キョウヤキニクヒロヤサカテイ

京やきにく 弘 八坂邸

050-5871-2246

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焼肉と京懐石が融合した「京やきにく懐石」を堪能。豪奢な空間の中でお食事を楽しんで

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豪奢な日本庭園を擁する【京やきにく弘 八坂邸】。昭和初期に和漢薬を扱う豪商によって建てられた大邸宅を使用、約100坪にも及ぶ日本庭園を臨みながらお食事を楽しむことができます。【八坂邸】独自のコンセプトと言えるのが「京やきにく懐石」です。最高級の「黒毛和牛」と京料理の融合を目指した繊細な料理の数々は、新たな食文化と呼ぶに相応しいもの。さまざまな種類の肉を一番おいしい調理法で堪能できる『宝楽盛り 厳選和牛盛り』、脂ののった和牛寿司が楽しめる『名物 八坂厳選寿司 盛り合わせ』など数々の懐石料理を用意。晴れの日のお祝いや接待、親しい友人同士での会食など、さまざまに利用することができるお店です。

料理人 / 川中 亮太 氏 (カワナカ リョウタ)

専門ジャンル: 和食全般

常に「おいしいものをつくる」という気持ちを込めて調理する

1979年、京都府生まれ。昔から食べることが好きで、おいしいものには目がなかったという川中氏。自分の調理したものを食べて喜んでもらえたらどれだけ素晴らしいだろうかと考え、料理の世界に入ったという。高校卒業後、和食の修業を5年間した後さまざまな飲食店に勤務。「お金を払って頂いているので、おいしいのは当たり前」と語り、常に「おいしいものをつくるぞ」という気持ちを込めて調理に臨んでいるという。

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川中 亮太 氏

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  • 観光の方はもちろんの事、記念日やご接待、お食事会でのご利用も

    観光の方はもちろんの事、記念日やご接待、お食事会でのご利用も

  • 四季折々に姿を変える豪奢な日本庭園があなたをお出迎え

    四季折々に姿を変える豪奢な日本庭園があなたをお出迎え

  • 風情溢れる空間の中、ゆったりとプライベートなお食事が楽しめる

    風情溢れる空間の中、ゆったりとプライベートなお食事が楽しめる

  • 京都発の食文化「京やきにく懐石」。新たな食文化を堪能する

    京都発の食文化「京やきにく懐石」。新たな食文化を堪能する

  • 「おいしいものを少しづつ食べたい」女性に嬉しい懐石料理の数々

    「おいしいものを少しづつ食べたい」女性に嬉しい懐石料理の数々

  • 川中 亮太 氏

    川中 亮太 氏

  • 接客係と連携して、居心地の良い卓上をつくるよう心掛ける

    接客係と連携して、居心地の良い卓上をつくるよう心掛ける

京やきにく 弘 八坂邸の店舗情報

基本情報

店名 京やきにく 弘 八坂邸
TEL

050-5871-2246

075-525-4129

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分
アクセス 京阪祇園四条駅から徒歩10分
住所 京都府京都市東山区小松町11 地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円

設備情報

キャパシティ 36人
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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