“行きつけ”の選択肢に割烹を。多彩な旬の逸品を、カジュアルに楽しめる場所

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旬のメニューを気軽に楽しめる、カジュアルなスタイルの割烹。お一人様や接待、デートなど、場面を問わずに足を運べるお店です。店内はカウンター席を中心とした落ち着いた雰囲気。肩肘張らせぬ空間では、初来店時も気兼ねなく羽を伸ばせそうです。市場直送の鮮魚や野菜を使ったバラエティ豊かな一品料理は、いずれも経験豊富な料理人による自信作。割烹でありつつも、気さくに楽しめるラフなお店づくりを大切にしている点も、こちらのお店の魅力。料理のちょっとしたアレンジやメニュー外のリクエストにも、可能な限り応えたいとのこと。福岡市中央区の“行きつけ”に加えたくなる一軒です。

casual割烹弓木野
これだけは食べてほしいベスト３

安定感抜群の変わりダネおつまみ『ピスタチオの天ぷら』

青々とした見た目＆豊かな風味が印象的な、ピスタチオの天ぷら。変わりダネながらも、おつまみとしての安定感抜群のメニューです。

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贅沢なトッピングと楽しむ『タイフライ　タルタルいくらのせ』

身の厚い上質な鯛をサクッとフライに。揚げ物と相性抜群のタルタルソースと、ツブツブいくらをたっぷりとトッピングした贅沢な逸品です。

新鮮うにを挟んだ名物寿司『ウニドッグ』

新鮮なウニをシャリで挟んだ、サンドタイプの名物寿司。醤油はシャリに包まれているので、なにも漬けずにそのまま一口でOK。上品なウニの甘みを存分に楽しめます。

料理人 / 弓木野　翔星氏（ユミキノ　ショウセイ）

専門ジャンル：和食全般

京都で幕開けた料理人の道。多彩なメニューは経験の賜物

1989年、鹿児島県生まれ。19歳から飲食の道へ。京都府内の料亭・居酒屋で、料理人としてキャリアを重ねる。その後九州に戻り、福岡県内のもつ鍋店・イタリアン・立ち飲み居酒屋で料理人として腕を振るう。中州では店舗・屋台の料理人も経験。現在は【casual割烹弓木野】店主兼料理人として活躍中。ジャンルや業態を問わず、多くの店舗を経験してきた弓木野氏。多彩なレパートリーは豊富な経験の賜物。

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写真

西鉄平尾駅より徒歩15分。隠れ家的なカジュアル割烹
一軒目に。二軒目に。お一人様にも最適なお店
友人との素敵な時間に。グループ向けの席もあり
新鮮うにを挟んだ名物寿司『ウニドッグ』

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casual割烹弓木野の店舗情報

基本情報

店名	casual割烹弓木野
TEL	050-5448-0656 092-600-0104 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	西日本鉄道天神大牟田線西鉄平尾駅徒歩15分
アクセス	西鉄平尾駅より徒歩15分。地下鉄渡辺通駅より徒歩17分
住所	福岡県福岡市中央区清川3-9-20 アップフェル2F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30) ランチ 11:00～14:00
定休日	水曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 1000円

設備情報

キャパシティ	16人 ( 宴会・パーティー時着席:16人 )
席数形態	カウンター席×10 テーブル席×6
駐車場	なし ※近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

分煙

※喫煙室を設けております

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

https://www.casualkappo-yumikino.com/

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