スシオカダ

鮨おかだ

050-5870-6417

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全国から仕入れる新鮮なネタが自慢のお寿司を、Jazzが流れる粋な空間で味わえる

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

Jazzが流れる粋な寿司屋【鮨おかだ】では、新鮮なネタが自慢のお寿司と一品料理を提供。地元の長浜港から仕入れる鮮魚はもちろん、東京の築地や北海道から仕入れる旬なネタの数々も一流です。料理に合うお酒も自慢。若い人でも美味しく飲める日本酒や焼酎を料理人が厳選。ワインやシャンパンも置いています。気さくな料理人の仕事ぶりを楽しめるカウンター席には、女性1人で来る人も。「若い人が1人でも気楽に来られるお店です」と料理人。敷居を高くせず、家族連れなど誰もが来られるお店を目指します。『料理人お任せコース』で料理人30年の腕前を存分に味わうのもおすすめです。

鮨おかだ
これだけは食べてほしいベスト3

春先だけ出回る食材を使った『のれそれ』

高知県では知らない人がいない日本酒のつまみ『のれそれ』。穴子の稚魚が喉をツルツルと滑り落ちる食感が独特で、ポン酢で美味しく食べられます。春先しか食べられない季節のお料理です。

メニューを見る

春先だけ出回る食材を使った『のれそれ』

氷見や対馬の名産『ぶりの照り焼き』

全国の料理人が絶賛する氷見の寒ブリや、対馬の寒ブリを仕入れ、美味しい煮付け料理で提供。今が旬な魚は、身が厚くて食べごたえ十分。日本酒や焼酎によく合います。

氷見や対馬の名産『ぶりの照り焼き』

全国から旬で新鮮なネタを仕入れた自慢のお寿司

長浜港から仕入れた新鮮な魚を使い、東京で磨いた寿司の腕前を存分に披露してくれるのが【鮨おかだ】のお寿司です。東京の築地や北海道からも旬な魚や貝類を仕入れ、楽しませてくれます。

全国から旬で新鮮なネタを仕入れた自慢のお寿司

料理人 / 岡田 正人 氏 (オカダ マサト)

専門ジャンル: 寿司

寿司に魅せられた30年の料理人人生

1970年生まれ、大阪府出身。料理をすることが好きだった子供時代を大阪で過ごし、板前に憧れ東京の寿司屋へ就職。26年の修業を積み、お客さんからの「店を出してみないか」の一言で、見知らぬ土地だった福岡へ。今では、地元の人の優しさに支えられ、充実した時間を過ごしている。

プロフィールを見る

岡田 正人 氏

写真

  • また家族で訪れたくなるお店

    また家族で訪れたくなるお店

  • 女性が1人でも気軽に来られるお寿司屋さん

    女性が1人でも気軽に来られるお寿司屋さん

  • 美味しい料理とお酒を楽しめるアットホームな空間

    美味しい料理とお酒を楽しめるアットホームな空間

  • いつもと違った雰囲気で美味しい料理

    いつもと違った雰囲気で美味しい料理

  • 全国から旬で新鮮なネタを仕入れた自慢のお寿司

    全国から旬で新鮮なネタを仕入れた自慢のお寿司

  • 氷見や対馬の名産『ぶりの照り焼き』

    氷見や対馬の名産『ぶりの照り焼き』

鮨おかだの店舗情報

基本情報

店名 鮨おかだ
TEL

050-5870-6417

092-534-1888

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄七隈線「薬院大通駅」より徒歩1分、南薬院バス停より徒歩2分
住所 福岡県福岡市中央区薬院4-8-3 ARTKS浄水1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 半個室、会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

あなたにオススメのお店

薬院でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

薬院で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する