レストランヴェルフォンセ

レストラン ヴェルフォンセ

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 サクラザカ駅 徒歩14分
  • 定休日 不定休

050-5384-8036

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

地元福岡の食材をふんだんに取り入れた 和テイストのフレンチ

福岡の旬の美味しい素材をたっぷり使い、シェフが技巧を凝らしたヴェルフォンセのお料理は、食べた翌日に元気になると多くのファンの方がいらっしゃいます。”お箸”で味わうフレンチスタイルも、お子様からご年配の方まで、どの世代の方にも楽しんでいただけます。

レストラン ヴェルフォンセ
これだけは食べてほしいベスト3

玄海産真鯛のカダイフリット

脂ののった玄海産の真鯛をカダイフで巻きべジフルーツオイルで揚げトリュフ塩を添えて提供しております。

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玄海産真鯛のカダイフリット

帆立のクリル、サンフランクリーム~カプチーノ仕立て~

北海道産の帆立をフランスのリヨン地方の郷土料理(クネル)にして、鯛の出汁を煮詰めたサフランクリームソースとの相性は抜群です。
 

帆立のクリル、サンフランクリーム~カプチーノ仕立て~

ハンガリー産・フォアグラのロティ、紅はるか、博多とよみつひを添えて

低温調理したフォアグラをソテーして蒸し、甘みのある相性の良い紅はるかと博多とよみつひめを添えて提供しております。
 

ハンガリー産・フォアグラのロティ、紅はるか、博多とよみつひを添えて

料理人 / 奥田 昭次 氏 (オクダ ショウジ)

専門ジャンル:フランス料理

フレンチと和の融合(マリアージュ)

神奈川県逗子にある逗子マリーナ【レストランセゾン、フランス料理】に約3年勤務。その後福岡に戻り、【ハイアットレジデンシャル】を4年、【グランドハイアット福岡】オープニングより携わり、2年ほど2006年(イタリア料理)【バール・デル・マエストロ天神】7年、2014年より「アトリエ木下」プロデュース、【レストラン ヴェルフォンセシェフ】となり今に至る。
 

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奥田 昭次 氏

写真

  • ハンガリー産・フォアグラのロティ、紅はるか、博多とよみつひを添えて

    ハンガリー産・フォアグラのロティ、紅はるか、博多とよみつひを添えて

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レストラン ヴェルフォンセの店舗情報

基本情報

店名 レストラン ヴェルフォンセ
TEL

050-5384-8036

092-533-0258

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 サクラザカ駅 徒歩14分
アクセス 博多駅より「56番バス(明治通り経由)」、「58番バス(住吉経由)」で、「教会前」下車。歩いて3分。
住所 福岡県福岡市中央区平尾浄水町5-1 地図を見る
営業時間
【月~日】
ランチ 11:30~15:00
【月~日】
ディナー 18:00~22:00
定休日 不定休
水曜日及び第2・4火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:54人 )
駐車場 あり

アトリエ木下浄水通本店駐車場2台分可

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8036 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区平尾浄水町5-1 博多駅より「56番バス(明治通り経由)」、「58番バス(住吉経由)」で、「教会前」下車。歩いて3分。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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