警固・薬院・平尾のグルメ・レストラン情報 | 和食
警固・薬院・平尾の和食グルメ情報が304件見つかりました。警固・薬院・平尾のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、警固・薬院・平尾の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
九州の旬の食材をシンプルかつ繊細に調理。“素材の旨みを食べる”極上の日本料理
福岡・薬院に隠れ家のように佇む【料理 千翠】。店内にはミニマルな和の空間が広がり、6席の美しい椅子がカウンターに並びます。この限定6席は福岡の日本料理の特等席。そこで味わえるのは、店主・松尾英樹氏が吟味した旬の魚介と野菜が集う『おまかせコース』。素材そのものの味を最大限に楽しめるよう、シンプルな調理法を基本とし、松尾氏ならではのアレンジを加えています。素材に応じて、本枯れ鰹節と羅臼昆布でつくる出汁の案配を微妙に変えるなども、手間ひま惜しまぬ工夫の一つ。〆に饗される炊きたてのごはんも、笑顔が満ちるごちそうです。店主が厳選した日本酒も逸品揃い。味わい飲むほどに、幸福感にしっとり満たされます。
- 15,000円
- 15,000円
- 薬院大通駅 徒歩15分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
空席
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今日
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1 木
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2 金
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3 土
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4 日
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5 月
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6 火
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7 水
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8 木
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9 金
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10 土
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11 日
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12 月
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13 火
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ミシュランが認めた深い味わい！朝締め日向鶏の旨さを満喫できる”関東風焼き鳥店”
【 焼き鳥 貴（たか）】は、日向鶏の珍しい絶品希少部位も味わえる鶏専門の焼き鳥店。焼き鳥は口にするとパリッと香ばしく、旨い肉汁がじんわり湧き出るよう、丁寧に鶏をさばいて串を打ち、短時間で国産備長炭で焼き上げます。ごく当たり前の仕込みや調理ですが、徹底してやり抜く姿勢が味わいの深さを生み、ミシュラン掲載につながったといいます。こんな真面目な店のおススメは寿司屋のような”焼き鳥のおまかせ”。店主が来店者それぞれの好みを推察し、好みに合った部位の焼き鳥を提供します。自ら注文するのも可能ですが、おまかせは思わぬ逸品に出会えると人気。鶏マニアですが気さくな店主が迎えるこの店は、極上の1串と出会える店です。
- 9,000円
- 西鉄平尾駅 徒歩8分
焼き鳥 寿のシェフがオススメしています
同じ福岡市内で、関東風焼鳥を発信されている【焼き鳥 貴】さん。炭火で香ばしく焼き上げた鶏は、日本酒や焼酎と相性抜群です。
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- プレミアム掲載店
上質な和牛を使った肉料理で肉の旨みを存分に味わえる、大人のための肉割烹
肉割烹として、素材の持つ魅力を最大限に引き出す火入れにこだわる【膾炙】。しっとりと柔らかな『トモサンカク』や、一口ごとに肉汁が溢れ出す『ランプステーキ』など、和の技法を基に繊細で洗練された逸品を堪能できます。ワインや日本酒のラインナップも豊富で、料理に合わせたペアリングも可能。器には、佐賀有田で生産されたものを使用し、料理の趣きを引き出します。店内は、黒と茶を基調としたシックで落ち着いた空間。テーブル席はゆったりと配置され、カウンター席では、店主との会話も楽しめます。デートや記念日、接待はもちろん貸切も相談に応じて対応可能。モダンで洗練された雰囲気の中で、ゆっくり料理とお酒を堪能できます。
- 6,000円
- 10,000円
- 薬院駅 徒歩5分
7,150円コース（ランチ）
7,150円(税込)
2名～8名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
日本料理の革新者が紡ぐ、過去と未来が交差した新たな世界。カウンター6席の完全予約
鍋内の圧力を調整し低温で火を入れる減圧加熱調理により、深く味を浸透させ旨みを最大限に引き出した「黒毛和牛」。規格外の人参をペーパー状に加工し、織り上げた美しい「折鶴」。この、視覚と味覚の両方で魅了する「黒毛和牛×折鶴」の一皿は、【るふ】を代表する名刺代わりの逸品です。さらに、希少な日本酒とのペアリングや、高級ワインをグラスオーダーできるなど、贅沢に食事を楽しめます。店内は、洗練されたカウンター6席のみ。料理人の巧みな技を眺めながら、極上の時間を過ごせる空間です。観光で福岡を訪れた方やビジネスシーンにも最適な、静かで上質なひとときを約束。尚、過度な食材リクエストに対しては追加費用をいただきます。
- 5,000円
- 15,000円
- 薬院駅 徒歩6分
（ランチ）季節の懐石コース８品前後（お茶菓子付き）
7,000円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～16:30
空席
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今日
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1 木
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2 金
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3 土
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4 日
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5 月
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6 火
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7 水
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8 木
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9 金
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10 土
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11 日
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12 月
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13 火
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味わい深い熟成された牛タンの溢れ出る旨み。豊富なメニューで魅了する焼肉居酒屋
遠方からも訪れる人が絶えない名物の「タン料理」や和をベースとした充実したメニューを堪能できる【たんか 本店】。1Fはデートや一人飲みなど少人数での利用におすすめです。木板を使ったテーブルや格子など木の温もり感じる落ち着いた雰囲気。2F席は宴席に最適な広々とした空間。座敷席になっているフロアには最大で27名ほど入ることが出来るので、会社の集まりや大人数で楽しみたい方にぜひ。コースは飲み放題がセットになったプランもありお酒もゆったりと楽しむ事ができます。食を通して笑顔になってもらいたい、スタッフの想いが詰まった逸品に今宵も心も身体も満たされます。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩10分
古民家かふぇ 美土里のシェフがオススメしています
焼肉と牛タン料理がおいしい居酒屋【たんか 本店】。渡辺通駅近くにある、ナチュラルテイストの落ち着いた店です。『牛サガリ（はらみ）』・『牛タン』がジューシーで柔らかく、驚くほど。いろいろな部位が食べられて、どれもおいしいので、ぜひ一度行ってみてください。接客もよく、スタッフが皆さんお客様に気を配っていて、つねに先読みして動いており、とても勉強になります。 他1件
満足コース
3150円
飲み放題付
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老舗の伝統を受け継ぎながらも新たな味に挑戦した30種類以上の焼きものを味わい尽くす
博多で70余年の老舗で修行。伝統を受け継ぎながらも、新たな味に挑戦する店主が振舞う、こだわりの焼き鳥が人気です。鶏肉は毎日、朝びきしたものを直送し、丁寧に仕込みをはじめます。その技術は、火入れだけに留まりません。ネタの旨さが一番引き立つ大きさ、串の種類、肉汁が残るような刺し方。部位や素材によってひとつひとつにレシピが異なり、調理法が変わります。そうして仕込まれた、串もの30種類以上がショーケースにずらりと並んでいます。注文を受けてから、高温の備長炭で一気に炙った焼き鳥は、筆舌につくしがたい旨さです。
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩5分
天神みつますのシェフがオススメしています
上品な和空間が広がるやきとり専門店です。『和牛さがり串』、『豚バラなんこつトロリ串』、『手づくりつくね』などをよく食べます。鶏肉は朝挽きした「薩摩地鶏」、「はかた一番どり」を使用。新鮮な素材本来の味を生かし、備長炭で丁寧に焼き上げたこだわりの串焼きを味わえます。『レタス巻』など創作系の限定串、コースなどもあります。
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厳選素材のしゃぶしゃぶに、くつろぎの個室。福岡での素敵な思い出に最適なお店
厳選した素材での贅沢なしゃぶしゃぶを提供する【しゃぶ亀吉】は、友人・家族との大切な一時にオススメの一軒。飲み放題付きのコースも用意しており、いつもの宴会だけでなく、忘年会や新年会といった季節行事や、接待・会食といった仕事関係の食事にも最適なお店です。店内は多数の個室を完備する落ち着いた空間で、ゆったりとお食事を楽しめることも魅力の一つ。薬院大通駅徒歩3分のアクセスも便利なポイントです。日本の魅力的な食が詰まったコースは、海外からのお客様にも最適。福岡での素敵な思い出に、こだわりのしゃぶしゃぶとお酒を。心温まるおもてなしが自慢のお店です。
- 2,000円
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩3分
ランチ限定スペシャルコース 一人前 2,800円 ※こちらのコースはランチタイム限定です
2800円（税込）
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
黒毛和牛・高級海鮮の鉄板焼に、刺身。日本の食文化を満喫するコースが自慢の鉄板焼店
2009年創業。現在は天神のランドマーク「カイタック スクエア ガーデン」にて営業し、地元客と旅行者に親しまれている【鉄板焼 三ヶ森】。希少な「壱岐牛」を中心とする九州産和牛と、蝦夷鮑や伊勢海老などの高級海鮮で織りなす鉄板焼をメインに迎えた、5つのコース料理を用意。前菜・刺身・メイン料理・旬の焼野菜・〆のガーリックライスと、多彩な構成のコースで、日本の食文化を満喫できます。海外ユーザーも気兼ねなく利用できるように、キャッシュレス決済や英語メニューも導入。日本への観光目的の旅行客や、海外からのお客様へのおもてなしなど、ビジネス・プライベート問わず利用できるお店です。
- 13,000円
- 薬院大通駅 徒歩7分
Steak Course
11,000円(税込)
2名～6名 ・ 11:00～22:00
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カウンター割烹のライブ感のなか、京都の名店仕込みの料理を味わう
福岡きっての高級住宅街、御所ヶ谷近くにある【井本】。2015年のオープン以来人気を集め、いまや福岡を代表する割烹のひとつになりました。その魅力は、店主・井本達也氏のカウンターへのこだわりにあります。「割烹の醍醐味であるカウンター。そのライブ感を楽しんでほしい」と、板場は2段下げて、手元がフラットになるように設計。ゲストは包み隠すものがないカウンターで職人の仕事と対峙することになります。福岡の食材を多用しつつ日本料理の技を落とし込んだ料理は、いずれも上品かつ洗練の味わい。【祇園 川上】などの京都の割烹で研鑽を積んだ井本氏らしさが光ります。静謐な空間で、料理と料理人の仕事と向き合える一軒です。
- 27,500円
- 27,500円
- 薬院大通駅 徒歩5分
徳山鮓のシェフがオススメしています
博多の地で作る、自身の感性と地の食材を活かした京料理が素晴らしいです。
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古民家風の非日常的な空間で 自慢の水炊きや九州の食材を活かした郷土料理に舌鼓
九州の豊かな食文化を堪能できる【水炊き 善哉】。特にオススメなのが、深い味わいが魅力の『水炊き』です。スタッフが目の前で調理するため、完成までの香りや音も楽しめます。さらに『ごまさば』や『呼子直送イカ活造り』など、九州各地の郷土料理も見逃せません。加えて、3M（魔王、森伊蔵、村尾）と呼ばれる高級焼酎や、日替わりで楽しめる日本酒も評判です。店内は赤と黒を基調とした内装で、どこか懐かしい名作映画を思わせる雰囲気。1階には気軽に利用できるカウンター席があり、2階はデートや記念日、接待に最適な半個室、3階には大人数向けの座敷があり、宴会や家族の食事にぴったりです。観光や仕事で九州を訪れた際にも、ぜひ。
- 5,000円
- 渡辺通駅 徒歩5分
Public house LINKのシェフがオススメしています
創作料理や九州の郷土料理などが楽しめます。実は修業先だったのですが、食材、雰囲気、接客など全てにこだわりを持っており、今でもたまに勉強させてもらっています。
【平日(月～木)限定】2時間飲み放題付き！4,650円コース
4650円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～20名 ・ 17:30～23:30
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ぬくもりあふれるアットホームな空間で、素材にこだわった焼鳥を存分に堪能
絶妙な火入れを見極めながら焼き上げる焼鳥と熊本直送の馬肉、さらに相性抜群のお酒を楽しめる【炭火焼き鳥 しまじろう】。豊富な種類を取り揃えている串メニューは、旬や素材にこだわっているのが特徴。朝挽きの鶏肉や霧島山麓SPF豚など、選りすぐりの肉類を使用し、一本一本串打ちして丁寧に仕上げています。ネタの大きさも評判。中でも、厚めにカットした『牛タン串』は、ジューシーな肉の旨みを堪能できるとあって人気です。店主が腕を振るう様子を間近に見られるカウンター席は、居心地のよい空間。座敷席も完備されているので、会社の宴会や友人との集まりに最適です。今宵はゆったりと、くつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 平尾駅
2時間飲み放題付きコース 4000円
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～7名 ・ 18:00～24:00
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鉄板焼をカジュアルな存在に。九州産黒毛和牛や海鮮をリーズナブルに提供する鉄板焼店
選び抜かれた肉や海鮮をシンプルな調理法で、素材本来の旨味を堪能できる鉄板焼。【ほっこり家】は、厳選された九州産黒毛和牛を中心とした鉄板焼を、リーズナブルな価格で提供している一軒です。大人な雰囲気が漂う店内は、デートにもぴったり。L字型のカウンターでは、料理人の職人技を間近で体感できます。店内はテーブル席も用意されており、プライベートな集まりや、ゆったりとした時間を過ごしたい場面にも最適。ワインセラーに眠る50種ものワインなど、ドリンクもこだわりの逸品を用意。記念日・誕生日などの特別な一日にも活躍してくれます。鉄板焼をより身近な存在に。多彩なシーンで活躍してくれる、大人の隠れ家的一軒です。
- 7,000円
- 薬院駅 徒歩10分
肉寿司・鉄板焼き・しゃぶしゃぶ 瑞祥 (ずいしょう)のシェフがオススメしています
福岡市中央区、薬院駅から歩いて10分ほどのところにある鉄板焼き店【ほっこり家】。『お好み焼き』と『フィレステーキ』がおいしくて気に入っています。目の前がカウンターで、ライブ感があるところもポイント。ご友人との食事やデートに、いかがですか。
classicコース
5500円（税込）
2名～20名 ・ 17:00～23:00
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新鮮なもつを柚子香るスープでさっぱり味わうもつ鍋。洗練された大人の隠れ家で満喫
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の【博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋 松葉】。まるでバーのような空間で、新鮮なもつを使ったもつ鍋が食べられます。塩や味噌といった定番はもちろん、柚子が香る『柚子もつ鍋』はさっぱりとしたスープが後を引く新しい味。もつ鍋のほかにもとろける食感の『和牛酢もつ』や、熊本の専門店から取り寄せる馬刺しなど九州の名物が多数揃っています。料理に良く合う日本酒は常時30種類という充実のラインナップ。カウンター8席、テーブル4席の小ぢんまりとした店内は、少人数で静かにゆっくりと楽しむのに適しています。デートや友人同士、接待にオススメの大人の隠れ家です。
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩3分
孤独のグルメもつ鍋セット5品
3,000円(税込)
1名 ・ 18:00～23:30
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最高級備長炭で味わう七輪炭焼きホルモン。炭坑の町「筑豊」の食文化を伝えるお店
福岡駅から徒歩15分の七輪炭焼ホルモン専門店【筑豊りぼん】。炭坑の町として知られた筑豊で生まれ育った料理長が、地域の食文化を伝えたいとの熱い思いで創業者とやってきたお店です。丁寧な下処理が施されたホルモンは種類が豊富、食感や味の違いを堪能できます。創業当時から不動の人気は店名にもなった『りぼん』。ジューシーな脂が炭に落ち煙が上がり燻されて、炭の香りをまとったその味はまさに絶品！ 最高級備長炭と素材の良さがなせるごちそうです。なかなか手に入らないというこだわり焼酎も各種、ホルモンとの相性は抜群です。赤と黒が基調のお洒落な店内は女性にも人気。カップルはもちろん、女子会や宴会でも楽しみたいお店です。
- 4,000円
- 福岡駅 徒歩15分
- 1人のシェフがオススメ
ビストロミツのシェフがオススメしています
ホルモンの種類が豊富でどれもおいしく、名物料理の『肉鍋』は絶品です。それでいて全体的にリーズナブルなのもうれしいポイントです。
おまかせホルモン焼きとご飯のコース ※お食事だけのコースです。
3000円
2名～23名 ・ 18:00～28:00
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おいしくて楽しい、楽しくて美味しい
フル営業再開！お願いです、お越しください！ロブスターもタラバガニも全品テイクアウト・デリバリー継続中です！厳しい困難な時期だからこそ、前を向いて明るい将来を信じていつも通りに正直者マジメ店長と明るく元気なしっかりママの2人でおもてなし、それしかない！衛生面はできるだけ配慮し実行しています。皆さまの笑顔のため、とにかく一生懸命おもてなしいたします。【店内営業／テイクアウト／デリバリー（配送サービス ゴチ送を利用）】
- 5,000円
- 6,000円
- 薬院大通駅 徒歩5分
おひとり様OK♪『ライトコンボ（1名様用）』
4,378円(税込)
1名 ・ 18:00～22:30
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寛ぎの空間で味わう“美味しい魚と美味しい日本酒”ゆったりゆっくり癒されて
福岡の豊富な食材や人とのつながりに魅せられて、この地に【美味しいさかな・美味しいさけ 海心】を構えた店主、川井裕之氏。長きに渡って磨いてきた和食の腕に、寿司店を経営する父から学んだ味わいを重ね、訪れた方に至福の味わいを提供しています。中でも、活きアナゴをつかった『土鍋ごはん』や『押し寿司』は、新鮮なアナゴのふっくらとした食感と、秘伝のツメが醸し出す奥深い味わいに、思わず顔がほころぶはず。厳選された日本酒は季節限定の銘柄もあり、四季折々の一皿と共にいただけば、その美味しさに心まで満たされていくようです。デートや接待はもちろん、一人でも訪れたい“美味しさと寛ぎ”満喫してみてはいかがでしょう。
- 1,200円
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩6分
おまかせコース 季節の天然海鮮を中心とした贅沢なコース。特別な日や接待におすすめです！7,700円
7,700円(税込)
2名～20名 ・ 18:00～24:00
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上人橋通り店のコンセプトは『ネオヤキトリ』伝統と現代的な要素を追求した博多焼とり
【焼とりの八兵衛 上人橋通り店】は、八兵衛ブランドの中でも特に現代風にアレンジした博多焼とりスタイルが特徴的です。まず払拭したかったイメージは“焼とり＝おじさん”。きれいな空気、ゆったりとした空間で「博多の焼とりを、もっと美味しく、もっと楽しく！」をテーマに八兵衛の伝統と新しさの追求したお料理をお楽しみください。数あるメニューの中でも、和牛すきやき串、和牛カルビ串、フォアグラ串などの創作串は特に人気です。その他にも、フォアグラ入りふろふき大根や季節の食材を使った一品料理も充実させておりますので、ご来店の際には是非ご賞味くださいませ。
- 5,000円
- 天神駅 徒歩7分
＜串三昧コース＞全7品4980円（＋1870円で2時間飲み放題OK）
4980円
2名～20名 ・ 17:00～25:00
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- プレミアム掲載店
天然本鮪、旬の活魚、旨い酒。最高峰のネタで彩る寿司を自然体で楽しめる薬院の隠れ家
小倉で長年愛された名店【寿司割烹 黒潮】が2020年に福岡に移転。寿司の道35年以上の髙井大将のにぎりと料理、粋な接客が早くも評判を呼び、薬院で訪れたい店の一つになっています。【黒潮】の醍醐味は何と言っても素材の鮮度と旨さ。その時季一番の天然本鮪、旬の天然魚、対馬産穴子などが集い、その持ち味を巧みに引き出す独自の技で、頂点の味を披露。コース・にぎり寿司セット・単品料理が揃い、シーンに応じた利用が可能なのも、この店の心意気。デート、接待や会食、仲間や家族との食事会など、オールラウンドに楽しめ、さらに嬉しい高コスパ。家族経営ならではの温かなもてなしも心地よく、通うに連れて楽しみがいっそう増します。
- 2,000円
- 10,000円
- 薬院大通駅 徒歩5分
おすすめにぎり！10カンセット(税抜7250円）
7950円（税込）
1名～18名 ・ 17:30～22:30
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- プレミアム掲載店
旬食材の逸品からごはんの供まで続くおいしさ。炊き立て土鍋ごはんで納得の締め
提供する時間から逆算され、火入れが行われている『土鍋ごはん』。もっちりと炊き上げられたごはんは、『和こじま特製 明太ラー油』と共に運ばれます。ごはんの甘みを際立たせる丁度いい辛さに惹かれ、「明太ラー油」を購入する方も多いとか。メインフロアにある一枚板のカウンター席は、店主との会話が楽しめる特等席となっています。また、5名様まで入室できる完全個室の掘りごたつ席も用意され、接待や商談、記念日のお祝いに最適。さらにテーブル席からは坪庭を眺められ、どの席に座っても食事を楽しめるような工夫がなされています。落ち着いた店内には静かにジャズが流れ、日常とは異なるゆったりした時間を過ごせる日本料理店です。
- 3,000円
- 12,500円
- 渡辺通駅 徒歩7分
5,500円ランチコース
5,500円(税込)
1名～8名 ・ 11:00～14:00
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どんぶりをキーワードに日本料理、肴、〆の一品など様々な食の楽しみを提供します
天神大牟田線 薬院駅より徒歩約5分です。 2020年6月5日にオープンしました 【どんぶり酒場どんどん】です！ 日本料理出身の店主が目利きをし 選び抜いた鮮魚は特に自信あり、 安くて新鮮な魚を提供しております。 「どんぶり」をキーワードに 日本料理、肴、〆の一品など 様々な食の楽しみを広げ、 笑顔の時間を過ごせる暖かい店を 目指しております。 とれたて鮮魚とウマイ酒を 是非当店でお楽しみください。
- 3,500円
- 薬院駅 徒歩5分
大将おまかせどんどんコース
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:30～23:00
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旨みが滴る『とんかつ』とワインが奏でる上質マリアージュを、肩肘張らずに堪能
霧島産山麓豚のおいしさが極限まで引き出された『とんかつ』をいただける【フリトゥールズ・糀ナチュレ】。塊の豚肉を丁寧にトリミングした後、部位ごとに的確な肉の水分量の調整が施されます。オーダーを受けてから、塩麹の酵素の働きが活発になるよう15分以上漬けることがポイント。そのため肉本来の旨みが自然に引き出されます。油には素材の味をクリアにし、体に残りにくく油切れも良い米油を使用。衣でコーティングした豚肉は160℃で6割程で揚げ、じっくり火入れし完成します。ワインに合うコンセプトで考案されたソースはオリジナルとトリュフバターの2つ。豊富なワインとの素敵なマリアージュを穏やかに楽しんでみてはいかがでしょう。
- 3,000円
- 6,000円
- 赤坂駅 徒歩10分
6800円コース
6,800円(税込)
2名～4名 ・ 18:00～25:00
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地元の旬魚や野菜を使った季節の料理を地酒と共に。掘りごたつの個室でゆったり満喫
テーブル席は全席掘りごたつの和モダンな空間で、ゆったりと旬の食材を使った料理を楽しめる【このめ】。毎朝、糸島の市場に出向いて目利きで仕入れる魚介や野菜をふんだんに取り入れた料理を、福岡や佐賀の地酒と共に堪能できます。活魚にこだわっているのもポイント。店内のいけすで優雅に泳いでいる伊勢海老や渡り蟹、カワハギなどを、注文が入ってから調理してくれます。10種類ほどの鮮魚を味わえる『お刺身の盛り合わせ』も人気。その日の仕入れによって考えられる「本日のオススメ料理」も見逃せません。店内の壁紙などには和紙が使われており、とても落ち着いた雰囲気。個室も完備されているので接待などにも利用できます。
- 5,000円
- 薬院駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
おまかせ4,400円コース(税込)
4,400円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～8名 ・ 18:00～23:30
空席
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今日
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1 木
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2 金
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3 土
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4 日
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8 木
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【薬院の名店☆庵侍燈の新業態】昼だけの特別な時間。贅沢だけど手の届く旬の本格寿司
薬院で営業して20余年。庵侍燈にご来店いただいたお客様からの要望が多数あったため庵侍燈の昼業態として待望のオープン【すし 吉辰】。旬のつまみと寿司をメインに提供する洗練された寿司店。カウンター7席のみ。脱皮したての渡り蟹のから揚げや、北海道産の厳選ウニを使った料理など、季節感あふれる一品一品が特徴です。昼間だけの営業を行い、観光客やインバウンドのゲストも訪れやすい工夫がされています。福岡の高級寿司店と比較すると手が届きやすい価格設定で、20代・30代の方が大切な記念日や両親の会食に利用しやすいのも魅力。特別な日やデート、大切な会食に最適な空間で、心に残る美食体験を楽しみませんか。
- 15,000円
- 薬院駅
15000円のコース
16,500円(税込)
2名～7名 ・ 13:00～18:00
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週末は予約必須！ 博多で話題の『炊き餃子』と、ひと手間かかった居酒屋メニュー
博多の名物料理のひとつである餃子を一風変わった『炊き餃子』で食べられる【池田商店】。たっぷりの野菜と鶏肉を伸びのある皮で包み、豚骨でコクを出した鶏がらスープで炊き込んだ人気の品です。美味しさの秘密は、炭火で焼い地鶏の肉が入ったタネ。口に運べば旨味と香ばしさが広がり、コリッとした食感が楽しめます。まずはそのままで楽しみ、お好みで竹炭を練り込んだ「黒ゆずごしょう」や、「辛子味噌」で味に変化を付けることができます。うずらの卵がまるごと入った『手羽うずら玉子焼』やじっくり煮込んだ『黒豚なんこつ煮込』など居酒屋メニューも豊富。出張で博多に来た人がわざわざ足を運ぶことも多く、県外にもファンの多いお店です。
- 2,500円
- 平尾駅 徒歩10分
牛豚馬鶏 博多本店のシェフがオススメしています
福岡市中央区の路地裏にひっそり佇む【池田商店】は、西鉄大牟田線平尾駅から歩いて10分ほど。暖簾がかけられていないので、あえて探さないと気付くことのできない、知る人ぞ知る隠れ家的な存在です。落ち着いた雰囲気の外観からは想像できないほど、活気に溢れている店内。そして、料理の一つ一つに工夫が施されていて、オーナーのセンスに魅了されます。おいしい酒と料理を求めて、幾度と足を運びたくなるお店です。来店する際には、事前に予約を入れることをオススメします。
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創作おつまみと熟成鮨。日本酒とお料理、お鮨とのペアリングを堪能できる鮨店。
和を基調とした白木のカウンター10席の贅沢な時間が流れる【熟成鮨 光史郎】 全国様々な産地より新鮮な食材を取り寄せております。光史郎の熟成鮨は魚貝の種類に合わせ熟成法を変え、余分な水分を脱水し本来のうまみ成分を充分に引き出したネタと、当店自慢の赤酢のシャリとのマリアージュにて完成します。 召し上がった際に歯応えを残しつつ、香り、甘味、旨味、余韻の順にお味が変化する驚きと感動を感じる『熟成鮨』と唯一無二の名物のスペシャリテを含む創作おつまみのおまかせコースがおすすめ。 日本酒の利酒師である大将が吟味した日本酒のペアリングをはじめ、厳選ワイン・シャンパンで混然一体となったおいしさに酔いしれるひと時を。
- 30,000円
- 30,000円
- 薬院駅 徒歩7分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
◇おまかせ 22000円コース
22000円（税込）
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九州近郊の鮮魚やブランド肉等、こだわりの食材を使った料理と銘酒が堪能できる居酒屋
薬院駅より徒歩4分。2013年にオープンした【寅寅寅（とらさん）】は、旬の食材を使った料理と銘酒が自慢の居酒屋です。店主の藤井さんは、鮮魚の目利きを養うために鮮魚店でも修業したほど探求心の持ち主。鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』や、言わずと知れた高級魚『のどぐろ』、長崎のブランド豚「西海豚」を使った『ロースカツ』等、食材へのこだわりが美味なる料理を生み出し、多くの常連の心をつかんでいます。お酒は、九州を中心に全国から取り寄せた銘酒ぞろい。店内はヒノキ造りの落ち着きのある雰囲気で、カウンターでは女性一人で食事をする姿も。テーブル席の他に座敷個室もあり、宴会や女子会、接待にも活躍してくれるお店です。
- 800円
- 4,000円
- 薬院駅 徒歩4分
3500円コース
3500円
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全国から仕入れる新鮮なネタが自慢のお寿司を、Jazzが流れる粋な空間で味わえる
Jazzが流れる粋な寿司屋【鮨おかだ】では、新鮮なネタが自慢のお寿司と一品料理を提供。地元の長浜港から仕入れる鮮魚はもちろん、東京の築地や北海道から仕入れる旬なネタの数々も一流です。料理に合うお酒も自慢。若い人でも美味しく飲める日本酒や焼酎を料理人が厳選。ワインやシャンパンも置いています。気さくな料理人の仕事ぶりを楽しめるカウンター席には、女性1人で来る人も。「若い人が1人でも気楽に来られるお店です」と料理人。敷居を高くせず、家族連れなど誰もが来られるお店を目指します。『料理人お任せコース』で料理人30年の腕前を存分に味わうのもおすすめです。
- 13,200円
- 薬院大通駅 徒歩1分
【おまかせコース】
16,500円(税込)
2名～4名 ・ 17:00～23:00
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四季のお料理 こやしき
平尾/清川 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
空席
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