シュシノイシキ

酒肆 野一色

050-5263-8008

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料理メニュー

酒肆 野一色でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

野一色 淳一 氏

料理人
野一色 淳一 氏(ノイシキ ジュンイチ)

専門ジャンル: 和食全般

居心地の良い空間を提供したいと今日もカウンターに立ち続ける

1978年、福岡県生まれ。大阪の割烹料理店に見習いとして勤務していたが、当初は手伝い感覚でいたという。しかし次第に料理の厳しさ、おもしろさに触れ、どんどんとのめり込んでいく。料理人としての経験を積むために大阪で5年間修業。その後福岡に戻り和食店、タイ料理店などで料理の腕に磨きをかけていった。お店では「アットホームな時間を提供したい」と語り、今日も居心地の良い空間を提供する為カウンターに立っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
18:00~00:00 5月7日~5月14日まで、社員研修のためお休みさせて頂きます。5月15日より通常営業です。

定休日

日曜日

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

食事会38%

デート25%

接待/会食25%

記念日/お祝い13%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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