タツショウ

たつ庄

092-522-3390

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

にぎりコース(ランチタイム限定)

5400円

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椀物の一例です『鱧しゃぶ』

コース内容

・鮨(12貫)
・椀物

こだわりポイント

カード利用可

備考

※ランチタイムのみの提供となります。
※前日までに要予約。
※食材は季節によって変わります。
※時期により料理構成を変更する場合があります。
※アレルギーや苦手な食材があれば、事前にご相談ください。

私がつくっています

立石 修二 氏

料理人
立石 修二 氏(タテイシ シュウジ)

専門ジャンル: 寿司

素材にこだわり魚を知り尽くした極上の鮨を生み出す料理人

1970年、長崎県生まれ。幼い頃に観た天皇陛下の料理人に関する番組に感銘を受けて、料理人という職業を意識するように。壱岐という海に囲まれ美味しい魚に恵まれた土地で育ちこの経験を活かしたいと和食の世界へ。福岡県福岡市・西中洲の老舗寿司割烹【河庄】に入店、18年間修業。「握りの感覚」を体得するとともに、魚や素材の造詣を深める。座右の銘は「失敗は成功のもと」。試行錯誤からオリジナルを生み出すことをモットーに。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)13:00迄に入店ください
【平日・土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)20:00迄に入店ください

定休日

日・祝日

お店に行った4人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会44%

接待/会食22%

記念日/お祝い22%

ランチ11%

favoreatユーザーが食べて
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雲丹

雲丹

シャリはかためで、赤酢が効いてます。
北海道産だったかな。…

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