ディナー：33000円 ランチ：11000円 
薬院駅 徒歩7分 
日・祝日 シェフのこだわりあり
鮨はシンプルイズベスト
職人になってから「鮨をいかに美味しく提供するか」を考え続け、辿りついたのがシンプルイズベスト。余分な手を加えず持ち味を活かすということ。その為、素材の産地や状態を厳選し、丁寧な下処理を施しています。
くつろげる雰囲気
ゆっくりと静かに鮨を味わう、落ち着いた大人の店
「いろいろと言葉で形容する前に、自分の舌でじっくり味わって」と料理人の立石氏は言います。写真は和モダンな店構えです。店内はゆっくりと静かに鮨を味わうための落ち着いた空間が用意されています。
食材にこだわっている
寿司には欠かせない「山葵」もこだわりの素材の一つです
寿司の要素としては「ネタ」の魚が注目されますが山葵も欠かせない素材です。【たつ庄】では、深い森のミネラルと涼やかな清流にはぐくまれ、上品な辛味を持った伊豆産の山葵を使用しています。
1人でも入りやすい
お一人様でも気軽に
【たつ庄】はカウンター9席のみで、お一人様の来店も珍しくありません。全国各地に贔屓がおり、中には女性のお一人様も。極上の鮨をじっくり楽しみたいという方は一人でも気兼ねなく訪れてみてください。
接待・会食におすすめ
接待での利用も、貸切も4～5名から応相談
【たつ庄】は接待にもよく利用されています。料理、なかでも評判の極上鮨が喜ばれるのはもちろんですが、静かで落ち着いた店の雰囲気も好評です。貸切は4～5名から相談に応じてもらえます。
たつ庄の店舗情報
基本情報
| 店名 | たつ庄 |
|---|---|
| TEL |
092-522-3390 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約7分 「渡辺1丁目交差点」にあります。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-19-28 エスポワール渡辺通南1階 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 席数形態 | カウンターのみ 9席 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
当店のご用意はありませんが、付近に有料駐車場があります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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