでいく。料理人としての経験を積むために大阪で5年間修業。その後福岡に戻り和食店、タイ料理店などで料理の腕に磨きをかけていった。お店では「アットホームな時間を提供したい」と語り、今日も居心地の良い空間を提供する為カウンターに立っている。
酒肆 野一色の店舗情報
基本情報
店名 | 酒肆 野一色 |
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TEL |
050-5263-8008 092-791-8972 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 七隈線 天神南駅 徒歩7分 |
アクセス | 天神南駅より国体道路をキャナルシティ方面に直進し、春吉交差点より右折し直進。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-26-27 晴好六番町2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |